信州うらさとハーブ園とブレンドハーブティー通販

信州うらさとハーブ園のハーブコーディネーター 池田美代子がうらさとハーブ園を案内します。 http://urasatoherb.com/

柿の実とサルビアの時は今・・・

夕暮れになるとウォーキングの時間。
毎回同じ風景を見つつ癒される連日です。
1019 浦里の夕暮れ

稲が刈り取られ、日増しに田んぼが片づけられていきます。
丘の上から眺めるこんな風景が変わっていく時代が来るのだろうかと愛おしい気持ちになります。

1019 サルビア
そんなことを感じながら裏山の秋も載せてみようと思いました。
サルビアのホットリップスとガラニチカその向こうはハマナス。
ひと時こんな緑を世界を演出してくれています。

1019 柿の実
老木になった柿の木ですが、今年もいっぱい実をつけてくれました。
美味しい干し柿になる種類です。
農家ではなかった昔。
八百屋さんに並べられた干し柿が売れ切れになりませんようにと願ったのをいつまでも覚えています。
そして今は自分で作って、昔懐かしい頃を思い出させてくれます。
柿の皮をむきながら・・・。

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ローゼルとアダチャイの秋

浦里の夕暮れです。
綺麗だけれど、寂しい・・・
1005 秋1

田んぼはほとんど刈り取られ冬を待っているかのようです。
なあんて、暗い気持ちにならないうちに!

今年のローゼルです。
ここ3年ほど、ローゼルの収穫に悩まされてきました。
1005 ローゼル1

昨年はなおさら、柔らかい芽のうちに鹿?害に合いほとんどが食べられてしまいました。
秋に少しばかり採れた実を再度食べられてしまい散々でした。
1005 ローゼル2
今年こそはと?
運よく減反の田んぼに苗を植えてみました。
それはそれは元気に育ってくれてピンクや白色の花がたくさん咲きました。
実が大きくなるのを待って〜♫
さあ、いよいよ収穫です!うれしい!!

これはドライのアダチャイの花だといいます。
ご縁があってベルガマのアダチャイをいただきました。
1005 アダチャイ1
どうやってティーにしたらよいかわからず・・・。

1005 アダチャイ2
よく見るといくつもの花なのか?と見つめ、触ってみると種らしきもの?
などと勝手に決めつけ種まきをしてみました。
さあ、どうなりますか?

アダチャイのお味?
不思議な味わったことのない感覚?
中東の味?とこじつけて、でもハーブティー好きの私には美味しかったです。
面白い出会いに感謝です。

では、今夜はこのあたりでおやすみなさい(^^♪

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蓼科東急ホテル 蓼科ダイアリー8/3より

蓼科東急ホテル1


今年8月より蓼科東急ホテル様より信州うらさとハーブ園のハーブティーを使っていただいております。
長野県産のハーブティーをお求めでご縁が出来ました。
とても喜んでいただけて幸せです。

蓼科ダイアリーの8月3日付でご紹介いただきました。
蓼科ダイアリー

また、とても興味深いダイアリーですので前後見ていただけたら蓼科東急ホテルが面白い!

こちらは蓼科東急ホテルのHPです!蓼科東急ホテル


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9月の庭から〜

裏山では鳥の声や虫の音で賑やか!
秋盛りの様相。
0916 庭2

我が家のムクゲが咲くころは秋風が心地よく、日当たりはまだ暑さもありますがだいぶ過ごしやすくなりました。

0916 庭1
辺りの緑に囲まれると、ほっと一休みできます。

0916 庭3
クロアゲハも多くみられます。
色んな蝶も現れます。

0916 庭4
ことしもまた、曼殊沙華が増えて咲き出しました。紫式部の花と競って咲いています。

0916 庭5
今年最後の朝顔?!
アサガオの整理の後、小さな根が残っていたので鉢に取っておきましたら・・・

季節が動いています。
最後の収穫できるハーブたちを待ちつ、秋を満喫したいと思っています。

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秋の空に・・・

信州で育てるには難しいローゼル。
0903ローゼル1

今年は鹿に食べられることもなく順調に育っています。

0903ローゼル2
中々花芽がつかないと心配していたけれど9月に入ったら可愛いつぼみが見えました。
このまま無事に育ってほしいと願いつつ・・・

0905 雲1
今年は自然災害が日本国中を襲いました。
昨日まで台風21号の脅威は信州でも感じましたが、我が家のローゼルは大丈夫でした。

夕方のウォーキングはいつものコース。
雲がきれい〜
0905 雲2
でも、真夏から初秋に入った風景が違ってきています。

0905 雲3

0905 雲4

今日は雲の行方を追っているうちに、カラスの群れを見ました。
(画像には撮れませんでした(^^♪)

♪ 夕焼け小焼けで〜カラスと一緒に帰りましょう♪
歌の文句のように畑中の空を夕暮れの山に向かって飛んでいます。
ふと、その群れから3羽が遅れて後を追うように・・・。
そしてずいぶん遅れて1羽・・・
「大丈夫かな?」と見守っていると同じ方向に消えていきました。
「大丈夫!きっとどこかで待っているでしょう?」なあんて。

浦里の夕暮れでした!

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秋が来る前にハーブ園の手入れが〜ホッと

春から夏にかけてのハーブをはじめ色々は花々が終わり深緑へと〜
20180828園1


20180828園2

20180828園3

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20180828園9

自分勝手の手入れ順に載せてみました。
やっとハーブ園も形になってきたので、草取りをした土色の場所は来年春のために可愛い草花の種をまこうと思っています。
さあ、どうなりますか?

まだ小さいザクロの木。やっと花が咲き実になり始めました。
border="0" alt="20180828ザクロ" hspace="5" class="pict" />
ザクロらしい実になるには時がかかるのでしょうか?

ハマナスのローズヒップです。
20180828ハマナス1

実があちこちに離れて付いているので1個だけ、パチリ。
花が咲いてもなかなか実にならなかったのに、今年は50個近く採れました(^^♪

そんなわけで、9月を迎える準備が出来ました〜とさ!
見ていただいてありがとうございました。

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8月17日のワークショップで〜💛

上田市街 BOOK&CAFFE "NABA"さんにて初めてのハーブティーワークショップを開催しました。

画像は可愛いお客様と一緒に!
0818ワークショップ00

準備中〜
0817ワークショップ22

さあ、始まりましたよぉ!
0818ワークショップ66

ご自分でブレンドしたハーブティーはいかが?
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0818ワークショップ44


0818ワークショップ55

お行儀の良い仕草ですね?とても愛らしい〜♡
0818ワークショップ77

とても新鮮で楽しいショップが終わりました。

午前の部と午後の部のお客様の違いでとても良い経験が出来、次回の予約や予定が取れてホッとしました。
出席いただいた皆様、ありがとうございました。


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ブラックベリーがたくさん〜☺

今年も7月半ばから8月お盆前までブラックベリーがたくさん採れました!
実がなり、赤く色づくまで楽しみにして(^^♪
0805ブラックベリー1


色づき始めたら早い!
0805ブラックベリー2

桑の実に似ている?
と、よく問われますが、果実も大きく、実がしっかりとしています。
味は桑の実は甘さがありますが、ブラックベリーも程よい酸味が美味しいですよ!
0805ブラックベリー3
酸味が気になったら、タッパーに入れ砂糖をまぶしてちょっと振り、冷蔵庫で冷やしたらおやつに!
ケーキのトッピングにも最適でした。
今年はそんな食べ方をたくさんしました、が・・・

ジャムもたくさん作りましたよぉ!
ブラックベリージャム1

お盆が来たら途端に実が色あせて、今年は終わりを迎えました。

さあ、秋風が吹いてきました。
秋にもたくさんやることがありますよね。
無理しませんように・・・。


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いつもの景色が美しくて・・・。

日々のウォーキングは、いつも見慣れている景色が時折美しく感動することがあります。
昨日もつい「夕方綺麗だよね?」なんて〜。

我が家から西に向かって浦野の田園を歩くと青木の夫神岳が見えます。
右端に見えるのが大好きな夫神の姿です。夕日を背に!
20180812 夫神岳

私たちの歩む先には頭を垂れ始めた稲穂がまだ緑一面の絨毯を広げてくれています。

そして東側に見えるのは我が岡の端
20180812 岡家並
家並みの向こうに我が家があります。

田んぼの中で、緑の美しさを撮ってみました。
日本中にある田園風景なのですが・・・。

さあ、一雨来たらこんなに綺麗ではなくなってしまう〜。
0805ひまわり2
ハーブ園のヒマワリは今が元気!

そしてハーブ園にポツンと休憩ポイント!
0729園1
暑い盛りの午後でさえも少し東向きが興じて日陰になります。
ここで一時間ほどティータイム。
さあ、ハーブティーにします?
コーヒーにします?
ちょっと読書が出来たら最高!!

そんなお盆前のひと時でした。
見てくださりありがとうございました。
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厳しい暑さに負けないで!

超暑〜い!が合言葉のようです。
日本中が「命にかかる暑さに注意を!」と。
人も草木も水が欲しいとの叫び声が聞こえますか?
0723 園11

それでも、裏山の木々はまだまだ元気で風を運んでくれています。
0723 園22
ひと時の風の通りが何とうれしいことでしょう。
日陰はちょっとホッとします。
0719 園44
愛猫フウが・・・。
涼しいところにいたのかな?

0723 朝顔33
我が家の朝顔。朝6時ころはこんなに可愛く開いています。
暑さですぐにしぼんでしまいますが・・・。

0723 朝顔11

今日も暑くなりそうですが、切り抜けましょうね?
見ていただいてありがとうございます。


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