2009年08月13日
キンキンの冷凍野菜スティック
■21時からの男の料理
「キンキンに冷えた」と言うが、
「キンキンに」という言葉の語源はいったいなんだろう
と考えた。
言われると、「キンキンに」という有様が浮かぶのだが、
何度である状況を「キンキンに」というのかはわからない。
たとえば「カチンコチンに凍っている」と言われれば、
その有様は「零度以下で、叩くなどしても崩れず
石のように表面が硬い状態」と説明ができる。
ま、しかし、冷夏と言われそうな今年の夏ではあるが、
やはり夏はキンキンに冷えたモノがうれしい。
今回は「キンキンに凍ったスティック野菜」を紹介する。
■キンキン冷凍野菜スティック
材料
カラーパプリカ 適量
作り方
1)野菜を洗って食べやすいスティック状に切る
2)ラップにくるんで冷凍庫で凍らせる。
☆プチトマトもおいしい!
☆キンキンに冷えたビールなどを準備している間に、
野菜はカチンコチンからキンキンへと変わるのだ。
【海豪うるる・グルメ】
<本ブログは、プラチナ・ブログとして小学館「プラチナサライ」で掲載されています>