2012年07月25日
旬魚 左阿彌
この日のMioさんは飲み会でフリーなうるうる。１軒目で飲むもまだ
何故か飲みたい気分。２軒目に選んだのはこちら。中区錦にある
「旬魚 左阿彌」さんです。
地下１階にあるお店で、知らないと変わった動きをする自動ドアに
驚きながら奥に入って行きます。
入口は落ち着いた和食店をイメージさせますね。
何故か飲みたい気分。２軒目に選んだのはこちら。中区錦にある
「旬魚 左阿彌」さんです。
地下１階にあるお店で、知らないと変わった動きをする自動ドアに
驚きながら奥に入って行きます。
入口は落ち着いた和食店をイメージさせますね。
入口左側にある看板です。
こちらは入口右側にある「メニュー」です。もう２ヶ月近く前の
ことだったんですね。ちなみに今は７月１５日です。。。
店内は個室、半個室、カウンターとシーンを選べます。早い時間に
伺うと同伴が多いのでうるうるが伺ったのはそれを外した２１時過ぎ。
「季節ものメニュー」です。手書きは味があって良いなぁと思うん
ですが、和食屋のイメージをすると、もっと達筆であって欲しいな。
「定番メニュー」です。こちらはパソコンによる印字ですね。
「握りと造りのメニュー」です。裏面もあったかな？
まずは「日本酒」です。
「突き出し」です。
こうみると爽やかな印象で良いですね。
まずは「鮪三味」です。
まずは「赤身」です。
それから「中トロ」です。筋もなくキレイなピンク色ですね。
口の中での溶け具合も満足の行く一品です。
最後に「大トロ」です。年を重ねて来たうるうるですが、最近では
大トロよりも中トロの方が脂過ぎず好きなんですが、ここは別格。
大トロの脂がクドくなく本当に旨い。
「梅酒サワー」をいただきました。
それから「本マグロのガーリックステーキ」です。
少し甘めの味付けですが、箸で持つと形が崩れそうなくらい柔らかく
ニンニクが効いていて
〆に寿司６貫いただきました。
まずは「穴子」です。少し甘めの煮切りも絶妙な相性です。
それから「しゃこ」です。これはちょっと残念でした。下ごしらえが
上手く行かなかったのかな？
最後は「中トロ」です。やっぱりクチ当たりが良くトロけます。
一度、鮪だけで攻めて見たいお店です。
旬魚 左阿彌
中区錦３−６−２９
０５２−９５５−８６１９
１１時３０分〜１４時
１７時〜２３時
定休：日曜祝日
ＨＰ：http://www.saami-nagoya.com/
こちらは入口右側にある「メニュー」です。もう２ヶ月近く前の
ことだったんですね。ちなみに今は７月１５日です。。。
店内は個室、半個室、カウンターとシーンを選べます。早い時間に
伺うと同伴が多いのでうるうるが伺ったのはそれを外した２１時過ぎ。
「季節ものメニュー」です。手書きは味があって良いなぁと思うん
ですが、和食屋のイメージをすると、もっと達筆であって欲しいな。
「定番メニュー」です。こちらはパソコンによる印字ですね。
「握りと造りのメニュー」です。裏面もあったかな？
まずは「日本酒」です。
「突き出し」です。
こうみると爽やかな印象で良いですね。
まずは「鮪三味」です。
まずは「赤身」です。
それから「中トロ」です。筋もなくキレイなピンク色ですね。
口の中での溶け具合も満足の行く一品です。
最後に「大トロ」です。年を重ねて来たうるうるですが、最近では
大トロよりも中トロの方が脂過ぎず好きなんですが、ここは別格。
大トロの脂がクドくなく本当に旨い。
「梅酒サワー」をいただきました。
それから「本マグロのガーリックステーキ」です。
少し甘めの味付けですが、箸で持つと形が崩れそうなくらい柔らかく
ニンニクが効いていて
〆に寿司６貫いただきました。
まずは「穴子」です。少し甘めの煮切りも絶妙な相性です。
それから「しゃこ」です。これはちょっと残念でした。下ごしらえが
上手く行かなかったのかな？
最後は「中トロ」です。やっぱりクチ当たりが良くトロけます。
一度、鮪だけで攻めて見たいお店です。
旬魚 左阿彌
中区錦３−６−２９
０５２−９５５−８６１９
１１時３０分〜１４時
１７時〜２３時
定休：日曜祝日
ＨＰ：http://www.saami-nagoya.com/
