真心堂(その1)【閉店】ワインセラーK

2013年02月26日

『VINI DEL BOTTEGON』(その2)

「VINI DEL BOTTEGON」にまた行って来ました。写真は前回の
使い回し。

今回は、カウンタ席をゲット!!!!



ウエルカム白ワインを注文です♪

この日のメニューです。



この日はお店が繁盛されていました。
「すみません慌ただしくて。。。」とスタッフの方。
こちらはオリーブです。当然オリーブオイルと合います(笑)
白ワインともバッチリ合いますね!!!


いつものフォカッチャです。


しんたまを軽く炙ったカルパッチョ 野生ルッコラ添え です。


柔らかい部分のお肉(しんたま)をカルパッチョ仕立てに薄くスライスしてあります。
食べ易いけど、お肉の厚みのある野生的なお味もしっかりします♪
ルッコラも当然美味しいです!!!


今度はやや肉厚なシャルドネを。


グラスで頂いたのですが、どちらも最後の一杯でしたので、並べておきます。
一人で二本飲んだみたいです(笑)


豚ほほ肉の辛口トマトスパゲティです。


麺のつやつや感が美しいですね。頬張るとトマトの温かみのある味が広がります。
ただ、辛口というほど辛口でないような印象です。


ややコリッとしている豚ほほ肉です。噛めば噛むほど味の出るタイプです。





クリスマス、お正月と挟んで、ますますパワーアップしていくことでしょう。
またその内伺いますね。

ごちそうさまでした!!!


『VINI DEL BOTTEGON』
名古屋市東区泉2丁目21-3司ビル1F
052-935-5222

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この記事へのコメント

1. Posted by かず   2013年02月26日 22:04
BOTTEGONやっぱり好きです。
3月も行って来ます(´∀`*)
2. Posted by Mio   2013年02月27日 16:16
かずさん
ここは接客も素敵だし美味しいですよね♪
ちょこちょこと通いたいです。

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