とんかついわたあっかんべぇ(その41)

2016年08月18日

『華峯』(その2)

この日のMioのランチは、守山区苗代2にあります「華峯」さんです。
かほう と読みます。
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駐車場もあるようです。
そしてこの静かな外観とはうらはらに、店内はそこそこ混みます。
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私が入って10分後位に、待つ人たちが出ました。
場所柄家族連れが多いので、カウンタはそんなに混まない様子です。
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メニューです。
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色々説明です。
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四川坦々麺、3辛です。
小ライス付けました。
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ご飯は普通かな。
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麺です。しっかり黄色いですね。
ややコシがありスープや具材に絡み易い麺です。
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まだあまり混ぜない状態でのスープです。
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食べ進めると混ざってきて、若干ですが味が変わってきます。
マーラーよりも、ゴマクリーミーさが引立ってきました。
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スープも、先ほどと色が違いますね。
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個人的にはしっかり混ぜた方がゴマ風味が目立って好みでした。
麺にもしっかり絡んで「この店特有の味」感が出ています。
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初訪問して、わりと淡々と書いていますが、
ゴマクリーミー系だと、かなり好きな味でした。
辛さは、3辛にしては比較的マイルドな印象でした。 


このあたり、あまり用事が無く行くことが少ないのですが、
また機会があったら伺おうと思います。
今度は4辛かな〜^皿^ 



ごちそうさまでした!!!







 華峯 (かほう)
名古屋市守山区苗代2-4-22
052-793-5558

uruuru69 at 19:00│Comments(0)TrackBack(0)■守山区 | 華峯

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