酒房やまと（その４）

この日は、大阪市北区にある「酒房やまと」さんにミオ
さんと行って来ました。　

お店は、梅田の富国生命ビルの地下１階にあります。大
人気のお店ゆえ、色々と遵守するルールがあります。

なかなか規則を守っていただけない方が多いようで、こ
のような条件もあります。以前は１２０分だったかな。

「メニュー」です。

店内は、中央にオープンな厨房があり、周囲を客席が囲
むようにあります。

ミオさんは「生ビール」、うるるうは「トマトサワー」
をいただきました。

「ホルモン煮込み」です。
プリプリの食感で臭みが全く無くてホルモンの甘味があ
ります。

「サーモンユッケ」です。
脂の乗ったサーモンに濃厚な黄身がネットリ纏わり付く
美味しさです。

「活車海老（２人前）」です。

頭はカリッと揚げてあります。

先程まで水槽で泳いでいたので、こんな新鮮なモノはな
かなか巡り会えません。身はプリッとして甘いです。

「厚焼玉子」です。
ふわふわの厚焼きで玉子の味がしっかりと味わえます。
大根醤油なくても美味しいわ。

しっかり腰を据えて食べたことがないですが、ちょい飲
みだけでも十分楽しめます。また、来ます！ごちそうさ
までした！


酒場やまと
　大阪市北区小松原町２−４
　０６−６３１２−３９５５
　１２時〜２３時３０分
　定休：無休
　ＨＰ：なし