この日Mioは中村区豊国通にあります
「味処おおたに」さんにお友達に誘っていただいて伺いました。
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駐車場のご案内です。立地柄お車の方も多そうです。
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この日はカウンタ4人の予約でした。
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この時の お献立 です。
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菜の花の辛子和えとフルーツトマトのゼリー寄せ です。
お口がサッパリする1品。
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椀物です。
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筍真丈のお椀 です。
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実はこの時は睦月(アップ遅w)、
新春を感じられるお品が多かったです。
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お酒も頂きました。
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平目のお造りと鱈の白子ポン酢 です。
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白身魚を綺麗に盛り付けてありますが、
若干お皿が寂しそうに見えるのは気のせいかな。
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鱈白子、隠れていました☆
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こういうアテには爽やか系の日本酒がススミマス。
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今夜もどんどん飲んでしまう予感がします。
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まぐろのお造り、とろみ醤油 です。
今度は赤身である鮪ですが、とろみの付いた味付けが
先ほどのポン酢とやや重なります。
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ふぐの唐揚げ 三河もち豚の角煮 胡麻麩のふき味噌焼き 
じゃが芋のはりはり 甘海老の手まり寿司 です。
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胡麻麩の香ばしさとふき味噌のえぐみが活きた味わいです。
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甘海老(左)、じゃが芋(右)です。
ちょっと見、焼売のようです。
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角煮です。
和食の中のお肉料理はアクセントになりますね。
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ふぐの唐揚げ です。
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なめらか胡麻豆腐 です。
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美味しいのですが、さっき胡麻麩を味わったばかりで、
味が被っているのが残念かな。
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お菓子か、カナッぺのように頂きます。
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鰤と冬野菜の小鍋仕立て です。
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柚のアクセントも効いて温まります。
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きゅうりのぬか漬け 紅芯大根の甘酢漬け 
白菜と京人参の浅漬け です。
次のご飯のお供となります。
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鯛と桜海老と新ごぼうの炊き込みご飯 です。
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わかめの赤出汁 です。
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ホッコリと美味しいご飯をお漬物と頂きます!
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残りをお土産にして下さいました。
大将有難うございます!
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安納芋のアイスクリームと抹茶のブリュレ です。
デザートは別腹♪
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ご馳走様でした!!!
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すっかり予約の取れない名店になってしまっています。
またお誘い頂いたら、宜しくお願いします!!!



味処おおたに
中村区豊国通4−7
052−471−3537