この日は、東京都中央区築地にある「鮨處 八千代」さん
に朝ごはんで行って来ました。
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築地市場の場外にあるお寿司屋さんで、こちら場外であ
れば、ハズレはないと思い入店しました。
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「メニュー」です。
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「本日のおすすめ」です。
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店内はカウンター席とテーブル席があり、テーブル席に
案内されました。
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この日のうるうるの朝ごはん「まぐろとろセット」です。
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まずは「お味噌汁」です。
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「大とろ4貫&中とろ4貫」です。
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まずは「がり」です。
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「大とろ」です。
脂のノリが良くて、舌の上でトロけるように脂が馴染ん
で行きます。
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「中とろ」です。
こちらも脂のノリが良くて、脂を感じさせないネタで、
どれだけでも食べられそうです。
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「お茶」です。
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朝から贅沢で満足出来るネタをいただきました。他のネ
タはどうなのかなぁ。


鮨處 八千代築地場外店
 東京都中央区築地4−13−8
 03−3541−8116
 月〜金10時30分〜22時
 土  9時〜21時
 日祝 11時〜21時
 定休:なし
 HP:なし