『うまうまdi mare』(その2)『鴻運楼』

2019年08月09日

ボン吉(その3)

この日は、東区代官町にある「ボン吉」さんにミオさん
とランチに行って来ました。

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「フランス料理」って書いてあるので分かりますが、店名か
らではなかなか想像着きにくいですね。

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店内は、2人用テーブル6卓とカウンター席4席のこぢん
まりとしています。

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この日の「メニュー」です。

「A・B」の相違は「1/2魚」の有無です。

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うるうるは「オレンジジュース」をいただきました。

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まずは「口取り」です。

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「ニンジンのポタージュ」です。

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「野菜串」でしょうか。ズッキーニが美味しかった。

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うるうるの「前菜」「日本鹿のパテアンクルート」です。

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鹿の独特な赤色がある色合いに比較的淡白な味わいです。
シットリしたパイとの相性も良いです。

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ミオさんの「前菜」「エスカルゴ牛すじのショソン〜エ
ビの濃いコース〜」
です。

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エスカルゴのほんのり感じる苦みがあって、サクッと感が
あるパイの食感がアクセントになっています。

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「自家製バケット」です。

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「自家製ジンジャーエール」をイタダキマシタ。

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「1/2魚」「イシダイのポワレ」でした。

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パリッと芳ばしく焼かれた皮とふんわり脂ののった身が素
晴らしいです。

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うるうるの「主菜」「仏産ほろほろ鳥胸肉のポワレ〜マ
スタードソース〜」
です。

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パリッとした皮目にシットリさが残る柔らかい鶏肉でトロ
ケルような味わいです。

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ミオさんの「主菜」「USアンガスリブロースのロースト
〜タイムの香りのソース〜」
です。

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想像よりも柔らかくて肉の旨味を感じます。

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「デザート」です。

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うるうるは「アイスコーヒー」をいただきました。

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ミオさんは「紅茶」をいただきました。

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ビストロのような感じで気楽に来れるフレンチなので、オ
ススメできるかな。ごちそうさまでした!


ボン吉
 東区代官町27−12
 052−937−0039
 12時〜14時
 18時〜22時
 定休:水曜
 HP:https://www.bonquitch.com


uruuru69 at 11:00│Comments(0)■東区 | ボン吉

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『うまうまdi mare』(その2)『鴻運楼』