『満月園』(その2)中国四川料理 錦水苑(その19)

2019年07月25日

Cafe Sabuhiro(その3)

この日は、中区錦にある「Cafe Subuhiro」さんに行って
来ました。

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一社に本店があり、7月1日に伏見店が2号店としてオー
プンされました。

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本店よりも少し小さめのサイズにして、値段も抑えめにし
たようです。

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お店は期間限定はなく、かき氷自体も年中提供のようで、
ちょっと興奮気味のうるうるです。

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店舗はビルの少し奥まった1階にあります。10時開店で
10時伺ったのですが、5人目でした。

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店舗に入ると斜め左手前にある「券売機」です。

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「本日のかき氷」だそうです。

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店舗は奥に細長く、一番奥に厨房があります。券を厨房に
まで持っていき、出来上がったらセルフでテーブルまで運
びます。

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お茶やペーパータオルもセルフで持ってきます。

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この日のうるうるのかき氷「桃づくしミニ」です。

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シロップは、ミルクのシロップ、桃のシロップ、ミルクと桃
のシロップの3種類から選べます。

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シロップは「ミルクと桃のシロップのハーフ」にしました。

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まずは、カットされた桃をイタダキマス。

しっかり甘味があるジューシーな桃ですが、桃自体があま
り冷えていませんでした。

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桃自体が冷えてないなかったので、かき氷と一緒にイタダ
キマス。

桃の甘味と冷たいクチ当たりが一緒になって、喉ごしがと
ても良くなりますね。

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一部のカットされた桃をかき氷の中に埋め込んでからイタ
ダキマス。

桃の甘味は抑え気味になりますが、桃の冷たさが増すので、
うるうるはこれが好みかなぁ。

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「もも蜜氷」がかかった部分をイタダキマス。

ちょっと甘味が強めかな。

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「ミルク蜜」がかかった部分をイタダキマス。

こちらは甘味は控えめでちょうど良いです。

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ミルク蜜ともも蜜を混ぜてイタダキマス。

ももの風味とミルクがミックスされて美味しいかき氷です。

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小振りのかき氷なので、1回に2つのかき氷が食べられそ
うです。ごちそうさまでした!


Cafe Subuhiro 伏見店
 中区錦2−9−20
 052−253−8689
 10時〜19時
 定休:なし
 HP:https://www.cafe-sabuhiro.com


uruuru69 at 19:00│Comments(0)■中区 | Cafe Sabuhiro

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