お食事処よしと(その2)『Rubin's-vase』(その1)

2019年10月22日

麺や 旅風車

この日は、東区芳野に4月にオープンした「麺や旅風車」
さんにランチで行って来ました。
 
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店舗から南に20M程度の場所に提携駐車場があります。

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店舗に入ると左前方にある「券売機」です。

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店内はL型カウンター席とテーブル席があります。

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「おしながき」です。

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「辛つけめん」の辛さです。

辛めになるとめっちゃ辛そうなイメージです。うるうるは
ヘタレなので「控えめ」で良いかな。

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「こだわり」だそうです。

色々とありますが、結局は食べて美味しいと感じるかだ!

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この日のうるうるのランチ「濃厚辛つけめん」です。

「麺増量(200g→300g)」もしくは「追い飯」
無料だそうで、「追い飯」をチョイスしました。

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麺は並で200gです。太麺だとおもっていたら、中太麺
でした。

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麺はモチモチしていてツルツルして、食べ応えがあります。

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「つけ麺」です。

魚粉と唐辛子が浮かんでいるつけ汁で、確かに濃厚そうな
感じがします。

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魚介系(かな?)がメインの濃厚なつけ汁で、少しドロッ
としています。

ただ、提供されたつけ汁の温度が少し低過ぎるかなぁと。
麺が絞めてあるので、付けるたび温くなっていきます。

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つけ汁の中には、野菜がたっぷりと入っていて、もっと熱
いとやっぱり美味しいと思います。

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つけ麺に付けていただくと、ドロッとした汁が絡みつくの
で濃厚な味わいを感じられます。

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サービスの「追い飯」です。

『追い飯くださーい』とコールすると、お茶碗で出てくる
ので、つけ汁の丼を出す必要はありません。

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こんな風に、つけ汁に追い飯を投入してイタダキマス。

スープ割りもしていないので、つけ汁追い飯はちょっと濃い
め過ぎですねぇ。予想通り後からのどが乾きます。

というか、スープ割りってお店にあったのかなぁ。

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この場所は、ラーメン屋さんが色々と変わっているので、
次は長く続いて欲しいなぁ。


麺や旅風車
 東区芳野3−10−17
 052−931−3456
 11時30分〜14時
 18時〜22時
 定休:木曜
 HP:なし













 

uruuru69 at 11:00│Comments(0)■東区 

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