饗庵 大乃『満月園』(その3)

2019年08月29日

伝説のすた丼屋

この日は、7月19日にオープンした豊橋市飯村町にある
「伝説のすた丼屋」さんに遅めのランチで行って来ました。

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国道1号線沿いにあるお店で、大きな看板が目印です。

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「店内メニュー」です。
 
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ボケてる。。。入口入ると正面に「券売機」があります。
1台しかないので、お昼時は混みそうですね。

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店内は、カウンター席15席程度、4人用テーブル席10
卓程度あるかなり広めです。

それよりも店内のニンニク臭がスゴいです(笑)

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カウンターの上にある調味料です。

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「すた丼のお召し上がり方」だそうです。

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「鬼盛りすたみな唐揚げ定食」です。

唐揚げ好きとしては気になるメニューですが、初志貫徹で
見送ることにしました。

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「お水」です。

説明はありませんが、セルフで取りに行くようです。

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この日のうるうるのランチ「すた丼(肉増し)」です。

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まずは「お味噌汁」です。

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それから「生玉子」です。

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メインの「すた丼(肉増し)」です。

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「たくあん」が2枚付いていました。

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かなりのニンニク臭がします。

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生玉子を中央に落として「すた丼」の完成です!

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まずは「生玉子」を絡めずにイタダキマス。

ニンニク醤油がベースの味付けで、これが濃いめの味付けが
好きなうるうるでもあり得ないほどのめっちゃ濃いめです。

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今度はバラ肉のみをイタダキマス。

ごはんが無いとストレートにニンニク醤油を感じる濃いめ
の味で、ニンニクの辛味を感じます。

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「生玉子」を絡めてイタダキマス。

生玉子を絡めて食べるとちょうど良い程度の濃いめの味付
けとありましたが、それでもかなり濃いめです。

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ごはんは並でも400グラム程度あります。肉を「増し」に
したので、肉は200グラム程度あるので、ボリューム満点
でした。当然、後から喉が渇いて大変な思いでした。


伝説のすた丼屋 豊橋飯村店
 豊橋市飯村町西山25−13
 0532−21−7353
 11時〜23時
 定休:なし
 HP:https://sutadonya.com


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