らあめん工房 雪濃湯

2015年07月27日

らあめん工房 雪濃湯(その3)

この日はミオさんがいない夜。うるうるは東区芳野にある「らあめん
工房雪濃湯」
さんに行って来ました。
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19号沿いにあるお店で、夜になるとこの看板が周りの暗い中で
電気で映えます。
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2014年08月24日

らあめん工房 雪濃湯(その2)

この日はとある日曜日。東区芳野にある「らあめん工房雪濃湯」
さんに行って来ました。
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「牛骨」をスープに使うのは名古屋では老舗だと思います。豚骨より
風味が出る気がします。
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2013年03月28日

らあめん工房 雪濃湯(その1)

この日はとある日曜日。おでかけもせずにゆっくりしようということで、
東区芳野にある「らあめん工房雪濃湯」さんに行って来ました。

「牛骨」をスープに使うのは、この店から1キロ程南に行った所にも
ありますが、名古屋ではココが元祖だと勝手に思っています。

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