January 31, 2008

ふきのとう

db8a1f32.jpg今朝、発見!
庭でふきのとうを見つけました。
まだまだ寒いけれど
土の中では春の準備をしているのですね。
もうちょっと ふっくらするまで見守ります・・・  

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January 29, 2008

ご飯土鍋 ≪蛤の炊き込みごはん≫

8de7e83c.jpg昨晩のごはん土鍋クンには
炊き込みごはんをお願いしました。

人参、筍、油揚げを出汁で炊いておき
適当に 塩と醤油で味付け。

蛤は酒蒸しをして 身を取り出しておきます。
(お汁は捨てないで!)
ごはんを炊く時に 出汁と蛤を取り出した汁を合わせて。

フツーに17分、中火にかけて
(湯気が立ってきたら 弱火にしてね)
火を止めたら 蛤をごはん土鍋に投入。
そのまま蒸します。

しば〜らく 放置。
混ぜるときに 野沢菜の小口切りを投入。

ふぉわ〜んと蛤の出汁が利いていて美味しいのです。
これ、かなり前に食べた お弁当屋さんのごはんに入っていたのですが
冷めていても美味しくて 自分で作ってみたら
同じ様に出来て以来、蛤がお手頃価格で買える時には
つい作ってしまう 我が家定番の炊き込みご飯です。

ごはん土鍋の詳細は コチラからどうぞ  
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January 28, 2008

チョージョ作 ≪ツナキムチ パスタ≫

e373196c.jpg日曜日の昼下がり。
家には 私と寝起きのチョージョ。
昼下がりと言っても おやつの時間の頃。

ちょうど私はスーパーから帰ってきたばかりで夕飯の用意をしなければ!の状態だったので もちろん(!?)何もしてあげません(苦笑)

「ママ お昼食べた?」
「食べてないよ」
「パスタ食べる?」
「えっ?」(私の顔きっと引きつったはず)
「簡単そうなの見つけたから 作ってみようと思ってさ!」
「作ってくれるの〜?じゃあ 食べる食べる〜♪」

チョージョ御用達 ケータイのレシピサイトで見つけたらしく
【ツナキムチ パスタ】を作ってくれました。
生クリームでキムチの味もまろやか〜
めっちゃ美味しかったです♪
人が作ってくれるゴハンって なんでこんなにも美味しいィんでしょう(笑)  
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January 26, 2008

御殿場

57d2cf99.jpgおじいちゃんの命日
お墓参りに来ています。

初めて電車を乗り継いできました。

御殿場線がめっちゃローカル!
無人駅だったり、映画のワンシーンに出てきそうな趣あるホームです。

富士の裾野は雪が降ってきました…
  
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January 23, 2008

韓国料理 先斗町 comyonさん

福箱のご注文と並行して なぜか どどっとご注文が続いた ごはん土鍋ですが
ご注文いただいた 韓国料理 先斗町 comyonさんが
ブログにて ご紹介して下さいました。
ありがとうございます〜♪

おこげが美味しいでしょ。
冷めても美味しいでしょ。
朝ごはんも めっちゃ豪華です!
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韓国料理 先斗町 comyon
京都市中京区先斗町通三条下る橋下町133-1 エメラルド会館1F奥
営業時間 17:00〜24:00
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TOPページのお店の様子も とても素敵ですね〜。
MENU見ているだけで もうヨダレが・・・
本場韓国料理というのは 食べたことがないので
帰阪の際には ぜひ伺ってみたいです♪
ほーんと 美味しそう・・・
あーん、キムチで土鍋ごはん 食べたーいィ!
韓国伝統茶というのも 体によさそうで気になります。  
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初積雪

71e731f6.jpg冷えた朝。
この冬初めての積雪。
今まだ横向に吹雪いているので まだ積もるのかな。

久しぶりにケータイカメラを起動。
やはり イマイチな映り…

昨日、店の軽トラで 郵便局と銀行へ。
30分程で用事を済ませ 車へ戻って・・・
キーを回してもエンジンがかからない!
店には 今日 うちの車はこれ1台のみ。
誰も迎えには来れない状況!
30分ほど苦戦したけど かからない・・・
どうしよう、どうしよう・・・

あ!JAFだ!
免許証と一緒に確かカードが入っていたはず・・・
よかった!あった!
40分ほどで来てくれましたが バッテリーではないので
牽引して店まで連れて帰ってもらいました。
私もJAFさんの助手席に乗せてもらって・・・(^_^;
5000円ぐらいかかるかな〜と恐ろしかったけど
0円でラッキー♪
JAFさんってスゴイです♪
入っていてよかった〜。

この雪を見て 今日じゃなくてよかったと思いました(苦笑)  
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January 20, 2008

座間神社 筆祭り&餅つき

a903c8c8.jpg座間には なぜか神社系が多く点在しています。
(なぜだか 時間がある時に調べてみますが)
座間神社には菅原道真公をお奉りされているそうで
書き損じの書初めや 使わなくなった筆や
短くなった鉛筆などを お炊き上げして
字が上手くなりますように・・・
賢くなれますように・・・など?御祓いをしていただき
その後 餅つきをして けんちん汁と一緒に振舞います。

マーチングバンドで毎年その振舞いの お手伝いをしているそうで・・・

大量の鶏がらからダシを取ったスープは 絶品でした!
ちゃっかり 残ったスープも分けていただき 我が家の夕食に中華風に変身させて。
お餅も あんこ、きなこ、大根おろし、納豆、胡桃餡、胡麻だれと
バリエーションも豊富。
自家製お漬物を持ってきて下さった方もいらして
親たちの結束の強さを実感しました。
学童も凄かったけど ココも凄いです(笑)
OG親の絶大なるご支援!

実際の餅つきの様子は それどころじゃなく写真は無し・・・
記念に?撤収後の境内(苦笑)
とても古く歴史を感じられる神社です。  
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January 19, 2008

ジジョ作 ココアムースケーキ

f961c74a.jpgいつもジジョはお手伝いしてくれますが
これは彼女がメインで 作りました。
私が手を出そうとすると 怒られます・・・
アシスタントに徹しました(笑)

ココアではなく チョコを使った方がコクが増して美味しいだろうと思いました。

他に レアチーズケーキも作ったけれど写真撮ってなかったみたい・・・。
こんなに毎日作ったのは 初めてです。
電気代やガス代が怖いなぁ・・・。

お正月の事をまとめてドバッと?やっとupできました。
自分の記録の為にもね。  
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かぼちゃプリンも

0a41cf0a.jpg作る時には一気に…が私のモットー(笑)
プリン作っている間に 冷凍してあるかぼちゃの存在に気がつき、かぼちゃプリンも作ることに。
  
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プリン♪

096f29f7.jpg卵と牛乳を たーくさん買い溜めできた時には やっぱりプリンでしょ。
もちろん◎Good!  
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チーズケーキin紫芋

1c7a192a.jpg5日にアメリカ留学先へ帰る チョージョの友人宅へと 我が家用。
お味は ◎!
切ったモノは ちょっと色が・・・
だから画像は掲載やめときます(笑)  
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フォンダンショコラ

5a3b8c4a.jpg大晦日のチョージョへの杏仁豆腐を筆頭に
お正月は めずらしく手作りスイーツ三昧。
初めて作った チョコたっぷりのフォンダンショコラ。
あ〜生クリームの盛り方がなんだかヘン。  
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1/13 出初式

07c45c25.jpg座間の出初式。
ここで マーチングバンドも演奏させていただきます。
寒いのに カラーの子達の衣装は ノースリーブです(>_<)
なぜ 演奏の写真がないのか・・・
ジジョが忘れ物をしたので 私が取りに家に戻った15分の間に終わってしまいました(TДT)
なんだかよく見えないですよね・・・
向こうにずらりと 消防車が勢ぞろいしています・・・

翌日の 成人式の式典でも 演奏します。
来年は成人式のチョージョ。
そのステージに ジジョのマーチングバンドが〜なんて喜んでいたら
「私は横浜の式に行くから!」だそうです・・・。
そういうのも有りですか?
ま、去年まで横浜市民だったんだけどね。

この前日は ジジョの友人が通う HipHopダンススクールの発表会へ。
先月 TVであるイベントに出ていたのを見て
「すごーいっ!」と感激したので 楽しみにしていました。
ダンスの発表会・・・と高を括って行ったのですが
なんのなんの。素晴らしい構成にビックリしました。
HipHopダンスだけでなく、ミュージカル風あり、バレエ風あり
目からウロコでした。
ひとつのステージを観たような満足感。

また幼稚園ぐらいのチビッコダンサーが 可愛くって可愛くって。

今までジジョがやっていたダンスの発表会って・・・(苦笑)
それはそれで すごく充実感もありましたが
ああいう構成もあるんだね。
さすが ミュージシャンのバックダンサーをされている講師陣です。  
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ナニヨリのモノ♪

9348e23f.jpg実家の母が 子供達に・・・とお年玉と お手製のおせち(有難い!)を送ってくれた荷物に こんな素敵な!モノまで(笑)
私にとっては ナニヨリ嬉しいお年玉♪  
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今年の福袋 ケーニヒスクローネ

61344d65.jpg神戸ではお馴染みのケーニヒスクローネも 高島屋に入ってました(^0^)v
以前友人に 神戸のお土産に ビニールトートバッグをいただいたのですが
それより ふたまわり位大きい!
思わず買ってしまいました。
ジジョ「ママ、バッグ欲しいんでしょ」(呆)
いーのいーの、お菓子は姉兄へお土産になるでしょ。
食べ物系の福袋も 楽しいですね。  
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今年の福袋 BAGLE&BAGLE

0034db8c.jpg帆布のバッグに ベーグルが6個?7個?入って 1000エンです。
(この写真の時点で 確か2個ほど食べてしまったはず・・・)
このバッグ、しっかりしているし
お弁当バッグによさそ〜です。
もちろん ベーグルも モッチモチで美味しかったですよ。  
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今年の福袋 炭屋の佃煮

901a7dd2.jpg
お正月2日は ジジョが 大好きなブランドの文房具?の福袋を買いに横浜高島屋へ。
今年は 遠くなってしまったからどうしようかと思ったけれど
お年玉代わりだし 相鉄線でガタンゴトンと・・・

毎年 決まった店にしか行かないけれど 今年は夕ご飯のお惣菜を見に行ってみようと地下食料品売り場へ・・・
すんごい人だから あまりウロウロしたことがなかったけれど
食料品なども 各店で福袋があるのですね〜

炭屋さん偶然発見!
ここの佃煮、上品な塩梅の加減が大好きだったのです。
お弁当にココのアナゴの佃煮が入っていると
それだけで幸せなキブンでした。

横浜へ来てからというもの その存在すら忘れかけていたので
もーびっくりでした!
しかも福袋に コレだけ入って1000エンも超嬉しい。  
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January 18, 2008

大晦日はチョージョのBirthday

8f6eb890.jpg年末大晦日は 恒例?チョージョのBirthday。
子供の誕生日は 感慨深い一日ですね。

30日夜中、12時になったとたん
バタバタと私のところへやってきて
「31日になったよ〜!ひとつ歳とった〜!」と
大声でわめいているので
「あなたは 朝9時45分に生まれたから
まだこの時間は お腹の中です。」
というと 「あっそう・・・」としょぼんと2Fの自分の部屋へ
上がっていきました(^m^)ぷぷっ。

そんな彼女の大好きな杏仁豆腐が いつものリクエスト。
今回は とーってもお気に入りの
薄くて軽くて 可愛いので 我が家用にもGetした
太郎くんの 花ゆのみ で作りました♪
焼締の丸皿(4寸)をソーサーとしておめかし。  
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January 17, 2008

嬉しいメール

8761850f.jpg福箱が無事お届けでき、お客様からたくさんの
嬉しいメールを頂いております。
ありがとうございます。
少しずつご紹介させていただきますね。
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■埼玉県Tさま
さっそくに届きました。
開けたら出てくる出てくるたくさんの器たち(^o^)
入れすぎぢゃないですか!?
カレンダーまではいっていたのでびっくりです。
うれしい〜♪
なんと五角形のお皿!!
受験生が見たら大喜びでしょうね。
五角、ごかく、ごーかく、合格(^^♪
しかし旦那が見るなり「亀だ!」
え?まあ緑だし、そーなのかしら??
しかも亀はおめでたい象徴だし。いや亀と決まったわけではないし・・・
それぞれ何を盛り付けようかと今からワクワクです。
パンやお菓子と一緒のときはブログに載ることがあるかもしれません。
ありがとうございました!

■大阪府Nさま
昨日、無事に福箱が届きました。
親切な対応ありがとうございました。
福箱に入っていた器はどれも素敵でしたが、その中でも買おう
と思ってもなかなか手が出ない焼締の器が入っていてとても嬉しかったです♪
ダンナも「カッコイイな、この小皿」と言って喜んでました。
また是非お買い物させていただきます(^0^)

■東京都Sさま
商品無事に届きました。昨年迷っている間に売り切れてしまったので
今年は早々にお願いいたしました。
 開けたとたんにほしかった粉引きの大きな片口のボールが入っていたので、
にっこりしてしまいました。
 早速、夕食に全部のお皿を使ってみました。なかなかです。
使いやすいですし、食べ物が綺麗に映ります。  
 なぜか一番気に入ってしまったのは焼締め小鉢です。
今年はこの焼き締めのお皿を注文したいです。
焼締のものはは普段使いですと扱いにくいのですが、ウサラビさんのは
使い勝手を心得て下さっているので、活躍しそうです。
 自分セレクトではない楽しみがありました。
今年も楽しい気分で過ごしそうです。ありがとうございます。

■広島県Mさま
本日、受け取りました。ありがとうございました。
とても丁寧な梱包で、感激いたしました。
器はどれも、色合い形とも表情があって素敵で、ますますファンになりました。
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皆様、本当にありがとうございます。  
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2008福箱 完売しました。

5d691082.jpg慌しい年末から お正月にかけて
沢山のご注文 ありがとうございます。
1/7 仕事初めにメールBOXを見て驚きました。
福箱のご注文と同時に ごはん土鍋のご注文も どどどっと!
何故でしょう?
皆さん 示し合わせて下さったのでしょうか?(笑)
とにかく 嬉しい悲鳴。
ありがとうございます。

おひとり様 御連絡いただけず残っている1箱と
(福岡県のSさま、メールは届いていますでしょうか?)
海外から有難くいただいたご注文 2箱が残っているのみ
すべて 発送も完了し ようやく一段落。

ありがとうございます。
これは 10日の初日発送分。
この後毎日続いておりました。
本当にありがとうございます。  
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January 01, 2008

謹賀新年♪


昨年はたくさんの方に ウサラビをご利用いただき 真にありがとうございます。

星の数ほどあるサイトの中で ウサラビをご覧下さり
ご注文を頂ける・・・ これもご縁と 感謝の気持ちでいっぱいです。

本年もみなさまに素敵な器をお届けできるよう、
精一杯頑張っていきたいと思っております。
本年も ウサラビをどうぞ宜しくお願いいたします。

平成20年元旦  
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