最新兵器

ミキサー。家庭用を大切に使っていたがよく壊してしまうので思い切って。

ピッツェリア ダ チールッツォ

今宿のオープンしたてのピッツェリア。店内は大賑わい。内装もナポリでなんと窯は巨大な８枚焼き！すごい！うちは５枚焼き。料理も当然美味しかった。又行こう！
さりげなくレモンの木が。

明日は？

やっと間違いなく秋ですね。夏野菜とお別れ。明日は福岡ｗヘッダー！頑張って食べるぞ!負けるな胃袋！

またつけ麺

特に興味がある訳ではないがつい注文する癖がついてきてる。やばい。まあいいか。美味しかった。

温泉旅行

たまには温泉に行ってのんびりしたい。豪華な食事とのどかな風景。計画しよう！

秋刀魚

だいぶ価格が安定して使いやすくなってきました。味は抜群！大好きな食材。

あき？

いまだに夏の様な暑さ。秋はまだ？

圧勝

勝ってしまいました。つけ麺ゴチでした。

明日の休み

明日はプライベートの卓球大会。戦う相手は取引先の若手社員。負けれません。

窯焼き

ホイルの中身は紫芋。上品な焼き芋です。

冷製パスタ終了

冷製パスタ終了いたしました。お陰様でかなり売れました。来年はさらに美味しく研究いたします。

秋の連休

今年はシルバーウィークとは言わないんだ。とにかく頑張ります。最近のアンティパストミスティ。

リッチーナ

南瓜科。ズッキーニそっくり。

食欲の秋

コースメニューを一部変更しました。セコンドのボリュームアップの為。食欲の秋ですから。丸オクラ。

また頂き物

ゴーヤ。自家製菜園。苦味が抑え目で食べやすい。

頂き物

芋焼酎。有難うございます。

最近よく食べる物

つけ麺。なぜ？あるとつい頼んでしまう。暑いからだろうな〜。どこもけっこう旨い。

阿蘇の無花果

無人の野菜直売で見つけたイチジク。美味しかった。

アロエ

ゆうこりんの大好物。アロエ。マジです。よく食ってます。

チーズたっぷり

ゴルゴンゾーラのブロック。最近よく使うので１００ｇから５００ｇへ。ちょっぴり幸せ。

フェットチーネ

美味しそうでしょう。これから少しずつ涼しくなって食欲がさらに！そんな時にはフェットチーネを濃厚なソースで。いろいろありますよ〜。

売れてます！

天草ムール貝。いい出し

リコッタチーズ

ミルキーでまろやかな優しいコク。ピッツァからオードヴルまでもオールマイティーなリコッタ。

しゃぶしゃぶ

先日の休みに久しぶりにしゃぶしゃぶを食べに行きました。美味しかった！野菜たっぷりで黒豚が特にまいう〜！

清和のトマト

甘さと酸味が抜群の清和ミディトマト。冷製パスタには欠かせません。

ホールアルバイト募集のお知らせ

九月半ばから働けるホールスタッフを募集いたします。１０：３０〜１５：００
１７：００〜２２：００の約３時間程度　時給￥７５０　経験者優遇　ホスピタリティを高めたい方、調理に興味がある方おまちいたしております。自己中な方ご遠慮ください。興味のあるかたはウスイまでご連絡ください。096-247-4044