2015年01月
2015年01月28日
この花は どうなるのでしょうか?
また 雪ですね。これが 当たり前なのですが・・・・・
葉っぱが 落ちないブルーベリー 花が咲いていました。まだ ちょっと早いよ・・・なんて話しかけたのですが
本当に 早すぎます。これから 又 寒くなりそうですし・・・・・この品種は いつもこんな感じで・・・・昨年は 実を付け過ぎて 秋剪定を 思い切ってしたので どうなるか心配です。なかなか思うようにいかないですね。
今日は 義母の病院番で 義父の所にも行って来ましたが・・・・おたくさんのご主人お元気ですか?・・・・??!!最後には 美味しいご飯頂いて 感謝 感謝・・・・って言ってましたが
何か 複雑な思いです。
私は どんな終焉になるのでしょうかねえ〜〜〜〜
2015年01月25日
今日は ジャム作りです!!
先日 フラワー工房の下谷さんに 販売用のジャム作りを教えて頂きました。今日は その復讐をやってみました。
ジャムを作りながら 瓶と蓋を煮沸する。熱い瓶にできたジャムを入れ 軽く蓋をし 蒸し窯で15分。その後 しっかり蓋をし 逆さまにして30分置く。その後 冷水で冷ます。
で 明日の朝には ほど良く固まっている・・・・の筈なのですが・・・・
糖度が低いと固まりません。使うブルーベリーによって 糖度や触感が違ってきます。いろいろ作ってみて3種類位作ろうと思っています。が・・・・・???!!!!
それにしても おかしな天候ですね。寒中ですよね??????
これから どうなるのでしょう・・・・・・かねえーーーー
2015年01月19日
無事 帰って来ました!!
10日間の子供達巡りの旅から 無事 帰って来ました。ちょっと長かったです。
京都に4泊5日 子供達と綺麗になった平等院に行ったり 妖怪ウァッチの映画を観たり アンと雪の女王のパズルをしたり(これは未完成のままでしたが・・・)楽しい時間満載でした。
東京に移動して・・・・川崎の末っ子の所に 三泊して 千葉の次男の所へ・・・・の予定でしたが インフルエンザが蔓延しているとかで 一日だけ遊びに行って 末っ子の所に長居してきました。
写真は 遠藤君です。初めて大相撲を見てきました。いろいろな発見があってとても面白かったです。
一昨日よりいつもの毎日に戻っております。
21日にJA・JFグループの北陸商談会というのがありまして・・・・参加するのですが・・・・・
こんな時 夫がいてくれると心配ないのですが・・・・
その後は ジャム作りを習いに行きます。
すること満載です。
頑張りまーーーす!!!!