コロナ禍でお休みされていたお料理教室、
先月より時間短縮で再開されました。
今月は旬の新鮮な鯛を一匹、無駄にすることなく利用したお料理を教えて下さいました。
鯛の酒塩焼き
鯛の素揚げ
鯛の昆布締め
鯛めし
鯛のあら炊き

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感染を避けるために、おしゃべりは最小限、お料理は全てお持ち帰りですが、何はともあれ再開出来て嬉しい