2017年06月10日

味わい亭@本宮

本宮市舘町のらーめん味わい亭です。

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店内はカウンターと小上がりのみのこんじまりとした雰囲気。
この日もローカルなお客で溢れますw

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 ▲タンメン@750円

お初のタンメン。
分厚いオイルの塩スープ。ぎりっと強く効いた旨味と塩味。麺はぷりっとした黄色の中太縮れ麺。
しっかり炒め煮された主役の野菜群は、定番の白菜やモヤシを中心に、イレギュラーなピーマンや細切りタケノコや椎茸なんても。ちなみに、肉は豚バラってのも好きなポイント。
大人しそうに見せて、ひと口めから引き込まれるような強力仕立て。タンメンでも味わい亭の存在感を発揮しています。

uuron2000 at 00:00│Comments(0)TrackBack(0)本宮市 

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