きむらや@会津若松あしび@郡山

2018年04月08日

麺処さとう@郡山

郡山市鳴神の麺処さとう郡山鳴神店です。

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旧すずらん店舗に、昨年10月オープン。
福島県出身の店主が率いる、都内の人気店、麺処さとう@板橋の3店舗目。
凱旋の県内初出店です。

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 ▲豊魚鶏だし醤油@750円

丼は、切り立ったような円錐形でスタイリッシュ。
たっぷりの香味油に、あっさりとした口当たりながら、円やかで幅を感じさせる淡麗スープ。麺は、全粒粉入りのストレート細麺。しなやかな食感で、淡麗スープを纏うと麺の美味しさも倍の倍。
トッピングは、じっくり旨味を味わえるチャーシューに細切りメンマに青菜に海苔に白髪ネギに紫玉ネギと、食べる前から美味しさの伝わるような丁寧さ。
嬉しい新店です。もちろんブログを挙げて応援しまーっす (^◇^)


uuron2000 at 00:00│Comments(0)郡山市 

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