あしび@郡山ありがとう@郡山

2018年04月16日

三男坊@福島

福島市飯坂のやまがた辛味噌らーめん三男坊 福島飯坂店です。

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今回は3年ぶり。
お店の人気度を示すように、家族連れから1人客、さらには年齢層まで幅が広い。

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 ▲もやし炒め味噌らーめん@810円

たっぷりの油層に、ごりっと効いた強い旨みと甘みの味噌スープ。みっしり盛られた、ざくざく食感のもやし炒めもしっかりとした味付け。これって相乗効果で脂も濃さも倍。
麺は太麺を選択。もやしの下から引っ張り出した麺は、もにゅもにゅっとした食感の中太ちぢれ。
トッピングは、主役のもやし炒めをはじめ、大ぶりのバラロールにコーンにほうれん草にきざみネギに海苔にごろっと半熟玉子の豪華版。
家系よろしく好みオーダー可のため、次回は薄め少なめ硬めでw

uuron2000 at 00:00│Comments(2)福島市 

この記事へのコメント

1. Posted by sachs   2018年04月17日 20:12
しばらくご無沙汰してますが、
コチラはやはり、辛味噌系が大人気ですネ♪

そんな中、普通の醤油系のラーメンがありますが、
コレがまたハマる味ですので、是非。
2. Posted by ウーロン   2018年04月21日 07:12
>sachsさん

今回はパスしましたが、やっぱり辛味噌が主流ですね。
ハマる味って気になります。次回はぜひ醤油でいってみます。

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