日の出家@郡山二代目 星麺@郡山

2018年05月14日

しょうや@郡山

郡山市大槻町のしょうやです。

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2年ぶりと久しぶり。
郡山の地ラーメンを食べられるこちらへ。

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 ▲中華そば@740円

この漆黒スープからは想像できないような、すっきりとした旨みと甘みと後味の清涼感。そばを連動させる、かえしの和風仕立てもしょうやのそれ。麺は、はりっとしたナチュラルウェーブの中細麺。すっきり漆黒スープも麺に乗る乗る。
トッピングは、うすーっい肩ロースチャーシューにメンマにナルトにきざみネギとシンプル仕様。
若干の値上げはありましたが、心静かにウマウマ。

uuron2000 at 00:00│Comments(0)郡山市 

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