愛媛県宇和島市および北宇和郡で魚肉練り製品(宇和島じゃこ天、かまぼこ、揚巻、錦巻、ちくわ等)を製造販売する21事業所で組織された業界団体。宇和島じゃこ天は宇和島蒲鉾協同組合の登録商標です。本サイト上の画像・文章等の無断使用、無断転載を禁止します。