1: ムヒタ ★ 2018/07/07(土) 11:51:30.22 ID:CAP_USER

コーヒーは世界中の人々に愛される飲料ですが、「コーヒーは健康にいい」という意見もあれば「コーヒーは心臓病のリスクを高める」といった意見もあり、健康にとっていいのかどうかは諸説あります。そんな中、コーヒー党にとっては嬉しい「コーヒーをたくさん飲む人は長生きする」という研究結果が発表されました。

Association of Coffee Drinking With Mortality by Genetic Variation in Caffeine Metabolism: Findings From the UK Biobank | Lifestyle Behaviors | JAMA Internal Medicine | JAMA Network
https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/article-abstract/2686145

Another Cup? More Coffee Could Be Linked to Longer Life Span
https://www.livescience.com/62970-coffee-risk-of-death.html

アメリカ国立がん研究所がアメリカの医学雑誌であるThe Journal of the American Medical Associationのオンライン版に発表した研究では、研究者らがイギリスの調査に参加した50万人のデータを分析しました。調査に参加した人々に対してはアンケート調査も行われており、「デカフェのコーヒーを含めて、1日に何杯のコーヒーを飲むか?」などといった項目が尋ねられていたとのこと。

調査では10年にわたって被験者を追跡しており、その間に参加者のうち1万4000人が死亡したとのこと。死亡した人の主な死因としては、がんや心臓疾患、および呼吸器疾患が見られました。研究者らが調査で得られたデータについて、コーヒーを飲む頻度と研究中に死亡する可能性に着目して分析した結果、「コーヒーをたくさん飲めば飲むほど、研究中に死亡する可能性が低くなる」という関係を見つけました。

調査対象となった人々が飲むコーヒーの種類は、豆からひいたコーヒー、インスタント、デカフェコーヒーなどさまざまでしたが、飲むコーヒーの種類が違っても結果に大きな変化はありませんでした。研究を行ったエリカ・ロフトフィールド研究員は、「デカフェコーヒーでも寿命に影響することが確認されたため、コーヒーが含むカフェイン以外の化合物が長寿に関連している可能性が示唆されています」と述べています。

たくさんのコーヒーを飲むことが長寿につながるという結果が得られたものの、「健康のためにコーヒーを飲む量を劇的に増やす必要があるとは、今回の結果からは言えません」とロフトフィールド氏は話します。実際、「1日に8杯以上のコーヒーを飲む」と答えたかなりのコーヒー党と言える人々は、50万人中わずか1万人しか確認できなかったとのこと。

ハーバード公衆衛生大学院の栄養学・疫学教授であるエドワード・ジョヴァンヌッチ氏は今回の研究を受けて、「コーヒーが健康に影響を与えるという従来の研究結果を踏まえた上で、今回の研究では新たにコーヒーの摂取量と長寿に関連を見いだしています。しかし、誰もが1日8杯以上のコーヒーを飲むべきだとは思いません」と語りました。

ジョヴァンヌッチ氏は、確かに1日に4杯のコーヒーを飲んだ人よりも、1日に8杯以上のコーヒーを飲んだ人のほうが死亡リスクが下がっていたものの、その違いはわずかであると指摘。「これまで1日4杯のコーヒーを飲んでいた人が、健康のために1日8杯飲むようにしても、それほどメリットは感じられないでしょう」としています。また、具体的にコーヒーに含まれるどの成分が体にいいのかという点を突き止めるのは難しく、こういった追跡データから長寿との関連を見つけ出しても、因果関係を認めるのは困難だとのこと。

「コーヒーの何が長寿に関連しているかは断言できませんが、日常的にコーヒーを飲んでいる人は、コーヒーが体に悪いということは考えなくてよく、むしろ体にいいものかもしれないと考えて大丈夫です。ただし、砂糖とコーヒーフレッシュの入れすぎには注意して下さい」とジョヴァンヌッチ氏は述べています。
2018年07月07日 09時00分
https://gigazine.net/news/20180707-more-coffee-link-longer-life/

15






129:2018/07/07(土) 12:50:15.13 ID:
>>1
「バクチをすると健康にいい」 というステマがでたとする。
それを信じてバクチをする人が増えたとする。
健康にいいことと バクチとの間に もともと なんの相関もなかったのに、
このステマの影響で相関が確認できる事象が増えていく。
そして「バクチをすると 健康にいい」というステマが本当になる。  


213:2018/07/07(土) 15:01:21.46 ID:
>>1
クリープて生クリームや牛乳じゃなくて油の固まりらしいね


216:2018/07/07(土) 15:14:25.86 ID:
>>1
真面目な話、
コーヒーよりは、日本緑茶の方が遥かに健康に良い。


243:2018/07/07(土) 16:58:35.92 ID:
>>1
実際のところ、医療費出せる金持ちが金かかるコーヒー飲めるってだけなんだよなぁ

2:2018/07/07(土) 11:52:19.85 ID:


どっちやねん!?


211:2018/07/07(土) 14:57:28.23 ID:
>>2
これw
飲んだ方が健康に良いのか悪いのか、はっきりさせろやw

3:2018/07/07(土) 11:52:41.46 ID:
おしっこ近くなるから、飲むの辞めたわ


22:2018/07/07(土) 12:01:43.79 ID:
>>3
効いてる証拠
たまに飲むといいよ


295:2018/07/07(土) 20:55:43.35 ID:
>>3
利尿作用があるから老廃物を排出できて健康に繋がるんやで。
お茶も一緒だけんね。
ビールも利尿作用はあるけどカロリーがあるので却下

4:2018/07/07(土) 11:53:20.97 ID:


発ガン性物質

5:2018/07/07(土) 11:53:29.27 ID:
ヨーグルト「またコーヒーか!!」
トマト「またコーヒーか!!」
青汁「コーヒー不味いよな!!」

6:2018/07/07(土) 11:53:36.69 ID:
腎臓結石や尿管結石になる確立がめちゃくちゃ上がるんですけど


33:2018/07/07(土) 12:05:09.53 ID:
>>6
おしっこする回数が増えるから問題ないでしょ


56:2018/07/07(土) 12:13:38.25 ID:
>>6
そうなん?
野菜食わないと
なりやすいんじゃないの?


195:2018/07/07(土) 14:25:53.49 ID:
>>56
しゅう酸とかヤバいらしい。コーヒーにもたっぷり


203:2018/07/07(土) 14:38:52.25 ID:
>>6
コーヒー豆って200℃くらいで焙煎してるんじゃないんだっけ
シュウ酸は熱で分解されてしまう気がするんだが‥


235:2018/07/07(土) 16:16:01.46 ID:
>>203
石持ちなんで医者からはあまり飲むなと言われたよ


250:2018/07/07(土) 17:25:01.89 ID:
>>235
それってコーヒー飲むと石持ちになるんじゃなくて石持ちがコーヒー飲むのはおすすめできないってだけじゃ


260:2018/07/07(土) 17:46:07.46 ID:
>>250
コーヒーの具体的なシュウサン含有量ってデータあんまりないね

ココアとかお茶とかホウレンソウが多いのはデータでわかったけど


261:2018/07/07(土) 17:48:18.12 ID:
>>250
デスクワークとか体をあまり動かさない人は石が出来る確立が高くて
そういった人はしゅう酸を含む物を避けた方がいいという事なんだよ

7:2018/07/07(土) 11:53:40.78 ID:
コーヒー業界の御用学者が


定期的に健康に
良いって発表するんだよ

9:2018/07/07(土) 11:54:53.93 ID:
これ酒とかチョコとかみんな効用有る無いってやってるワケ

11:2018/07/07(土) 11:56:35.42 ID:
インスタントでも同じなの?

15:2018/07/07(土) 11:56:57.73 ID:
コーヒーやばいよ

本当にいいなら

病人にも禁止せず飲ますわな

16:2018/07/07(土) 11:57:41.15 ID:
たくさん飲むことの効果では無く、適量がどの程度かという情報が欲しいな
一般的に何であろうとも偏ると身体に悪いと思うし

18:2018/07/07(土) 11:59:05.60 ID:


あんなドス黒い飲み物が体にいいとは思えない


177:2018/07/07(土) 13:54:45.42 ID:
>>18
抹茶は体に良いと思った?
黒いものは怖いって感じですか?

20:2018/07/07(土) 12:00:15.42 ID:
歳とってからでもコーヒーがぶ飲み出来るくらい胃腸が健康ってだけでは?
コーヒー飲むから健康なんじゃなくてさ

21:2018/07/07(土) 12:00:30.92 ID:
腎臓に疾患がるから
コーヒーはあまり飲まないように
医者に言われてるんだけど???

23:2018/07/07(土) 12:02:03.35 ID:
カフェインが免疫を活性化するんじゃないかな
免疫抑制の働きがあるアデノシン受容体をブロックするからね
アデノシン受容体阻害剤はすでに抗がん剤としての治験も始まっている


81:2018/07/07(土) 12:23:36.83 ID:
>>23
それ以前に膵臓への負担が大きいって聞くよ
膵臓癌患者のスレでコーヒーも恐れられてた


97:2018/07/07(土) 12:35:31.70 ID:
>>23
ノンカフェでも効果あるらしいが

25:2018/07/07(土) 12:02:17.68 ID:
そもそも焦がしたものって健康に良いのか?って話になる

26:2018/07/07(土) 12:02:38.11 ID:
飲むけど信じねえw

27:2018/07/07(土) 12:02:50.02 ID:
飲み過ぎるのは良くないみたいだ

29:2018/07/07(土) 12:03:07.46 ID:
コーヒー屋の元締めさん
お疲れ様です(笑)

30:2018/07/07(土) 12:04:07.39 ID:
水分とれ

31:2018/07/07(土) 12:04:34.44 ID:
その「コーヒー何杯」は何gの豆を何ccの湯で溶かしてるのか書いてくれ
長年の疑問


73:2018/07/07(土) 12:20:59.95 ID:
>>31
ソースはないけど、200ccじゃないっけ
豆の量は淹れ方で変わるから知らんが


133:2018/07/07(土) 12:52:50.17 ID:
>>73
思ってるより多いぞそれ
コーヒーカップなら120〜150ccってところだろう
200ccならマグカップだな


152:2018/07/07(土) 13:09:32.66 ID:
>>31
よく初心者サイトじゃ12gの豆と180ccのお湯で淹れるとかあった(まちまちだけど)

基準がありそうだが、豆の種類から焙煎具合から
焙煎後の時間、豆の挽き方、作る量で変わりまくるからあてにならないことがわかった


155:2018/07/07(土) 13:16:21.13 ID:
>>152
エスプレッソだとその3倍くらい濃いからな
全部バラバラで「何杯以上飲む人は」とか言われても甘いんじゃないかと

32:2018/07/07(土) 12:05:07.30 ID:
飲み過ぎはよくないと思うけどな

34:2018/07/07(土) 12:05:13.95 ID:
ぶっちゃけコーヒーを水道水にしたってこの結果は同じなんだろうな…

35:2018/07/07(土) 12:05:53.73 ID:
コーヒーはあまり飲まないが
カフェインの錠剤を筋トレ前に飲んでる
安い効果あるぞ

36:2018/07/07(土) 12:06:28.33 ID:
コーヒーをゆっくり楽しめるような人は生活に余裕がある→健康面にも気を配っていると・・・
それだけですな。


274:2018/07/07(土) 18:48:10.01 ID:
>>36
スタバでコーヒー飲んでるやつにそんなイメージ無いけどな


279:2018/07/07(土) 19:39:51.29 ID:
>>36
嗜好品だからな 紅茶、緑茶、下手すりゃワインで調査しても似たような結果になるだろうな

38:2018/07/07(土) 12:07:04.14 ID:
コーヒー豆と言うからマメ科の木かと思ったら
アカネ科だった

41:2018/07/07(土) 12:07:43.07 ID:
コーヒーを飲むから長生きするのか、
コーヒーを飲める体質の人が長生きするのか。

42:2018/07/07(土) 12:07:45.29 ID:
コーヒー
コーラ
ユンケル

これを毎日併用している

43:2018/07/07(土) 12:08:07.97 ID:
あんな真っ黒なもんが健康にいいわけないだろ┐(´д`)┌

44:2018/07/07(土) 12:08:11.54 ID:
飲む人は飲まない人より水分補給出来てる、程度か
あと、冬場に身体を温めることにもなるしな

デカフェみたいな残念な飲み物を飲む気はないな

46:2018/07/07(土) 12:08:47.24 ID:
ブレンディでもいいっすか

47:2018/07/07(土) 12:09:23.54 ID:
コーヒー大好き

48:2018/07/07(土) 12:09:23.89 ID:
インスタントコーヒーばかりだけど、不整脈が悪化したわ

50:2018/07/07(土) 12:09:42.29 ID:
コーヒー飲んでたら長生きしてもシャンとしてそうだな

飲んでない長生きはボケてると思う

55:2018/07/07(土) 12:13:09.11 ID:
アメリカ人の食生活なめんな

コーヒー飲まないアメリカ人はそのぶん以上に糖分たっぷりのコーラやらジュースやらビールやらをがぶ飲みしてんだよ

当然それらよりは健康的な結果になるわな

60:2018/07/07(土) 12:14:30.55 ID:
ステマなんかしなくてもコーヒーは世界で2番目に取引量の多い商品だ

64:2018/07/07(土) 12:17:27.82 ID:
朝1昼2夜2は最低飲むね
インスタントコーヒーを小さじで掬ってお湯入れて、
他には何も入れずにアメリカンより少し濃いくらいか
無糖だがブラックより苦くないからその場で何倍でも作って飲む時もある


68:2018/07/07(土) 12:19:12.68 ID:
>>64
俺もそんな感じ

65:2018/07/07(土) 12:17:59.20 ID:
しかしネットでもコーヒー業界の暗躍はひどいな

”コーヒー飲むと血圧が下がる”これはどう考えてもウソやろ

66:2018/07/07(土) 12:18:13.05 ID:
あれ?ガンは?
もしかしてタバコもこんなかんじじゃね?

70:2018/07/07(土) 12:20:03.65 ID:
コーヒーをたくさん飲む人は、コーヒープレイクの設定が自由な仕事に余裕のある
それなりのエグゼクティブ(笑)な階層でしょう

71:2018/07/07(土) 12:20:08.35 ID:
またうまいレイコーを飲みたいものだ

72:2018/07/07(土) 12:20:11.70 ID:
ブラックコーヒーは尿酸値を下げる効果がある

74:2018/07/07(土) 12:21:16.78 ID:
コーヒーとビールって何が旨いのか全く分からん
お茶と炭酸水で俺は十分や


77:2018/07/07(土) 12:22:22.37 ID:
>>74
人生損してるね

75:2018/07/07(土) 12:21:23.03 ID:
ポリフェノールだろうな。

76:2018/07/07(土) 12:22:13.01 ID:
なお神戸にあるUCCのコーヒー博物館は行かないほうがいいぞ
損した気になった


251:2018/07/07(土) 17:25:17.14 ID:
>>76
なんで?
2回行ったことあるけど

78:2018/07/07(土) 12:22:30.95 ID:
もしコーヒーが長生きなら

欧米のが日本より長寿のはずなんでだけど?

79:2018/07/07(土) 12:22:39.60 ID:
深煎りにするとアクリルアミドが増えるから浅煎りか中煎りにしる

82:2018/07/07(土) 12:24:05.91 ID:
コーヒーよく飲む人って
砂糖の摂取量が少なくなる傾向があるから、そっちなのかもな


103:2018/07/07(土) 12:37:43.12 ID:
>>82
コーヒーに砂糖入れるヤツは?

85:2018/07/07(土) 12:25:26.79 ID:
久しぶりにコーヒー牛乳飲んでみたら美味しかったよ
銭湯専用ドリンクのイメージがあるけど

87:2018/07/07(土) 12:26:08.57 ID:
ほどよく飲んだら健康
飲みすぎたら不健康

なんでこんな簡単なこともわからないの?

89:2018/07/07(土) 12:28:12.91 ID:
コーヒーはガンになるていわれてたよな

90:2018/07/07(土) 12:28:19.07 ID:
コーヒーたくさん飲めるような、多少余裕のある生活ができてることが寿命に繋がってるだけでね?
コーヒーそのものがどうという話では無い気がする

93:2018/07/07(土) 12:30:35.52 ID:
コーヒーを沢山飲むと
肝臓ガンは減るけど膀胱ガンは増える
二択ならどっち?

94:2018/07/07(土) 12:32:37.71 ID:
3杯までって聞いたけど

95:2018/07/07(土) 12:33:05.33 ID:
やめた方がいい
コーヒー2杯でエナジードリンク一本分のカフェインがある
毎日何杯も飲んでたら中毒になってる

96:2018/07/07(土) 12:33:34.86 ID:
原因と結果が違うな。
コーヒーを常飲できる人は
胃腸が丈夫なので長生きするから。

98:2018/07/07(土) 12:35:32.77 ID:


腎臓結石ならなったことある
七転八倒の痛みを身をもって味わったよ

99:2018/07/07(土) 12:36:41.85 ID:
長生きなんかしたくないのにな

100:2018/07/07(土) 12:36:56.64 ID:
何か最近中国がコーヒー飲むようになってコーヒーが足らなくなり高騰してきてる
あいつらは自分のとこで作って飲めよ

101:2018/07/07(土) 12:37:06.18 ID:


甘い缶コーヒーは成人病になるけどな

102:2018/07/07(土) 12:37:22.31 ID:
コーヒー飲んだら健康な生活送りつつ突然の大往生できるとかなら嬉しいけど





引用元:
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1530931890/-100