田んぼ

2015年10月28日

お知らせ

今年も恒例 “グリーンハウスシオン”さん主催
田んぼマーケットが、来る11月15日(日)に開催されます。

おいしい食べ物、つきたてお餅(毎年大人気)、
新鮮な魚介類(八幡浜直送)、野菜、フルーツ、
きれいな鉢花や観葉植物・・などなど

のどかな田園風景の中、のんびりと楽しく
過ごされてはいかがでしょうか?

弊社コーナーでは、例年通り
久万高原町の手作りこんにゃく、小田深山の豆腐の
販売に加え、日本そば・限定100食(鶏そば予定)が
召し上がれます。
ぜひお立ち寄りくださいね

開催日時  11月15日(日) AM9:00〜PM3:00

開催場所  グリーンハウスシオン
        伊予郡松前町上高柳神ノ木1
        TEL089-984-8684


田んぼマーケット2015


uzukubo at 10:05コメント(0)トラックバック(0) 

2012年10月24日

新レギュラー決定!

来月11月18日(日)に、
田んぼマーケットに参加します!とお知らせして、

昨年の小田うどんがメンバーチェンジするかも??というくくりで終わっていたのですが、
このたび、新たなメンバーが決定しました。

発案者は、やはり社長

昔社長が食べていたという、

その名も“いものこだんご”
干したサツマイモを粉にしたものを、生地に使うんです。

事務所の中では、誰も知る者がいなくて、

どんなものなのか、さっぱり??
一生懸命社長が説明をしてくれますが、さっぱりわかりません。

まずは試作品を、ということで本日作ってみました

食べたことがあるのが社長だけなので、

いったいどんなものになるの〜?といいながら、
生地をこね、できた生地にあんをいれて丸めます。

大きさもまちまちですが、とりあえずセイロに in

待つこと15分〜20分

画像 001


粉は淡い黄色なのに、こねるとベージュに

そして蒸すとブラウンに色の変化。

あんの甘さもありますが、
ほのかにおイモの香りと素朴な甘さが 

偶然にも来社された取引先の方にも試食していただき、

おいしいですね〜
のお言葉をいただきました。

あとは当日お披露目を待つのみです。

ご期待くださいませ〜





uzukubo at 16:53コメント(0)トラックバック(0) 
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