2008年07月

2008年07月29日

つまらない日々

つまらない日々。

今日から三日間、断食道場・・・ウソです。

三日間、また原稿書き、引きこもり生活です。


と、思ったら、ヤボ用。

いつだって、ヤボ用。

法務局→区役所→銀行・・・・

あわわわわわ・・・

一日終わっちゃいました。ガ〜ン!



『ダ〜イエットは明日から♪♪』って歌があった。

明日から残り2日間でゼッタイ仕上げる!




どんな魅力的なお誘いでも、

ゼッタイにのらな〜い。

自分に言い聞かせる。


でもでも、お寿司だったら??

でもでも、焼肉だったら??

ギャ〜!!


膨らむ妄想・・・


とりあえず、今夜中に月末支払いを終えよう。




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2008年07月28日

サイドバーが落ちた

お気づきの方も多いでしょう。

このブログのサイドバーが、いつからか、落ちてます。

最後の最後にワタクシのプロフィールやアーカイブが。

なぜなんだろう。

よくある質問とか全部よんだけどわからない。


誰かたすけて!!

valenza1 at 00:46|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日記〜ひとりごと〜 

2008年07月27日

告白

今日のパスタ講座で、

『そーいえば、週末のハム講座はどうだったんですか?』

とM子ちゃん。


いや〜人数少ないから、いきなり個室に変わって、

私も当然参加しようと思ってたら、急遽締め切りになっちゃってさぁ〜

お世話人として参加したよ〜なんて話をしながら支度をします。


サン・ダニエーレの生ハム、

フリウリ・ヴェネチア・ジューリア州の特産。

これ、大人気。

パルマと並び評されるほど有名なハムだけど、

もっと脂がのってて、イベリコのようにスジっぽい

野性味があって、美味しかった。



そして実に3年前になります。

リストランテ・ヴァレンツァを閉じてから。


なんと!リストランテ・ヴァレンツァ時代のお客様が来てたんですよ。

ハム講座に・・・偶然!!!!



ひゃ〜


どうもすみません・・・と思わず口走ってしまった。


レストラン時代は至らずすみませんと

気づかずすみませんと

いろいろなすみませんです。



12時から六本木ミッドタウンのインド料理屋さんでの

知人のパーティーに参加してから、ハム講座に行きました。

そのパーティー、85人参加で、85本のワインが並んだ。

みんなそれぞれ持ち寄ったワインなんだけど、

すべてかぶらず違うワインってスゴくない?


ベリーダンス見て次へ。


ハム講座のあと、ちょっとイタリア人に会いにおいでの

お誘いに表参道へ。

スゴイ暑さ。

観光で日本に来たそのイタリア人は、銀座でパールを買ったと

私に見せた。

本物に見えた。

おまけに金具は14金。


いくらだと思う?

1900円

金具代にもならない。

解せない。どうしても解せない。


アコヤにしては巻きが厚い。

南洋クサイのに、アコヤと言われて買っている。

形もびみょ〜に不ぞろいで天然っぽい。

ま、いっか。


ま、いっか、な出来事もう一つ。

2〜3日前におカマに告られた。

『愛しているよ。』



ボッ


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2008年07月25日

ラデュレ明日26(土)オープン!

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日本ってスゴイ。
何でも持ってきちゃう。

とうとうあのマリーアントワネットでも話題になった、
マカロンも有名なあのLADUREEラデュレが、銀座にオープン!

いったいどこに?と思ったら、
銀座三越の2Fだった(笑)




ラデュレ








つい先日も、新婚旅行帰りの仔羊ちゃんにラデュレをお土産にいただいた。
きゃ〜パリからはるばる・・・と大感激

2年前、友人を成田に向かえに行って、空輸のラデュレのマカロンを
いただいた。その場で食べた。美味しかった

そのラッピングのただならぬカッコよさ、ゴージャス感

素敵です

ラデュレ 銀座店(銀座三越2F)
【住】中央区銀座4-6-16 銀座三越2F
【電】03-3563-2120(直)
【時】10:00〜23:30、(LO食事22:30、ドリンク23:00)
【休】なし
【席】80席
【交】(メ)銀座駅A7出口直結
【HP】http://www.laduree.fr/
【問】03-6902-0384(ラデュレ ジャパン)


valenza1 at 09:52|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日記〜ひとりごと〜 

2008年07月23日

イタリアハムセミナー

日本イタリア料理教室協会主催のハムセミナー、
まだ残席があるそうなのでご興味のある方、ぜひご一緒しませんか?

どなたでも参加できるので、ぜひどうぞ。
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♪♪生ハム好きな皆さま、ぜひご一緒しましょっ♪♪
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001






イタリアハムレクチャーの後、楽しく飲んで食べてご試食ください!!
イタリアRaspini社の生ハム、サラミ、スペインイベリコ生ハム、サラミ・・・・
はもちろんのこと、
何故か、チリワイン(泡・白・赤)と、スペイン料理のバイキング食べ放題!がついてます(笑)
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私も参加するのですが、このセミナー直前に、宴会を一件かけもっておりますので、ほろ酔い参加となりますが、お許しください!!

日時:2008年7月27日(日) 15:00〜17:00

場所:東京都港区南青山2-27-18 Passage Aoyama 2F

    コンチネンタルキッチン モンテアスル

    tel. 03-6807-0654

参加費:5000円
    ハム各種、チリワイン(泡、白、赤)、スペイン料理食べ放題!

主催:日本イタリア料理教室協会
   株式会社コダマ
   



お申込は:日本イタリア料理教室協会
info@ascig.comまでメールしてくださ〜い。

,名前
▲瓠璽襯▲疋譽
お電話番号(携帯)
た与

すごいお得企画ですよね?
ぜひぜひご一緒してください。



valenza1 at 00:25|PermalinkComments(0)TrackBack(0) イタリア料理教室 

2008年07月22日

早朝軽井沢

723975e5.jpg










昨日は軽井沢から始発で東京へ帰り、
羽田に友人を迎えに行き、
田園調布の姉のところにゆかたをとりに寄り、
葉山でバーベキューの後、
品川でお使いをこなし、
新木場から友人のレストランの“ゆかたで屋形船”に参加。
最終で軽井沢に帰ってこようかと思ったら間に合わなかった・・・

だから今朝の始発の次の新幹線で軽井沢に戻ってきました。

朝は東京でも爽やか。
でもスリップワンピがちょうどいい。

軽井沢では長袖のカーディガンが許される贅沢(笑)


valenza1 at 10:16|PermalinkComments(3)TrackBack(0) 日記〜ひとりごと〜 | 軽井沢のこと

2008年07月21日

初めての新幹線

bd69184c.jpg軽井沢 東京間はわずか一時間。
なのに今の今まで新幹線に乗ったことが無かった。

今回はちょっとした事情があり、つまり昨夜起ったハプニングのため、軽井沢始発の新幹線に乗って、これから葉山へ行ってきます♪バーベキュー、それ以外は何も聞いてません・・・


valenza1 at 06:58|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日記〜ひとりごと〜 | 軽井沢のこと

2008年07月19日

軽井沢

fe734735.jpgあまりの暑さに軽井沢へ。

今朝おきたら庭にキノコが・・・

見知らぬキノコには触っちゃいけないんだよね。

しかし、収穫できそうなくらい、そこかしこに(笑)


valenza1 at 11:26|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日記〜ひとりごと〜 | 軽井沢のこと

2008年07月17日

豪快ネエさん

昨日は豪快な女性に会った。

男子だれもが、”苗字”を呼び捨てにする、「○○○!」

「○○○呼ぼうぜ!」

って、何度も聞いた。

いくつになってもそんな風にお呼びがかかる、モテ女って、


いったいどんな人物????


という長年の疑問がやっと昨日晴れて、スッとしましたっ。


想像じゃあ、相当な豪快ネエさんを想像していたけれど、

端正な顔立ちのすっきり美人であった。


しかし・・・

数時間後、正体は判明した。

恵比寿で美肌火鍋コラーゲン鍋の後、赤ワインガブガブ・・・

飲むほどに、○○○節、炸裂。

酒はめっぽう強く、若かりしころの武勇伝・・・

口の悪い男子のホザきへの切り替えしもお見事。


○○○サイコー。









valenza1 at 01:54|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日記〜ひとりごと〜 

2008年07月14日

ご来光

1a22e88c.jpg名古屋も暑かったケド、

東京も暑い。

朝から築地で、汗ダラダラ

痩せたかも・・・

メールチェックしたら、スタッフから素敵な写真。

暑さもふっとぶ、富士山のご来光

私は登山がキライだから、絶対行けないけど、

かなりいいらしい。

前々から聞いていたけど、写真見て納得!

valenza1 at 15:38|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日記〜ひとりごと〜 

2008年07月13日

イタリア週間

a8be1380.jpg先週は毎日イタリアン。

青山のイル・デジデリオ
広尾のアンゴロ
東京駅新丸ビルのイル・カランドリーノ
名古屋のオステリア・ラ・ルーナ
名古屋のローマ三丁目

さすがにヤバく、ジムへ。
台無しの焼肉ランチ。
はぁ。

今週はダイエット週間


valenza1 at 14:03|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日記〜ひとりごと〜 | お食事会

2008年07月12日

満員御礼パスタ講座

今夜は名古屋でパスタ講座♪
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満員御礼。

初回はご存知コルツェッティ!


私の持ってる大小さまざまなコルツェッティのスタンプを使って、
見事コルツェッティを松の実のソースで完成!

同じくピッカージェも作りました。

皆様、食欲旺盛で、2品のパスタもペロリッ♪

今週は、アンチョビ講座も大盛況で、良く働きました。

日曜日からず〜っと毎晩イタリアンを食べ続けるという
快挙も達成し、イタリア〜ンな一週間でございました。

いよいよ明日で、今週も終わりです。

またまた明日も名古屋のイタリアンでワイン会です。


valenza1 at 02:35|PermalinkComments(0)TrackBack(0) イタリア料理教室 

2008年07月09日

VIPクラブ2

死ぬほど美味しかったブッラータのラビオリ。
海の幸のソースも絶品!
近年稀に見る印象に残るほどの美味しさ♪
 

的ダイのセコンド。
すごくおいしい。
 
その後もチーズやジャムや・・・
ワインは6人で5本も空けたから、帰り道はフラフラ
 
東京駅は遠いわ。


valenza1 at 08:49|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日記〜ひとりごと〜 | お食事会

VIPクラブ

この会はジャルディーノVIPクラブと名前をつけて遊んでおります(笑)
 
新丸ビルのイル・カランドリーノにて、ディナーマラソン。今回で二回目制覇です。
 
ズッキーニの花
ビーツのスプーマの↓にはゴルゴンゾーラ!
 
今回はフォルマッジョがテーマです。



valenza1 at 08:43|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日記〜ひとりごと〜 | お食事会

2008年07月08日

アンチョビ講座

fd49a08a.jpg
みんなでアンチョビを作ろう♪の会を広尾で開きました☆
楽しくおしゃべりしながら・・・
って思ったら、意外とカニ食べるみたいに真剣になっちゃって(笑)
 
みんな売り物みたいなアンチョビの瓶詰めができて、お持ち帰りです。
半年後が楽しみです。
 
夜のアンチョビ講座の後、お腹すいたねーと、残ったメンバーで、広尾のイタリアンANGOLOに行きました。思ったより混んでて、予想外に美味しかったです!
 
ワインも美味しかった。
肉食なワタクシ達、がっしりめのサンジョベーゼ!とリクエストです。
 
 



valenza1 at 19:18|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日記〜ひとりごと〜 

2008年07月07日

またまた築地

この一週間くらいの間、4日間は通った。
今日はシコイワシの入荷は無かった。
小笠原の生メカジキを3Kg買った。

『生メカジキだから、生で食べれるよ。脂がすごいけどね。』

とおにいちゃんに言われ、
早速、カルパッチョにして食べてみる。

極ウマ


そして、私の秘密の冷蔵庫から、
一週間前に仕込んでおいた、
シコイワシのアンチョビ6Kgを教室に運び込んだ。

あっ、その前に2年ぶりにジムデビューしたんだった。

お友達の某有名社長からの、
『ジムで5Kgも痩せて腹筋が割れたよ』との自慢電話で、

すっかりやる気に

この一ヶ月間のワタクシ、原稿書きで、
すっかり脂肪とストレスが溜まってしまった。

ブログを書くのも罪なほど、原稿書きに打ち込んでいたから(笑)
久々です。

週末、爆発してストレス解消!!

先週土曜のレッスンが終わり、ママ(おカマの)から呼び出し。

『天現時の焼肉屋にいるわよ

わ〜い、焼肉!!

店につくまで3回も電話。

『乾杯するの待ってんだから早く来なさ〜い♪』


猛暑の中、駆けつけると、また・・・

可愛い男の子と一緒だった。

今日はその子の誕生日らしい。

『29歳!だから2(に)9(く)食べんのよ♪』

でた、駄洒落!
やっぱオジサン


いつも行くバーのオーナーが何故か偶然入ってきた。


だから、お腹いっぱいになったあと、そのバーへ行く。

まだ7時過ぎ(笑)

リンダに電話するママ。

リンダに言われた。

『電話したのよ〜

おっと、1時間前の着信。


そっか、リンダの電話に出てたらお寿司だったか…う〜ん。


でも皆でリンダのいるお寿司屋さんに押しかけた。

軽く食べて、カラオケ行って、

白金のバーに行って、帰った。

飲みすぎ。


ここんところ、3時間ずつ小刻みに寝る生活。


朝しなきゃいけないメールを片付け、寝始めると

電話、また電話。

小刻みに寝てたら、遅刻した・・・


昼にイル・デジデリオでランチパーティーがあった。

時間ぎりぎり到着で、私の頭はごった返し状態。


美味しいスプマンテですっかりいい気分に。


すごくたくさんの人を紹介してもらった

それから、チーム・ジャルディーノと、

ゴルフBarに行くことに♪


面白かったよ(笑)

バシバシかっ飛ばしてストレス解消!!!!


ジャルディーノゴルフ部(幽霊部)にみんなを勧誘した(笑)


その後、セルリアンタワーでシャンパン飲んで帰った・・・


んだけど、何故かまた出かけちゃった。

友達の店。

中目黒のイタリアンなんだけど、

何故か、知人がカウンターをバーのように占領してる店。

そこで、ビール3杯とパスタ食べて、

チワワ抱いた、すっごいカワイイ女の子にパンダの指輪ほめられて、

軽井沢で一緒に遊んだ仲間が偶然来てて、

なんか、ウチにいるみた〜いな、いい感じの店。

再来週の屋形船に誘われた〜。

夜の渋谷でウチワもらったし、蒸し暑いし、

もうそんな季節なのね〜。

21日新木場出発!
行きたい人〜連絡ください♪♪





valenza1 at 16:11|PermalinkComments(0)TrackBack(0) イタリア料理教室 

2008年07月02日

朝から築地

b37aba3e.jpg朝から築地。

海鮮丼を食べて、

ムール貝3キロ

カタクチイワシ6キロ

腹筋に力が入ります(汗)


valenza1 at 10:42|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 日記〜ひとりごと〜