国外に行った時は、コーディーネーターにお願いして、可能な
限り現地の中流層向けマーケット、ローカルマーケットを見学
するようにしております。
中流層向けスーパーマーケットSHOP LITE
PUMA、LEGO、映画館等を併設したショッピングモール内にあり
ます。野菜類だけでなく、魚介類、パン、菓子類、生活必需品
まで数多く取り揃えられています。
レタスも販売しておりましたが、結球レタスが1899ナイラ
(1ナイラ≒￥0.3)、リーフレタスが1399ナイラと高価です。
トマトは比較的安価ですが、ブドウは2299ナイラで高級品の部
類です。卵も12個入りで709ナイラとちょっと高めです。
ターゲット層を明確にすれば、閉鎖型植物工場のレタスも販売
ターゲット層を明確にすれば、閉鎖型植物工場のレタスも販売
可能ではないかと思います。
ローカルマーケットも視察してきました。
外国人が行くことも少なく、珍しいんでしょうね。ローカル
マーケットでは安全面が気になりますが、裏路地の方も入りま
したが、日中だったこともありあまり警戒する必要もありませ
んでした。
牛肉等も臓物と一緒に積んであるので、臭いが強烈です。
玉ねぎやスイカなども売っていますが、葉菜類はしなびてたり
と品質は少し悪いです。
