1 :☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★2011/05/06(金) 14:58:51.49 ID:???0
★鶏刺し身で食中毒、カンピロバクター検出…兵庫

・兵庫県加古川健康福祉事務所は5日、同県加古川市平岡町新在家の飲食店
 「但馬地鶏と塩もつ鍋 がらるっど」で4月26日夜に鶏の刺し身などを食べた
 同市や同県高砂市の20〜59歳の男性6人が下痢や腹痛などの症状を訴え、
 うち4人から食中毒菌「カンピロバクター」が検出されたと発表した。

 6人は軽症で快方に向かっている。同事務所は、同店を5日から3日間の
 営業停止処分とした。
 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110506-00000187-yom-soci

※前:http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304649848/
47 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:30:26.70 ID:rtR2Xh2Y0
>>1
>6人は軽症で快方に向かっている。

4人が死んで23人が重症なユッケとは偉い違いだな
150 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:38:52.10 ID:sIXs0TGR0
>>1
鶏生で食えば、そら当たるだろw
が、当たりやすいって意外と知られてないんだよね。
やっぱ、店で出してるから大丈夫だろうって頭があるのかね
168 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:03:46.25 ID:pMi8qEyk0
>>150
鳥わさってのも、

食中毒を出す(当たり前だが)→業界団体や料理店組織で自粛、禁止令が出る→ほとぼりがさめる
→また、料亭系や鳥専門店でポツポツ復活→どんどん増やす→当然、またまた食中毒→∞

こんなことを、鳥わさが流行りだした80年代から繰り返してるなw
どうのこうの言って、肉の生は食感がヌルヌルしていて、うまいものでもないのにww
191 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:25:11.31 ID:/+JsyIya0
>>1
新鮮であれば新鮮なほど危ないから鶏
2 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 14:59:07.68 ID:ZjssIUBi0
2なら兵庫が首都になる!
178 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 87.8 %】 2011/05/06(金) 18:09:41.56 ID:f3kwRFKr0
>>2
かんべんしてクレヨン
250 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:38:37.18 ID:jz21v4VZ0
>>2
オメデト
3 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:00:22.37 ID:xTX94eDnP
ユッケだめ
鶏肉生肉もだめ

いいか、獣や家畜の生肉は食うなっていう
自然界からの警告だわ
馬刺しは大丈夫とか抜かし続けてる糞ったれども 胸熱wwwwwwww
5 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:02:04.27 ID:4PaO2JzP0
>>3

原始時代からの先祖はなぜ肉を火をおこしてやいたのかわかるよな
11 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:03:42.67 ID:etWIXfla0
>>3
生肉食うかどうかってのとはちょっと違うが、
馬の免疫機構はすごいんだよ
人間用ワクチンも馬に注射して作ってもらうくらいのレベル
牛や豚とは一緒にしてはいけない
84 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:02:17.11 ID:1LpmnOGZ0
>>11
ワニやカブトガニの生肉なら安全だろうか???
6 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:02:44.23 ID:Qsj6AO0A0
こういう生物食って食中毒になるのはある程度は仕方がない
殺人ユッケは論外だが
7 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:02:51.10 ID:z4gCHzZ70
鶏刺し身なんて、しょっちゅう食中毒だしてんだろなあ。

居酒屋に結構あったりするしね。しばらく出せないね。
9 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:03:05.60 ID:E5JH83is0
鶏って生で食うものなのか?
12 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:03:46.22 ID:/t8g5OuL0
>>9
パンクの人の常食
23 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:08:34.82 ID:skBfINyy0
>>12
不覚にもwwwww
10 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:03:06.46 ID:QeE1eO3y0
なんで昔の人が生肉を食わなかったかよくわかる
37 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:17:40.97 ID:O3YUEA6z0
>>10
昔から食ってます
15 :(,,゚д゚)さん 頭スカスカ2011/05/06(金) 15:05:26.15 ID:0U9fOXN00
ここまでユッケ 病原性大腸菌、鶏さし カンピロバクター
の実例を見てきたわけだが、豚レバーのE型肝炎ウイルス感染も
注意しましょう
259 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:45:56.56 ID:kj5chRmi0
>>15
さすがに豚肝は生じゃ食わないだろ・・・無菌豚と言われてもごめんだ。
18 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:05:48.33 ID:ZfTRGSD+O
だから生はやめろって
24 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:10:04.23 ID:BFbE95UE0
>>18
肉とセックスは「生」が一番
20 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:06:25.17 ID:skBfINyy0
今までは鳥刺しやレバ刺し、ユッケで下痢しても、やっちゃったなーだったけど
今後は皆して病院行くようになるから、食中毒続出するかもね。
そして店側が生肉を出さなくなって、終息すると。
36 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:17:15.59 ID:YmSCKAbuO
>>20
確かに、今まで「あたった」で済ませてた例は沢山あるだろうな

東北支援だお!三陸産のカキ食べるお!→食中毒
とかシャレにならんから、やるやつは加熱調理か、生なら自己責任で
138 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:09:48.33 ID:OJIZBfOA0
>>36
> 東北支援だお!三陸産のカキ食べるお!→食中毒

バカは、「放射能のせいだお!」とか言い出しかねないからなぁ
22 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:07:54.72 ID:LfAVb/F10
なんで先人が内臓を捨て、肉に火を通して食してきたのか、ちゃんと意味があるんだよ。
25 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:11:07.68 ID:3OB0ODkP0
■焼肉酒家えびす社長の顔と経歴の画像
http://tenmou-news.com/news.php?bc=1&c_number=1304292381

■O111、0157などの腸管出血性大腸菌の感染経路等のまとめ
http://tenmou-news.com/toukounews.php?bc=101&c_number=1304581181

■O111、0157などの腸管出血性大腸菌の予防方法についてのまとめ
http://tenmou-news.com/toukounews.php?bc=101&c_number=1304592712
26 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:11:20.36 ID:h7gts7yR0
>6人は軽症で快方に向かっている
カンピロバクターは名前は強そうだけどそうでもないんだな
と思って調べたら

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%83%94%E3%83%AD%E3%83%90%E3%82%AF%E3%82%BF%E3%83%BC%E7%97%87
>100個程度の菌でも発症。たとえば、生の鶏肉からの一滴のしずくでも発症する。
意外と怖かった
27 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:11:21.52 ID:RaetvkmWP
カンピロって体質でなりやすいと思ってたのだが違うのか?
俺の知り合いで、10人で食べて9人は平気で 1人だけカンピロだと医者に言われてた
奴がいた・・・
405 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:45:41.48 ID:uFSLUiqq0
>>27
体質ってよりは体調だな、当然だが
29 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:13:16.44 ID:NdTc6o8ZO
鳥刺はあっさりしすぎてて食いごたえがないからあんま食わないな
やっぱ牛刺か馬刺、鯨刺が堪えられんな
31 : 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 2011/05/06(金) 15:13:36.66 ID:E1aQvA0h0
是はね、アレよ...
恥を話すようだけどね
寄せ鍋頼んだが、なぜか先に刺身の盛り合わせが来て
4人で美味しいねと食べてるとさぁ「それお鍋の...」
恥ずかしかったなw
もう2000万円稼いでてもさ、恥ずかしかったな...

そこの鳥刺しは小鉢で3000円
今でも旨いですよ。 
45 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:28:10.91 ID:m+CSCZlY0
>>31
(ノд`@)アイターwww
33 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:15:12.96 ID:NiC/FcnUO
風俗嬢のアワビを生で舐めてる
38 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:19:04.39 ID:RaetvkmWP
>>33 HIV 


日本に把握されているだけで1500人 実際は1万人近く


HITしたらお前人生おわるな・・・
262 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:46:42.86 ID:jz21v4VZ0
>>33
ヘンペイコンジロームに気をつけて
34 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:15:58.50 ID:kktx5s+tO
えびすの時もそうだったけど食中毒を起こした店って3日間の営業停止でよかったの?

昔はもっと長かった気がするんだが
35 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:16:52.19 ID:QlypSKTtO
食品の異物混入事故や三菱車炎上事故みたいに、次々と生肉中毒が出てくるんだろうな
40 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:22:24.75 ID:PfAd38R40
馬は体温が高いから
寄生虫が発生しないんだよ、安心だよ

↑これホント?
76 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:57:51.24 ID:VPS6FwcpO
>>40
寄生虫が死ぬレベルって60℃くらい無いとだめだろう
人や家畜の体温ごときじゃ死なん
80 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:59:55.66 ID:JeEJIeut0
>>76
寄生虫に限れば−30℃以下の冷凍工程を通せば無力化できる
91 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:06:06.48 ID:vzOLXHQ80
>>80
美味しんぼで山岡さんがそれやって雄山先生にすげー怒られてたよ
41 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:25:12.82 ID:267PMkleO
いい悪いはともかく、鹿児島は鳥刺し普通に食うからなあ…
スーパーでも売ってたりするし
43 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:26:55.08 ID:PGDKxvAD0
店じゃなくても、家庭で新鮮な鶏のササミの塊を、サッと湯にくぐらせて、
中は生の状態で、わさび醤油で食ったりするけどな
44 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:27:43.40 ID:EWRJome20
阪急宝塚沿線に住んでるけど、鶏の刺身出す所多いなあ
美味しくて好きだったけど、これを機に食べるの止めるか…
46 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:28:49.07 ID:mKhbb7yfO
金玉やハツ、美味いんだけどなぁ。
こういうの聞いちゃうと、ヤメとこかなって思ってしまう。
49 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:31:21.65 ID:K8HausNUO
ささ身を湯引きしてかつお節とスライス玉葱でくうと旨い
でも酒飲んでなかったらあんまり食いたいとも思わないな
52 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:32:58.98 ID:JhJSyFNYO
房州さんが食べてた豚の生レバがうまそう
でも一生食うことは無さそうだな
54 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:34:51.61 ID:rtR2Xh2Y0
カンピロバクター感染症
ttp://idsc.nih.go.jp/idwr/kansen/k05/k05_19/k05_19.html

症状は下痢、腹痛、発熱、悪心、嘔吐、頭痛、悪寒、倦怠感などであり、
他の感染型細菌性食中毒と酷似するが、潜伏期間が一般に2〜5日間とやや長いことが特徴である。

感染性腸炎研究会資料によると、入院患者の98%に下痢が認められ、
その便性状は水様便(87%)、血便(44%)、粘液便(24%)である。
特に粘血便がみられる場合は、細菌性赤痢、腸管出血性大腸菌、
腸炎ビブリオ、サルモネラ等による腸炎との鑑別を要する。

下痢は1日に10回以上に及ぶこともあるが、通常2〜6回で1〜3日間続き、
重症例では大量の水様性下痢のために、急速に脱水症状を呈する。
また、腹痛は87%、嘔吐は38%にみられた。
発熱時の平均体温は38.3℃で、サルモネラ症に比べるとやや低い。





なんだ、ユッケのHUSにくらべて、全くたいしたことないじゃねえか!
55 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:37:21.98 ID:9o5CO2rT0
オジー・オズボーンなら大丈夫
78 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:58:41.96 ID:P7mltp0H0
>>55
タイラー氏もだいじょーぶ
442 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 00:31:23.30 ID:R/eRnFrU0
>>55
ちっきしょう、こんなんで・・・
57 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:40:18.08 ID:O95AhRCe0
自分もカンピロバクターで2週間入院したけど、生は食べてないんだよね
調理した、まな板や包丁に付着してたんだろうなぁ
58 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:40:38.87 ID:QT/cZaFo0
生肉は新鮮じゃないと出せないから、この店は肉は良いを仕入れてるとか、
良いほうに解釈しちゃってること多いよな。危なかった。
59 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:41:29.88 ID:ebPdxhV60
雑菌の多さ

鳥>>>>豚>>>>>>越えられない壁>>>>>>牛


牛でこれだけ騒がれてるのに鳥刺し食べるとか死んで当然
61 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:42:31.83 ID:rtR2Xh2Y0
>>59
発症する病気の破壊力が全く違う
それぞれの病名を調べてごらん?
67 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:49:51.47 ID:UUIeQ1yXO
>>59
牛さんの破壊力が半端ないのは、今回の殺人ユッケでよく分かった(;ω;`)
72 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:52:31.71 ID:JeEJIeut0
>>67
哺乳類同士だからお腹の中で増殖しやいからね・・・
60 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:42:12.15 ID:YYz2m0PRO
去年カンピロバクターなったよ
しっかり加熱した鶏肉を8人で食べたけど免疫力なかった自分だけあたった
高熱嘔吐下痢と最悪だった
64 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:47:58.83 ID:JeEJIeut0
>>60
しっかり加熱した「つもり」だったんだろ
62 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:47:05.95 ID:Mq4RIfQU0
焼いて出されたものについては
客側に落ち度はないわな

刺身にはいくらかのリスク込みよ。
例え、飲食店で出てるものであろうがね
店も営業停止になる可能性があがるリスクは背負ってる。
69 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:50:50.86 ID:kTFEYUUHO
店名のがらるっどはどんな意味?
博多弁の怒られると同じ?
73 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:53:44.45 ID:vG4IJY9AO
>>69
鹿児島弁で「怒られるよ」
70 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:52:01.46 ID:ODUUcLG80
俺もここ数ヶ月下痢気味なんだけど、
別に体調が悪いわけでもない。
なぜだろう?
74 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:53:59.50 ID:CYkvw8VT0
鶏肉の生は元からダメだろう

ウチの嫁はしょっちゅう中がまだ生の唐揚げ食わせようとするけどw
75 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:57:28.37 ID:eA3qcOfnP
なんでこの時期生肉なんて食おうとするんだろ・・・
いくらなんでもタイムリーすぎるだろ
79 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 15:59:12.40 ID:hGXdFBp60
> 症状は下痢、腹痛、発熱、悪心

悪心て何?不整脈とかデルの?
83 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:01:22.57 ID:WU7h2FNG0
九州では生のささみをよく食べるらしいがやはりデンジャラスなんだな
89 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:05:45.06 ID:ysLWETVM0
>>83
地鶏刺し月3くらいは食うけど食中毒になった事なんてないぞ
85 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:03:20.36 ID:Kf2A9tOl0

鶏や牛を生で食うなよこの未開原始土人ども
86 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:04:38.00 ID:hwhC82HU0
>>85
加熱済みでも駄目ですよ
88 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:05:04.55 ID:An+gwhxPO
日本人は、いつから生肉が好きになったの?


生肉の食中毒は最悪だからなぁ…
92 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:07:13.41 ID:o1nr7UPc0
生食危険度

豚>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>鳥>>>>>>>>牛
93 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:07:29.16 ID:gYMSd9/hO
生肉なら鳥刺しだけは食えたんだがアウトかよ
生は危険すぎるのか
94 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:07:37.80 ID:04m9FTeK0
つくねの刺身がめちゃくちゃ旨いんだが
人を連れて行くと相手は下痢になってる
俺は大丈夫なのに
95 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:09:43.35 ID:0GfaidRGO
ついに豚の時代がきたか
98 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:10:28.75 ID:O3YUEA6z0
>>95
豚こそ最悪だよ
脳を破壊する寄生虫がいる
96 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:10:05.22 ID:4dh2t23B0
Aの次はBか・・・
次はCか、有害化学物質
122 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:42:13.15 ID:Y3inPxQI0
>>96
C・・・気仙沼の廃坑崩落によるヒ素汚染
97 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:10:22.96 ID:uBO41rGC0
2006年EU/EFSA の報告によれば、鶏肉の80%が汚染されている。


明かに確信犯で食ってるチャレンジャーだな
99 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:11:53.03 ID:QH6xX2/C0


● ゴキブリ、蛆虫、寄生虫、生ゴミ、病原菌、ツバ入りの韓国食品


でっかいゴキブリが入ったピザハット製ピザ
  http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/08/12/20040812000047.html
フライドチキンの中から虫、腹を立てた客が大便をまく
  http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/01/28/20050128000069.html
有名店ケーキから蛆虫
  http://www.cbs.co.kr/nocut/show.asp?idx=65077
蛆虫入りチョコレート
  http://j2k.naver.com/k2j_frame.php/japan/www.ilyosisa.co.kr/SUNDAY/SUN_0363/TM_0201.html
お菓子の中から回虫
  http://news.naver.com/news/read.php?mode=LSS2D&office_id=001&article_id=0001135258
スイートコーン缶詰から青虫幼虫
  http://photo.hankooki.com/newsphoto/2006/04/18/dice200604181609130.jpg
細菌入り野菜ジュース
  http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2001/08/21/20010821000003.html
ボツリヌス菌入りツナ缶
  http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/11/12/20041112000089.html
餃子、中華まんの具に生ゴミ
  http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/06/06/20040606000034.html
寄生虫入りキムチ
  http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=75620&servcode=400§code=400
ウジ入りイワシ塩辛の液汁を製造販売した韓国業者を検挙
  http://www.cbs.co.kr/nocut/show.asp?idx=302556&page=2
ホテルに 「 大腸菌だらけ 」 のミネラルウォーター
  http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=75654&servcode=400§code=400
韓国飲食店おしぼり全てから、細菌や各種有害物質が検出
  http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=74860&servcode=400§code=400
102 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:15:10.91 ID:TIQkq6F9O
縄文時代は生食でしょ?
現代人が弱くなったのは進化の一種?
103 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:15:47.49 ID:O3YUEA6z0
>>102
何のための土器ぞ
105 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:17:54.42 ID:T6wR/aqM0
>>102
ウィルスや菌の方が進化して凶悪になった。
107 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:19:31.57 ID:ysLWETVM0
>>103
水汲んだり木の実とか入れたり食器にしたりお棺にしたり色々の為ぞ
104 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:16:54.35 ID:XdFX7QKqP
鶏とか、牛以上にヤバイだろうが
111 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:23:11.09 ID:rtR2Xh2Y0
>>104
でも被害が軽いのは、店の心構えが違うからってのもある
106 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:18:16.22 ID:o1nr7UPc0
豚:有鉤条虫
牛:無鉤条虫

有鉤条虫は幼虫段階でたまに人間の眼球や脳に紛れ込むんだって
能だと植物人間になったり、死亡したりもするんだって
寄生虫すごくねwwwwwww
108 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:20:47.46 ID:LHEDiiibO
よくまあ鶏刺しなんて食えるな。
怖くて絶対食えない
豚に至ってはしっかり中まで火を通さないと
絶対食わん。

これからは、こういうのって
食べる人の自己責任でいいんじゃないの?

食べてるなら死んでも文句いわないって
感じでさ。
110 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:22:14.43 ID:ysLWETVM0
>>108
死んだらどの道文句は言えんだろw
109 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:22:04.54 ID:99BE1qlS0
【東日本大震災】日中韓財務相会議開催…中国・韓国が震災復興に向け政策協力を強化する考えを示す、日本は謝意を表明
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304479145/l50
↑だまされるな↑だまされるな↑だまされるな↑だまされるな↑だまされるな↑だまされるな↑だまされるな↑だまされるな

このような悲惨な状況下の日本に借金を申し込む国があるでしょうか?
実はあるのです。それは破綻寸前の韓国です。

韓国は大震災の前から決まっていた日韓外相会議を決行すると民主党に
申し出ています。民主党も快く了解しています。その中身は日韓通貨ス
ワップ協定の継続です。
2年前リーマンショックで韓国は実質破綻状態でした。アメリカ投資
ファンドは資金を回収するまで韓国を生かしておく必要があります。
そこで「米韓通貨スワップ協定」を締結しました。
ところが暴落が止まらないために韓国は「日韓通貨スワップ協定」を
アメリカの後押しで強引に日本銀行と締結してやっと暴落が止まりま
した。
その「日韓通貨スワップ協定」の期限が去年10月に終了しました。
韓国はこの協定を継続しないと破綻に追い込まれます。つまり韓国が
危機になった場合の保証人がいなくなったということです。日本という
保証人がいないと投資家はいっせいに引き上げる可能性があります。
だから韓国は必至なのです。しかしこの恩知らずの国は前回の日韓通貨
スワップ協定に日本は中国、アメリカより遅れて参加した事に対して韓
国は感謝の言葉でなく「だから日本は信頼のおけるリーダーになれない」
と言い放ったのです。
112 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:24:08.67 ID:jOwD0wvA0
カンピロバクターって主人公の仲間の一人の二番目ぐらいに強力な技の名前っぽいな
113 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:24:29.83 ID:WXOvxJyvO
今度は野菜食って、米食って食中毒ってか
あぁ牛乳もか、色々大変ですね!政府も
115 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:28:10.25 ID:eqi4+4F/0
宮崎じゃあ、普通にスーパーで生食用の鶏肉が売ってるけどな。
タタキじゃなくて生用。
116 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:28:27.53 ID:trqMJzwO0
南九州の方じゃ鶏の刺身があるらしいな。
食いたいとは全く思わないけど。
117 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:31:07.54 ID:vfQ9l8gG0
ギャラクティカ・カンピロバクター!
カンピロバクターアパカッ!
スーパーデリシャス遊星ryゴージャスカンピロバクター!

どれもぱっとしないなー
118 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:31:08.53 ID:DqspOqgV0
「喰らえぇぇっ!カァァァンピロォォォォ!バクタァァァー!!!!」
119 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:32:25.69 ID:7IB1XPyA0
保健所の衛生員が

鶏肉は汚いものと思って取り扱えと指導してった
120 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:33:21.61 ID:1LpmnOGZ0
野生動物も、生肉で食あたりして死んだりはしてるんだろうが、
生肉食べちゃいけない人間っていう動物も、おかしな存在ではあるなw
124 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:46:14.43 ID:YDDQeoRy0
>>120
犬は胃酸が強くて細菌が死ぬって聞いた。
人間は火を通して食べるようになって以来、胃酸が退化したのかもな。
125 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:48:58.32 ID:C5Si2jrp0
鳥の刺身って初めて聞いた。有名なの?
128 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:56:31.55 ID:qS04eQ680
>>125
こんにゃくの刺身とか筍の刺身とかあるくらいだし
129 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:58:01.23 ID:tRh5hYaIP
>>125
鶏わさは普通に聞くけど、
鶏の刺し身はあまりないね。

あと、馬刺し、牛刺しはたまに聞く。
131 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:59:27.48 ID:0O2skRDx0
>>125
南九州辺りではスーパーでも普通に売ってるくらいポピュラーらしい。
最近は都心の焼き鳥屋やダイニング系でも結構置いてるし、そういうとこ行くような層なら
知らない人のが少ないと思う。
220 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:56:10.90 ID:YLjOURho0
>>125
> 鳥の刺身って初めて聞いた。有名なの?

俺鹿児島出身だけど、刺身用の鶏肉なんて街の精肉店でも普通に売ってる。
砂肝の刺身はマジで美味いんだが・・・(当たり前だがよほど新鮮じゃないと生食は無理)。
240 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:14:18.42 ID:AiENjDmu0
>>125
スーパーで普通に売ってるぞ。
一周りあぶってるけど
仲は完全に生だな。
刺身は捌き方が違う。
274 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:57:11.43 ID:3hyGyrpU0
>>125
俺鹿児島出身、スーパーで普通に売ってるし、小さい頃から食ってるけど当たったことなんて一度も無い
砂肝の刺身とか美味いんだけどな
280 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:00:53.85 ID:eqi4+4F/0
>>274
砂肝の刺身はうまいね。
ダチョウの砂肝の刺身もうまかった。

九州じゃ普通にスーパーで生食用の鳥売ってるし、刺身でも食べるけど、
タタキにした方が実はうまい。
なんでも、生であればうまいってもんじゃない。

実は、関東で売ってるブロイラーの加熱用鶏肉でも、生で間違って食べても大抵は大丈夫。
よくバーベキューとか焼き鳥とかで、半生のあるでしょ。
あんなの冷凍だし。

お薦めはしないけどねー。
126 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 16:48:59.66 ID:4xmLJiv90
近所のスーパーでは、地鶏のたたきが売られていて、すげーうまい。
ただ、ユッケ騒動の後は売られていなくて、非常に残念だ。
133 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:02:41.21 ID:ioUnh2Ai0
前に俺が鶏のササミの刺身食った店は生食用とそうでないのをちゃんと分けて出してたけど
その差って鮮度でしか無かったのだろうか
135 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:05:13.91 ID:ygdmVJmpO
>>133
九州あたりの刺身用はその日に絞めたの使うことになってるらしいよ
まあ鳥刺しはずいぶん昔から自己責任でって言われてるけどな
134 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:04:20.32 ID:RJbLPJe50
放置された死肉を加熱して喰らうのがオレの食生活
たとえ、それがハイエナと蔑まれても・・・・オレは信念を貫き通すぜ
269 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:54:18.92 ID:jz21v4VZ0
>>134
牛なんて、冷蔵放置でしょ。そして皆死んだ牛の肉。
まあ、寝かせるって便利な言葉もあるけれど。
136 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:06:23.28 ID:Eiozm99lO
カンピロバクターは新鮮な鳥肉にしかついてない細菌
自分も鳥刺し食べた時にカンピロバクターに当たったことあるけど数日下痢と腹痛に悩まされるだけで大騒ぎするほどのものじゃない
137 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:09:36.46 ID:5FCsBy9R0
鶏の刺身なんかあたったら運が悪かったって思うぐらいだなww
俺は生物食べたら全般こういう考えだから他の人も今まではこんな感じだったんじゃないのかな
140 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:14:29.16 ID:rtR2Xh2Y0
溶血性尿毒症症候群(HUS)>>>死者、人工透析通いの壁>>>>>>カンピロバクター
141 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:14:44.81 ID:pRK8E/Dv0
前に焼き鳥屋で生焼けの焼き鳥食わされて、ガンピロちゃんに当てられたことがある。
あれは食後3日ぐらいいたたないと症状が出ないんだよ。

俺の場合は原因菌を特定するために病院で検便させられた。
検便は若い看護婦に綿棒で肛門をこすられた。 まいった。

発熱、筋肉痛、下痢などの症状におそわれ、3日会社休んだ。
143 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:19:55.55 ID:ioUnh2Ai0
縄文時代の人もこうやって死亡者を出しながら食える、食え無いを判断して
フグのどこが食えてどこが食えないとか、
ホヤやナマコは食えるっていうのを見つけていったんだと思うと感慨深い
144 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:22:34.46 ID:rtR2Xh2Y0
ttp://www.city.yokohama.jp/me/kenkou/eiken/idsc/disease/campylo1.html

どんな病気?

 カンピロバクター感染症は、カンピロバクター属( genus Campylobacter )の細菌によって起こされる感染症です。
カンピロバクター属( genus Campylobacter )の細菌を摂取してから、2-5日後に下痢、腹痛、発熱といったカンピロバクター感染症を起こします。
下痢は血液を混じることがあり、嘔気・嘔吐が見られる場合もあります。症状は1週間程度持続します。
しかし、中には、不顕性感染と言って、感染しても何の症状もない人もいます。
また、免疫が弱まった人では、敗血症を起こし、命にかかわるような重症になってしまう場合もあります。

 カンピロバクター感染症は、特別な治療なしに回復することが多いです。
患者は、下痢で失う水分を充分に補っていく必要があります。
重症の場合などには、エリスロマイシンやfluoroquinolone系の抗生物質が使われることがあります。
早めに使えば、症状の持続期間が短くなります。
 カンピロバクター感染症は、2-5日で治ってしまう場合が多いのですが、
治るまでに10日間もかかるような場合もあります。
まれに、カンピロバクター感染症の後、長期にわたる続発症が起こることがあります。
カンピロバクター感染症の後、関節炎になる人がいます。
下痢症状の数週間後に始まるまれな神経の病気となる人もいます。
ギラン・バレー症候群( Guillain-Barr syndrome )と呼ばれる神経の病気で、
免疫システムが自分自身の神経を襲うように引き金を引かれて起こり、
数週間持続する麻痺となり、入院治療を必要とします。
アメリカ合衆国では、1000人のカンピロバクター感染症の報告例に対して約1人の割合でギラン・バレー症候群になっています。
アメリカ合衆国では、ギラン・バレー症候群の患者の40%が、カンピロバクター感染症がきっかけとなっています。
177 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:09:34.87 ID:Ty2mPRmf0
>>144
>ギラン・バレー症候群( Guillain-Barr syndrome )と呼ばれる神経の病気で、
>免疫システムが自分自身の神経を襲うように引き金を引かれて起こり、
>数週間持続する麻痺となり

“一時的な”自己免疫疾患になるってことかえ? ようわからんな。
145 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:33:34.45 ID:C8T9jDLX0
カンピロバクターって名前かっけえなー
どっかの珍走にありそう
151 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:38:54.64 ID:ivwsK7rlO
>>145
バグタってヤじゃね?
149 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:38:07.90 ID:GZjfq1f+P
今注目が集まってるから報道されてるだけで
前からあったんだろうな
152 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:39:51.54 ID:blWHI1C6O
菅ビロバクターか
172 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:06:24.68 ID:1XvvLtLTO
>>152
名前からしてイカンよなw
153 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:39:56.24 ID:5j46Jafj0
鮎の刺身もダメ
横川吸虫がいる
感染数はアニサキスに次いで2位
155 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:46:25.17 ID:f+tsD28GO
生はやめろよ。責任とれるのかよ?病気の心配もあるし、
潜伏期間があるからお前が感染源になる可能性がある
158 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:49:01.79 ID:ih62yoWVO
別スレで豚と鶏の生は食えるのかと話をしていた矢先にこれかよwww

159 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:49:03.74 ID:T4wWLuZM0
イカ刺しもカツオ刺しも販売禁止か
164 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:56:31.54 ID:GZjfq1f+P
>>159
生食用と加熱用をちゃんと分けられてるだろ
162 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:54:33.12 ID:lLk9yOW3O
肉を生で食うって世界的に見てどうなのかね
魚は遥か昔から食べられてきたから寄生虫対策の調理法も確立してんだろうけど
171 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:05:20.65 ID:0O2skRDx0
>>162
ドイツやスペインには豚を生で食べる料理もあるし、
ハムやソーセージなんかは調理工程でも平気で生で味見したりする。
フランスやイタリアのタルタルステーキやカルパッチョしかり、ジビエなんかも半生の是非が問われたりしてるし、
珍しいことではないと思う。

むしろ、魚を生で食べる方があちらじゃハイリスクと思われていた時代が長いんじゃないかな。
今でも、食中毒が起こるたびに論争になってるみたいだし。
182 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:14:32.57 ID:pMi8qEyk0
>>171
ああ、メット(豚の生食)のことか・・・
ドイツも、無菌豚だから大丈夫なんて理屈を言ってるけど、犠牲者累々ってのが実態だよ。
イタリアでも、よく問題を起こしては禁止になったりしてるよ。

大体、ドイツはソーセージ、ハムでもやたらと食肉偽装、食中毒を起こす国で、
日本でのドイツのイメージと違って、欧州では「韓国」みたいに見られてる食品問題多発国だし。


>ドイツ 豚の生肉
ドイツでは生の豚肉を食べる、豚肉のひき肉に玉葱を刻んだ物を入れて、パンの上に 乗せて食べるのだ。
我が社の秘書に、"あれには虫は居ないのか?"と尋ねると
→ "そこが問題なのよね"と言うような 微妙な返事が帰ってきた。
信州生まれのゲテモノ好きの私もこれは食べなかった。
http://www.geocities.co.jp/hatanero/yokomesi2.html
184 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:16:59.91 ID:BrBgPX+P0
>>182
メットってやばいんだ。
結構大丈夫だと知り合いに聞いたが。
ひき肉みたいにしているから虫はいないんじゃないのか?

生ハムのミンチ版みたいでうまそうだった。
185 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:19:31.17 ID:pMi8qEyk0
>>171
魚の生食は、欧州では地中海、北海(タラやイワシの生食なんて当たり前)、リベリア地域などなどで普通に行われてきたからね。
別に、欧州=肉食、欧州=魚は生で食わないなんてことはないよ。

魚の生食なんて地中海界隈じゃ、日本並みに普通だし、牡蠣やウニの生食も普通、
タコだって、食べないところはないし、魚醤なんかも普通にある地域だし、日本とさして変わらない。
192 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:25:23.39 ID:pMi8qEyk0
>>184
メットも、ドイツじゃ普通は食べないよ。
どんだけヤバいかもよく知ってるし、発症して死ぬ人も毎年出るし。
大半は顔をしかめる。
少なくとも、母親は子供には食べさせないよ。
163 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:54:39.93 ID:o1J51OecP
ダンナが下痢続いた後に大出血してたけど
数日前食べたレバ刺のせいなのかなレバ刺もカンピロ?
165 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 17:58:15.43 ID:AjVweT/4O
肉の刺身は一人前1000円前後はする。
しないやつはアウトだと思ってイイ
167 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:03:07.95 ID:/gum1Pjb0
高校生のバイト君がまな板と包丁変えるの面倒くさくて
他のものとごっちゃ調理したんだろ。
169 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:03:48.72 ID:BrBgPX+P0
俺もよくスーパーで買う。
1度もあたったことはない。

カンピロバクターぐらいいだったら、大人だったら言うても腹が痛くなるだけだし
おいしいから、リスク承知の上で食べるよ。
173 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:06:45.96 ID:T2KAO7S/0
生ハムって生なんだろうか?
176 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:09:06.42 ID:rtR2Xh2Y0
>>173
塩漬けして乾燥させてるから、生かというとそうでもない
174 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:07:58.39 ID:8AO8gGxuO
蓮舫は何やってんだ?(笑)
181 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:13:54.98 ID:OVZA8TDoO
>>174
精肉焼肉独占のB系チョン系と繋がってるから、何も反応しないだろうなw
175 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:09:02.02 ID:muxMMyH0O
カンピロバクターは前にテレビで見た。
鶏肉を切った包丁やまな板を洗った同じスポンジで
洗剤を付けずにコップをちょこっと洗っただけで感染してた。
生肉は本当に怖い
180 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:13:51.24 ID:6aIkOkvw0
何年か前に喪男板で
「俺、野球の推薦で大阪の某大学に行ったんだけど、
新入部員の歓迎パーティーのメインイベントが
『豚刺し』って豚の生肉を食べさせられるものだった。
部も大学も速攻で辞めて今ニート」
ってな書き込みがあったぞ
195 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:27:49.23 ID:QrFisnEq0
豚だけは寄生虫がヤバいから、よく焼いていたけど、

牛や鳥はもっとヤバいんだな・・・
198 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:31:53.04 ID:9TJMsj+SO
鳥インフルエンドで処分したハズのニワトリ 実は逆輸入して戻ってます

牛口蹄疫で処分の牛 海外処分が実は逆輸入で店にありますw

市場は通せないから スーパー、小売り店には無いから大丈夫

チェーン店は怪しい
199 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:33:18.88 ID:btQWGK6u0
そもそもそんな安い値段で生肉が喰えるわけないんだよ
無茶な美食メニュー作りや価格設定の無理が祟った感じだな
輪をかけて消費者が家畜並みにアホになってて何も考えてない
203 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:39:42.33 ID:3A8Z19Kn0
衛生観念が全く無くなったから、これから食中毒は強毒化する
野菜も魚も加熱したほうがいい、これからは過熱食材以外は危険
204 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:39:57.26 ID:WNRMtCCvO
鳥と豚はよく焼いて食えって母ちゃんに言われなかったんか?
207 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:43:18.07 ID:2LzVgUye0
2年前に生鶏肉でやられたよ。
一つまみしただけなんだけどね。
新橋の創作料理屋でw

2日後発症、7日休みとった。

ダイニングバーのメニュー見てみたんだが、ひょっとしたら
鶏肉じゃなくて、豚肉のつくねかネギトロユッケだったかもしらん。
とにかく生だったのは間違いない。
208 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:45:49.75 ID:ebPdxhV60
>>207
出てくるメニューが地雷すぎるだろ、そこ
216 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:52:30.85 ID:2LzVgUye0
>>208
6人中4人猛烈な下痢だったよ。
女子含むwww
209 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:47:44.48 ID:Rk8/t1TR0
昔よく食べてたな
そんなに危険なものだったとは・・・
210 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:48:33.41 ID:w1O8r3yV0
鶏刺しはそんなに美味しくないだろう。
と言ったら怒られるのかな。
西の方では普通に居酒屋で出たりもするが、そのレベルではそんなに美味しくないよ。
もっとグルメな人は美味しいというかもしれないけど。
それから焼き鳥や唐上げといった加熱して美味しい鳥料理は多いので
余り頑張って鶏刺し食べても意味ないように思うよ。
 
212 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:50:29.84 ID:7JB7xg+AO
鳥インフルエンザ
口蹄疫
地震
食中毒

平穏がいっこうに来ない
213 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:50:38.88 ID:jF0CBxbeO

カンピロバクターは新鮮な鶏肉の方が付着細菌数が多い
新鮮だから生刺身で食べるのは自殺行為
215 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:51:11.16 ID:qGLWXzov0
こういうのって
必ず続くよな。
いままでどうだったんだよ。
219 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:54:55.33 ID:/5DZQllz0
>>215
今までだってちょこちょこ起こってるんだけど今はみんな生肉に興味がある時期だからね
ニュースを配信する側としてはみんなが見たがるものを流さなきゃいけないから今まで大して取り上げられなかったことでも取り上げるようになる
221 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:56:19.90 ID:+N09ezf00
新宿三丁目「鳥たむら」の鳥刺し最高にうまいんだよな
あれ食えなくなるの辛い
223 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:56:42.34 ID:XdWXZ1kNO
牛肉にしろ鶏肉にしろ、たたきは大丈夫だよな?
232 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:03:09.78 ID:nep7HDX7O
>>223
あ〜大丈夫。たたいてるから細菌も切られて死んでる
234 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:03:43.60 ID:P1yhfBbcO
>>223
切り身にして売ってる物なら菌がついてる可能性はある
238 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:10:18.90 ID:k4S5Y2dYO
>>223

東京の保健所がH21年に出したパンフでは、表面だけの加熱や殺菌では意味がないって書いてたよ。

胆汁の20%は汚染されているので、解体や管理を適切にしたものでないとだめ。
224 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:57:44.20 ID:FRBB1ggJ0
鶏の刺身とか・・普通にまずそうなんだが・・
っていうか地方料理に馬刺しとか鶏の刺身とかあるけどなんでそんなに
危ないものが出回ってるの??普通の人はお店にあれば大丈夫だと思っ
ちゃうだろ。一か八かの料理なんて法律で規制しろよ。
225 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:58:22.71 ID:dtGRXg0+0
カンピロ以前にサルモネラが恐いから鶏肉の生食なんて
絶対にしない。生卵もサルモネラフリーの卵でしか食わん。
226 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 18:58:41.45 ID:Xb7ySxnpO
生肉を食べるなんて信じがたい
肉が美味いと言うなら醤油やわさび、ニンニク無しで食ってみろ
231 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:03:00.37 ID:Ty2mPRmf0
>>226
胡麻油と塩で食います。
228 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:00:38.77 ID:JLN7i1CCO
旬だからってただの食中毒でニュースにしなくていいよ。
こんなんしょっちゅう起きてんじゃん。
236 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:06:45.56 ID:ifMx6LF+O
697 名無しさん@十一周年 sage 2011/05/06(金) 18:20:17.15 ID:N2viH5jA0
焼肉えびすがそんなに杜撰だったなら、
とっくに以前からネット上の食べログとか2ちゃんで、あそこのユッケはやめとけとか腹壊したとか
がんがん噂が飛び交ってるはずだろ。
別にO-111じゃなくても腹ぐらいは壊すんだからな。
常習的に不潔にしてたなら、その程度のトラブルはがんがんあったはずだ。しかし無い。

だから今回のはどう考えても陰謀だろ。

下手したら、食肉の法定をこの時期に無理矢理でも作りたいという、ある業界あるいは国家戦略の思惑と、
急進してた焼肉えびすを潰したいというある業界の利益関係が一致したんじゃないか?
237 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:10:07.18 ID:UpUTxqZW0
>>236
○富山県のおいしい焼肉&ホルモン屋○
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1144297321/

306:名無しさん@お腹いっぱい。 2007/11/06 14:41:22 eKw1mBm1 [sage]
えびすで食中毒になったことあります
ユッケは危険


307:名無しさん@お腹いっぱい。 2007/11/06 23:57:56 wEavMS29
俺もある
241 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:14:52.55 ID:0LtNfwdM0
>>237
これ絶対保健所から指導受けてるよな。
確信犯じゃん。相当悪質。禁固5年とか甘すぎだな。
242 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:21:52.35 ID:k4S5Y2dYO
>>241

ユッケで子供が亡くなる事例は昔からあったみたいね

保健所も、「牛と鶏の生食用は流通していないよっ!」 てパンフを配布していたし、事業者に指導もしていたくさい
245 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:32:38.87 ID:+km1DjzJO
>>236
昨日のユッケ関連ニュースのスレに、2007年頃の「えびすのユッケ食べて食中毒になった」って複数の書き込みが貼られてたな
昔から食中毒を出していて、事件にならなかったから放置
どんどん杜撰な処理方法になっていき、今回でついに死者が出ちゃったってだけだろう
246 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:34:45.91 ID:ifMx6LF+O
>>237
ああ、なるほど
目立つ程ではないにしろあったんだ
252 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:39:24.56 ID:LQR7x1DHO
>>245
バケツ臨界思い出した
244 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:30:11.97 ID:Xb7ySxnpO
生肉を食う食文化は日本には昔からあったか?
刺身で食うなんて狂気の沙汰だろ
254 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:41:08.75 ID:f5ZwsDG5O
>>244
うちの91になる婆ちゃんも言ってた
247 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:34:59.27 ID:GSmB77kIO
鶏は体温高くて寄生虫いっぱいだからちゃんと火を通せと言われて育ったんだが

いつから刺身で食べられるようになったの?
253 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:40:54.34 ID:BrBgPX+P0
>>247
鶏に寄生虫はほとんどいない。
というか、体温高いほうが寄生虫は少ないはずだが。
そもそも、穀物ばっか食べてる鶏に寄生虫がいるはずないと思うのだが。
(いる可能性は0ではないと思うけどね)

実は昔と違って国産の豚にもほとんどいない。

火を通せというのは正解だな。
寄生虫じゃなくて、菌がいるから。
ただ、鳥は、注意深く裁けば、カンピロバクターなどは付着しない。

これも可能性は0ではないから、鳥さしやたたきを食べるのは、リスクを知って
ということになるが、個人的には、ほかの食物と大きく分け隔てて扱うほどの危険性はないと思ってる。
264 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:48:35.16 ID:dx6MKwET0
>>247
逆逆。鶏は体温が高いから寄生虫が正肉内に居ないんだってさ
249 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:37:01.58 ID:N1BDldZGO
生卵も外人から見ればクレイジー
255 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:41:59.15 ID:k4S5Y2dYO
>>249
日本の卵は、生食用と加熱用の2つ規格があって、生食用には表示義務があるんだよね。

日本人はどこまで生好きなんだよ
257 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:45:16.46 ID:BrBgPX+P0
>>255
刺身のせいか、日本人お意識の中には、「生ものは上等」という考えがあるからね。
もちろん生ものを食べなれてるって言うのもあると思う。

昔は文化として生肉は食べていなかったのかもしれないが、これほど生食が現在受け入れられているという
こと自体は、おかしなことではない。生ものが好きなんだよ、日本人は。

そして、それは、よく出来た流通システムのおかげだった側面もあるんだけど、ユッケがこれじゃねえ・・・。
260 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:46:00.95 ID:dx6MKwET0
カンピロバクターは大腸内にいるから
もつ鍋の店ってことは、腸の調理をしたことで汚染したんだろうな

鶏たたき(鶏わさ)みたいに、表面を熱湯で湯がけば大腸菌もこの菌も死滅する。
(熱湯でなくても75度を1分で殺菌できる)
この店のって、もろ刺身だったんだろうか。
それとも湯がいた後に汚染された手や器具で触ったんだろうか
265 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:50:34.88 ID:SN9nqKTh0
宮崎出身だけど、鶏刺しは普通に食ってるなぁ
ただ、個人的には刺身よりタタキの方が好きだな
週2くらいはスーパーで鶏のタタキ買って、焼酎のツマミにしてる
271 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:55:20.14 ID:BrBgPX+P0
>>265
鳥のたたきと芋焼酎。
昇天するな。


まあ、いつの日かカンピロバクターで昇天するかもしれんが・・・。
283 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:06:47.47 ID:SN9nqKTh0
>>271
ガワのちょっと焦げた感じの部分の味と、芋焼酎の風味がよく合うんだよね
267 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:51:24.91 ID:qLbiKXtB0
ささみを串に刺し、塩こしょうして表面だけ炙って
おろしたてのワサビを塗って食べる
これがうまい
でも生のままではあんまり食べない方がいいみたいだね・・・
268 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:52:07.07 ID:ru/2q9By0
前スレから見てるが、このスレ面白いなw
ほんと南九州人の挑戦者魂には頭が下がるわw
270 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:55:12.32 ID:3qFvCnFKO
絞めてから一時間までなら生でも食えると聞いたことがあるが... つか、生の鳥肉は牛肉以上にやばいだろ
275 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:57:29.67 ID:BrBgPX+P0
>>270
新鮮さも大事だけど、ようは捌く要領というか、テクニックだよ。
内臓をうまく取れれば、カンピロバクターの付着は防げる。
さらに炙ればなおよし。
あとは衛生環境。

273 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:56:22.43 ID:E8dpoNdfO
焼き鳥屋で大量に食ったんだが下痢になった。つくねとかはミンチだから菌付きやすいよね
カンピロじゃないかな
277 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:58:27.37 ID:jz21v4VZ0
鰹のタタキも、肉に寄生虫いっぱいでしょ。
生は、半生でもよくない。
279 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:00:31.34 ID:BrBgPX+P0
>>277
俺は、鯖はとくに親に注意されてるな。危ないって。
しかし、博多には、ゴマサバという名物があってだなー・・・。
278 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 19:58:27.67 ID:8pafBtuD0
鶏肉とか食中毒菌だらけだよ
生とかありえない
生でユッケ食うよりも危険
281 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:01:51.42 ID:NM09GUwO0
鶏、生で食うやついるんだね馬鹿じゃねーの。
285 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:07:09.54 ID:pMi8qEyk0
>>281
鳥刺し5種盛りなんてものまであるそうだw
もう、こうなると、一種の自殺願望かとさえw

無知すぎだろ、食肉の危険を完全無視って・・・・

http://www12.plala.or.jp/komanecchi/shokuji-2/040729torisashi.JPG
290 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:09:52.25 ID:eqi4+4F/0
ちなみに、九州でサバを刺身だったり、しめさばで食べるのも、実は鮮度とかあまり関係ないと聞いた。
要は習慣の違いだそうで。
もちろん九州の方が新鮮な鯖が多いんだけど、
同じ鮮度でも関東では絶対生や自分でしめさばしたりはしない。

逆に、九州の人間は、サンマを〆で食べたり、刺身もあんまり食べない。
そういう習慣がないから。基本塩焼き。

サバのアニサキスは、包丁で切る、醤油でやられる、歯で噛み砕かれる、胃酸で死ぬ、
等々をくぐり抜けたモノだけが、激痛を起こす。
それも、内視鏡でピンセットで取れば、すぐに軽快するわけだが。
ちなみに、サバやイカのアニサキス遭遇率は、ほぼ100%に近いらしいけど、、、

>>285
宮崎じゃ、どこの居酒屋でもあるよ。
つか、旅行者には、こういったもの食べて宮崎を堪能してもらわんと、、、という感じ。
292 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:21:09.26 ID:jbE6mPHt0
>>290
アニーは新鮮なうちは内臓にしかいないから、ワタ取れば当たらないよ。
ちなみに元々内臓にいるムシだから酸には強い。
酢で〆てもダメだし、胃酸へっちゃら。
298 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:33:35.47 ID:eqi4+4F/0
>>292
新鮮なウチにワタ取る処理がちゃんとなされているかどうかは、消費者には絶対わからない。
死ぬと直ぐに筋肉に移動するからね、アニーちゃん。
なので、やはり危険度は高め。
鮨屋とかはよく遭遇するらしい。

酸には強いのか。
医者が、>>290のように言ってたんだが。
ならば、よーく噛むしかないね。
286 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:07:45.75 ID:TGBh4GVr0
鶏・豚は生で食べることは想定して居ないので、牛や馬のような決まり事が無いと昨日ニュースでやってたが
生食の習慣があったんだ・・・・・・・まさか豚とかも?
寄生虫とか色々危ないだろうに・・・・???
289 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:09:44.26 ID:pMi8qEyk0
>>286
アホのドイツやイタリアにはあるよ。
勿論、昔から問題多発、死者累々。

>ドイツ 豚の生肉
ドイツでは生の豚肉を食べる、豚肉のひき肉に玉葱を刻んだ物を入れて、パンの上に 乗せて食べるのだ。
我が社の秘書に、"あれには虫は居ないのか?"と尋ねると
→ "そこが問題なのよね"と言うような 微妙な返事が帰ってきた。
信州生まれのゲテモノ好きの私もこれは食べなかった。
http://www.geocities.co.jp/hatanero/yokomesi2.html
291 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:13:37.29 ID:TGBh4GVr0
>>289
生食の三国同盟か!!!?
288 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:09:16.74 ID:gnIPeLXE0
こういうの、今までだっていくらでもあったんだよ。
表に出なかっただけでさ。
294 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:23:07.08 ID:njIdml9f0
あたし鹿児島県民だけど鳥刺し大好きです

普通に大量に食います
296 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:28:20.11 ID:vslqoLjW0
まともに生で食べられるのは豚だけになっちゃったな
332 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:37:09.97 ID:pd8TdzTi0
>>296

冷シャブおいしいよね
299 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:34:16.66 ID:/FX0xmRu0
こりゃひょっとして
寿司とかも撲滅するための大規模なあれか
301 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:39:08.52 ID:OXsC9hHb0
しかしなんで馬刺しは食中毒起きないんだろうな
昔からさんざん食われてるのにな
俺も大好物だからいいんだけど
306 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:51:27.02 ID:pMi8qEyk0
>>301
馬刺でも食中毒はあるし、寄生虫問題は一般的だよ。
流通量が増えてきて、問題になってる。


>原因不明の食中毒、ヒラメと馬刺し原因か 寄生虫特定
2011年4月25日
原因不明の食中毒が全国的に増えており、25日に開かれた厚生労働省の審議会で、
ヒラメや馬肉についている寄生虫が原因の可能性が高いことが報告された。

どちらも吐き気や下痢を引き起こすが、数日で症状は治まるという。
ヒラメによる食中毒の原因と疑われるのは、クドアと呼ばれる寄生虫の一種「セプテンプンクタータ」。
クドアの存在は知られていたが、食中毒を起こす種類が確認されたのは初めて。

馬刺しについては、馬や犬に宿る寄生虫の可能性があるという。

厚労省によると、クドアはマイナス15〜20度で4時間以上、
馬刺しの寄生虫はマイナス20度で48時間以上、それぞれ冷凍すれば死滅するという。
原因不明の食中毒は2009年6月から今年3月までに198件が報告され、このうちヒラメが135件、
馬刺しが33件含まれていた。
http://www.asahi.com/national/update/0425/TKY201104250482.html
308 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:56:16.39 ID:dIsl8DZWO
>>301
馬の体温が高いから
309 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:59:32.32 ID:TGBh4GVr0
>>306
地元スーパーだと、熊本産と並んで(脂身が異常に多いが)カナダ産の馬刺しが並んでるわ。
カナダでも馬刺しって食べてるんだろうか・・・・・・日本向けにわざわざ作ってるんだろうか?

生き物だから、寄生虫は居るよねえ。
314 :チンポ ◆tinpo/HLbk 2011/05/06(金) 21:02:57.30 ID:oP2jeFA5O
>>309
『帰省中に寄生虫で食中毒になった』
ってか(つ`・ω・)つ


ちなみに、寄生虫、細菌、ウイルスは別物です(´・ω・`)
カンピロは分類的には細菌です。
320 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:07:14.62 ID:pMi8qEyk0
>>309
熊本産だから・・・それは安全の理由にならないと思われ。

肉は生で食うものではないと肝に命じておく、それが一番では。

>国内の馬刺しのほとんどは外国産の馬を短期間に日本国内で飼育したものであって,
>ある獣医の文献によれば約7割がS. fayeriに感染しているとの報告もあるようです。
http://www.jarmam.gr.jp/situmon3/jyunikuhoushi.html
302 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:39:44.43 ID:OHGX4BIx0
鳥刺しは関西から西だと普通にあるな
303 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:44:55.96 ID:3hyGyrpU0
>>302
スレ見ても、たとえ食わなくても知らない人が意外に多いもんだね
304 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:48:44.76 ID:TGBh4GVr0
>>302
愛媛だが、鶏は生で食う習慣は無いな。
馬くらいだな生で食べるのは。
ウシはミディアムくらいまで。
豚は必ず寄生虫が居るから必ず火が通ったのを確認して食えと、死んだ爺ちゃんがしつこく言ってた。
307 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:52:47.74 ID:Pcp4Ejk70
要は今までこういった食中毒事件は表沙汰にしないだけで
腐るほどこういうことが起きてたわけね
310 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 20:59:45.14 ID:oAYSdvm8O
そもそも明治まで日本人は肉食自体を気味悪がってたし。
鶏は卵を採るもの、牛馬は農耕用で死んでも食べずに埋葬してた。
魚食べるような感覚で肉を生食しだしたのっていつから?
322 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:09:42.80 ID:OHGX4BIx0
>>310
畜産っていうか牛や豚を食べる為に養殖する文化がなかっただけで
獣肉食自体は昔から普通にあったぞ

分かりやすい証拠で言うとマタギ、いわゆる猟師が昔からいる時点で獣肉食ってた証拠だな
タヌキ鍋なんて童謡にも出てくるしウサギやクマやシカなんかも普通に食われてた
311 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:00:49.82 ID:PW2H5IH7P
なぜ、どんな鶏料理屋でも刺身や生焼けを出し続けてるかというと、
カンピロは、
・集団で食中毒にならないことが多い
 (4人で行って1人しかかからないとかザラ)
・2、3日してから症状が出るので、原因が鶏の生だったとわかりにくい
・1週間もしたら直る
から、店に文句を言っても、
知らぬ存ぜぬで通されて食中毒を認めようとしないから。
今回みたいに集団で食中毒になったのはラッキーとしか言いようがない。

カンピロの症状かと思ったら、必ず医者に行って検査すること。
そこらの町医者でも検査は可能(外部の検査機関に出すので時間はかかるが)
その結果を持って、店と交渉することが大事。
できたら医者の診断書も持って行った方がいいね。
358 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:12:59.32 ID:RHOKQ9Co0
>>311

俺、カンピロだったかも?

付き合いで無理やり朝鮮焼肉屋でユッケ食わされた次の日から体調悪くてさ。

軟便が2週間続いて、わきの下とか喉とかリンパ節が痛んで、血圧がかなり上がったんだよ。

倦怠感がすごくてさ。

医者に行けばよかったな・・・。

接待とか付き合いとかで朝鮮焼肉屋だけはカンベンして欲しいわマジで。
312 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:01:08.69 ID:Hy5sdHx80
獣肉の生食など部落民や朝鮮ゴキブリ、支那畜生など穢れた土人の食事法
日本人は自ら長い歴史によって安全を裏付けたもののみを食すべきである
313 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:01:14.00 ID:lMmcqJH60
ユッケ、牛刺し、鶏ささ身の刺身、馬刺し
全部すきだった。
でももうやめるわ。
みんなに忠告ね。
寿司でも危ないからね。酢で消毒されてるなんて信じちゃだめ。
よくある飲み会の後の寿司の土産で
親父が大変なめにあった。
上から下からで1週間入院したよ。
319 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:06:49.70 ID:rOWDUEfx0
>>313
どうせ死ぬときは死ぬんだから好きに食べた方がいいぞ
323 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:10:25.18 ID:pMi8qEyk0
>>313
寿司って・・・・・w

魚は、畜獣みたいに体が元々糞尿まみれ、大腸菌まみれで
解体する時に肉が大腸菌や細菌まみれになるなんてことは絶対にない。

魚と、牛肉豚肉鶏肉=畜獣肉は同列に語る必要なんて、全くないよ。
317 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:05:27.85 ID:PW2H5IH7P
そしてカンピロでググればすぐわかるが、
・カンピロは、多くの鳥が持っているので、肉が新鮮か古いかは関係ない
・ほかのバクテリアと違い、1個でも感染症を起こす優れモノ。
 だから人間レベルで多少清潔にしたつもりでも意味がない。
・確かに1週間ぐらいしたら治るが、まれに、2〜3週間後に
 大原麗子が悩まされたギランバレー症候群を引き起こす危険あり。
318 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:06:29.36 ID:5tBae+AfP
精肉売場に生肉が並んでない!
何処にあるの、私たちの生肉は!

生肉は日本の民族食なんだよ!
321 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:09:27.20 ID:PW2H5IH7P
カンピロがもっと知られるようになれば、
鶏料理屋も生を出さないように自制するだろう。結論として、厚生労働省は、

「外食産業は75度以上に加熱しない鶏肉を提供してはならない」という
規則を作るべしだと思う。そうすればカンピロは死ぬから。

俺も鳥の刺身が好きなんだが(鹿児島では皮つきで出してくれる。とてもうまい)
子供がカンピロになったから、もう俺も食わないようにしたい。
324 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:17:16.74 ID:Hd7b50Or0
でも俺は生肉食べ続けるな
岩ガキも旨いし、食べ続ける
一昨日も10つ程食べた
325 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:22:56.20 ID:fZDw7Ljf0
鳥わさウマー
山陰に住んでた頃はよく食ったもんだ
お腹壊したりとかはなかったけどな
327 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:28:15.35 ID:QFtJahMw0
獣肉鳥肉は加温して食うのが常識
生で食うのも、食わせるのもどちらも無分別
328 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:29:48.46 ID:inSO+MVn0
鳥もだめじゃん
死人が出たか出なかったかの違いで天国と地獄にわかれたな
329 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:30:02.75 ID:NsJCe1NoO
生身の女はペロペロするけど、牛の生肉は人として邪道極まりない
330 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:32:41.12 ID:vNV1rOLi0
去年はちょくちょく生でささ身食ってたわww
もう二度とあんなことしないよ
337 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:43:18.19 ID:pMi8qEyk0
>>330
医者のブログから。
この通りだと思うし。

料理する時も気を付けないとね。

>生肉には100%食中毒菌がいると考えなくてはならない。
これは大げさな表現ではなく、常識的な見解である。
最近、子供にまで生肉を食べさせて、食中毒になるケースも多い。
生肉には病原性大腸菌、カンピロバクター、サルモネラなどの食中毒菌が付着している。
生で食べるなど言語道断である。

>家内とある居酒屋に行った。カウンター席しかなく、目の前で料理を見ることになった。
3キロ以上もある牛のレバーをまな板の上に。
一部を切り取ってスライス。まな板の上は血だらけであった。
そのまな板を、濡れたタオルで軽くふいて、生野菜を切り始めた。
サラダ用の野菜である。私も家内も、出された生野菜には、箸をつけなかった。
331 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:33:57.77 ID:PDqrhcvz0
ユッケはどうでもいいんだが、鳥わさが食えなくなるのは寂しいな
それともあれは、表面処理してあるから大丈夫なのかな?
333 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:37:40.63 ID:PW2H5IH7P
カンピロパクター属は現在15菌種に分類されており、
家畜、家禽、ペット、野生動物、野鳥等あらゆる動物に分布しています。
牛の場合は数〜40%、またトリの保菌率は高く50〜80%で、
そのほとんどがカンピロバクター・ジェジュニ(以下C.ジェジュニと記す。)です。
ブ夕においては、C.ジェジュニよりC.コリが高い確率で検出されます。

家畜や家禽が高率にこの菌を保菌しているため、
とちく場、食肉処理場、食肉販売業での処理過程でも相互汚染により、
市販生肉に汚染が見られます。
ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/micro/campylo.html
334 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:39:04.32 ID:7XSYloXK0
鶏刺し大好きなんだけど、もう食べないなきっと。
別に食べなきゃ困るもんでもないし。
336 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:42:11.08 ID:YHLb8pmd0
前に焼き鳥だと思って頼んだのが鳥刺しだったことがあって
一切れ食って残りは全部相方が食ったんだが、自分だけ2週間発熱と下痢になったことがある
病院行って「あそこの鳥刺しだと思う」って言っても、何も調べてくれなかった
こういう場合って自分で保健所に行くしかないのか?
338 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:43:32.33 ID:pd8TdzTi0
>>336
病院は面倒に関わるのはごめんだから動いてくれないよ

自分から保健所に通報しないと
343 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:00:47.38 ID:Bw/Y2kdUO
>>336
>>338
病院は保健所への届け出義務はあるけど調査義務なんてないよ
そもそもそんな権限は病院にはない
保健所の仕事
339 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:46:19.43 ID:0s55PrA+0
ちょっと生煮えの豚食ったくらいでも、腹が丸一日ゴロゴロしたりするから
生肉食う人の気がしれん
340 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:54:31.94 ID:N1BDldZGO
>>339
普通に豚刺し食ってるw
341 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 21:59:24.65 ID:DXNfP0my0
トリの刺身食ったことあるけどもう食わない
店頭で売る持ち帰り寿司も
にぎりでわさび入れないところあるけど
買わなくなったなあ
342 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:00:00.82 ID:N1BDldZGO
鶏は家で飼ってるの絞めた時に
心臓とか肝は口に放り込んで食っちまう事が多いがなんともないずら
345 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:01:32.45 ID:QFtJahMw0
豚なんか生で食ったらトキソプラズマとか、E型肝炎ウィルスとか
恐ろしい寄生虫や感染症がいくらもあるのに、シャブシャブで生煮え食うのだって危ない
357 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:12:48.96 ID:N1BDldZGO
>>345
そんな生食ってまずいんかな…
蛙やドショウは餓鬼の頃捕まえてその場で食ったりしてたが
ニャンコも似たようなもんだろ
みんな元気一杯だぞ?

さすがに公園の鳩を生で食えといわれたら躊躇するが…

生が一番おいしい
446 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 74.8 %】 2011/05/07(土) 00:59:20.25 ID:XrTFFkIQ0
>>357
それはお前だけ!
348 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:04:16.29 ID:Bw/Y2kdUO
とりさしでカンピロなんか医師国家試験の定番問題なくらいよくあるのに
なにを今更って感じだな
349 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:06:09.45 ID:sTmtGd0m0
ユッケってさ・・・まさか福一30km圏内からかっぱらってきた牛じゃないよね?
少し考えると怖い。
355 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:11:44.39 ID:mYWLtoK4O
>>349
馬鹿は考えなくて良い

ただ 早く逝ってくれ
352 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:08:08.19 ID:NJsEIrcm0
鳥の刺身とかよく平気で食えるねw
その内脳みそから寄生虫うじゃうじゃ湧いて来るぞ
353 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:09:06.23 ID:XFx2z6gJ0
俺も行きつけの焼き鳥屋で勝手にサービスで生肝出されて困ったことあったわ。
食ったけど生きた心地しなかったな。そのあと大丈夫だったけど。
354 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:10:01.07 ID:FKkvyt4k0
菅もユッケ、鶏刺と食わなきゃいけないものがどんどん増えるな
356 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:12:37.83 ID:yHGYbI6A0
在日常勝関西にとって、
都合の悪い記事はスルーするニダ
359 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:13:47.06 ID:P5FmJgBL0
昨日の夜、八犬伝っていうやっすい居酒屋にやっすい女といって
鳥のユッケ食ったぞw
361 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:14:15.81 ID:1bnvU+/t0
どんな状態で捌いた
わけわからん肉を良く
生で食えるな。
362 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:14:29.32 ID:NJsEIrcm0
ユッケとか鳥刺しとか、どうして生で食いたがるの?
加熱と非加熱では栄養的に大して変わらないだろうに。
精力がつくとか迷信レベルだろw
366 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:17:45.89 ID:rtR2Xh2Y0
>>362
つーか、味の点で行けば、生なんて味よくない。

結局、勢いとか流行とか、そんなんで食ってるバカばっかだと思うぞ。
368 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:18:09.86 ID:N1BDldZGO
>>362
刺身食ってる人にどうして生の魚食べるの?
と聞くに等しい
376 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:21:52.91 ID:7ITN0QqC0
>>362
鳥刺しは生肉で旨味が強いから美味しいが
ユッケは微妙なんだよな

食べやすく小さく切った肉にタレつけて
生卵(重要)をつけて食う食べ物があったらそっちでいいレベル
379 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:24:07.20 ID:BrBgPX+P0
>>376
鳥のたたきだけはやめられないね。
火通すのと、ぜんぜん違うもんなー。
382 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:25:50.81 ID:NJsEIrcm0
>>368
新鮮な海魚の刺身と牛や鳥肉を同列で考えるとか無理がありすぎ
398 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:42:07.12 ID:N1BDldZGO
>>382
単純に生の魅力=うまいからってことね

鯉の洗いとかなんとか生で喰いたいって調理法だしなあ

昔の人は経験値として
肉は火を入れたんだろうが
やっぱり肉も生がうまい…
422 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 23:01:39.33 ID:QFtJahMw0
>>398
北大路魯山人は、肝臓ジストマに寄生されて、
その結果肝硬変になって死んだけど、
感染経路は天然の鯉のアライからだという話だよ。

どんな結果でも受容できるから、生で食いたいというのは
ある意味で、道楽というよりは覚悟の問題かもしれんね。
428 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 23:48:54.06 ID:oCkZrQapO
>>398
私は鯉のアライは信頼の置ける店でしか食べない。
432 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 23:56:29.64 ID:MssehBAF0
>>428
さすが海原先生や!!
369 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:18:39.56 ID:VU7ped41O
みんな毎日の食事や呼吸で放射性物質取り込んでの内部被曝にも気をつけて

自分の今までとこれからの外部被曝と内部被曝の累積の総被曝量は、毎日自分で計算し続けるしか知る方法は無いからね

だから国や東電は強気なのか?

日本解放第二期工作要綱 - Wikipedia

ユーチューブ「無能政府」

「日本の原発奴隷」
373 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:20:26.87 ID:1wO7Fawu0
生肉には基本的にはいるもんだと思わないと
肉は焼いて食え


375 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:21:10.37 ID:CY19stTBO
ついこないだ、目黒寄生虫館に行ったオレ勝ち組。あれ見たらしばらく魚も肉も生で食えんわ…
377 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:22:30.48 ID:f+PWXbGl0
生肉ブームなんなのwテレビに踊らされて食べてんじゃねーぞ
378 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:23:10.00 ID:+aKaW5nfO
>342 うちもそうだった。 小さいころから ズリとレバーささみは 刺身で食べていたな…
腹なんか痛くなったことないし 実感わかない
381 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:24:18.74 ID:ujgRHozKO
ギャッ!平岡町か、近くだ!新在家のどこ?
391 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:36:35.92 ID:nMwpLT5uO
>>381
東加古川の昔贔屓屋やったとこやで。
383 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:25:54.07 ID:8YJ4HpBe0
普段ならその程度じゃ客も何も言わずに済んでたんだろうな
自分もあったったこと何回かあるけど店に言ったりとかしないし
387 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:31:13.69 ID:nMwpLT5uO
>>383
ちょくちょくこの店行ってたんだけど生の鳥なんて珍しいから行くと必ず頼んでた。けどこの店行った後は必ず飲んでたから下痢も嘔吐も酒のせいかと…


最近じゃないから酒のせいだよな?
384 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:26:15.75 ID:OdOtKmbu0
日本人には獣肉を生で食べる習慣はない
もちろん鶏肉もだ
生で食べてる日本人など見た事がない
マスコミが韓国朝鮮人に汚染されて野蛮な奴等民族の習慣が
日本に入ってきてしまった
日本人は魚は刺身で食べても肉は生では食わない
385 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:26:30.74 ID:jvkDaGYP0
体質にもよるわな。
オレはちょっと変な物食うとすぐゲロ吐く。何人かで同じ物食ってオレだけゲロ吐く。
だから生肉なんか論外だよ。
386 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:29:22.17 ID:ejrLdgmJ0
鳥だけは昔から食ってたけどな、けど煮たり焼いたりしてた。
生食は日本人はしてなかった。
マジ在日嗜好になった結果の弊害だわ。
ちなみに俺は生は一切食わん。絶対にウェルダンだw
388 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:32:19.32 ID:fgOxMdok0
実は生卵間や倍、卵生で食べられる国は多くない。雑菌含んでいるから。
日本の生卵安全神話、数年前から崩れかけている。目玉焼きにしよう。
392 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:37:14.53 ID:YpUrcBtfO
学校から帰ると鍋だった。美味しい!ってパクパク食べてたらじいちゃんが「ごめんな。コッコを‥」
口にしたのは、自分がヒヨコから大事に育て上げたニワトリだった。
泣きながら食った記憶が蘇ったが、その時もナマでは食べなかったなー。親達はこっそり食べてたかもしれんが。
393 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:40:05.87 ID:7Oslo2KF0
焼鳥屋では必ずとりわさを食べるんだが、危険なのか・・・?
403 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:44:48.59 ID:52jBsWRhO
>>393
たこわさにしとけ
394 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:40:29.96 ID:OHGX4BIx0
まあ牡蠣とかと一緒だな
たまに当たるけど食いたければ食えばいい
402 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:44:06.93 ID:DmCOQrjZ0
俺はてめぇをゆるさねぇっっ!
くらえっ。カンピロバクターぁぁぁぁあ!
404 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:45:14.12 ID:ZNguzIsWO
何でも生は危険性が高いな!細菌が少しでも付くと増殖しやすいからね。特に抵抗力が少ない子供や老人が危険性大。
406 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:45:55.83 ID:GVV5Y5IlO
鹿児島では鶏の刺身はスーパーで売ってるぐらい普通の食べ物だけど
鰹のたたきみたいに外側炙ってある。
408 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:47:14.21 ID:UGGE4+w30
他の動物は生肉平気で食べてるのに
人間だけ駄目だなんておかしくないか
418 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:54:23.13 ID:xazcZYwr0
>>408
胃の構造が全然違うw
肉食獣は胃酸が超強力だよ。
409 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:47:36.58 ID:qU4VOH+S0
直ちに健康被害があるネタで、被曝の恐怖を薄れさせる魂胆かよ。
411 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:48:36.65 ID:0Pu7PHGb0
> 「カンピロバクター」が検出された

これは良くあること。
412 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:48:56.94 ID:ckVu2IKQ0
そういえば食品衛生管理責任者の講習で
カンピロが一番やばいって教わったな。
413 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:49:08.24 ID:qgbHDG1H0
これからの季節、魚の乙栗もダメになるんだろうな。
あたった事あるしな。

414 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:50:46.13 ID:FFADQjKK0
私も昔一人だけ当たったことがあるわ。
他のみんなは平気だったのにorz

抵抗力落ちてるときって、生は当たりやすいから気をつけてね。

あと、カンピロバクター菌性腸炎になると、
ギランバレー症候群って難病を発祥する確率が、低いけどあるから要注意。

私はセーフでした。
417 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:53:32.93 ID:5N6PUWqoO
鶏刺し、レバ刺しなんかは子供にやばそうって思うのに
ユッケはなんとなく大丈夫なんじゃないか?って思ってた自分がいる

小学生の時林間学校かなんかでバーベキューやって、教師が「豚はよく焼かないとまずいけど牛ならちょっとくらい生なら平気」とか言ってたの
未だに覚えてるからか
420 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:57:17.25 ID:XklECLdU0
>>417
ウイルス以前に寄生虫の知識すらなかったの?
ウイルスを気にしていない人は多いけど、それでも寄生虫を回避するために
きちんと火を通していたもんだ。牛肉にはサナダムシの卵がたっぷり。
419 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 22:56:46.14 ID:qgbHDG1H0
寿司もなぁ。素手だろアレ、
おつり支払った後、ふきんで手拭いて、またにぎるとかイヤ。
423 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 23:03:05.95 ID:JKEMF0NI0
よく調べたら生で安全に食べられるのは豚だけだったとかいうオチがくるかも?
425 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 23:06:35.45 ID:8HpeAlsd0
鳥刺しは友人合わせて3人で大当たりしたことあるぜ
まあ表面もあぶってないような、本当に生そのままを沢山食ったからだけどな

食中毒経験したことない奴、なめないほうがいいぞ
あんなのちょっとひどい下痢ぐらいだろ、たいしたことねえだらしねぇ とか思ってたけど
地獄を見た
426 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 23:32:27.73 ID:/47iajb/0
昔大学の頃にスーパーで鶏肉買って来てそのまま醤油かけて食ったことが何回かあるが、毎回どえらい目にあった。
438 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 00:07:11.88 ID:KSw6lz+80
>>426
なんでそんなことをw
429 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 23:49:30.41 ID:7tnSpgnn0
死ななきゃ償いようがあるが
死んだ人にはつぐないきれない
430 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 23:53:49.78 ID:AIDOyd9T0
1つまじめな質問をさせてください。

朝のテレビで、食中毒対策として、
うちはこんな対策をしていて大丈夫だということで
スキミング(端をカット)している焼肉屋があったが、

1.最初に出した肉をまな板に置く。
2.順に回転させて6面を順に切っていく。
をやっていたが、

2の時に切った面がまな板に接触していて、
1に出した状態(汚い肉の表面)がまな板を介して
接触しているように見えたのだが大丈夫なの?
433 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 23:56:48.15 ID:OMhXyKHd0
>>430
それ以前にな、
包丁が真っ先に触れるのが汚染面だ。

あとは分かるな?
431 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 23:55:49.38 ID:0MOtqled0
鳥刺しを安価、安心に食すことが出来る鹿児島は実は恵まれてるよ
ただ、この時期はなんでもなまものには注意しろってことだよね
434 :名無しさん@十一周年2011/05/06(金) 23:57:23.53 ID:8rsavAHH0
今日、スーパーで鶏肉安かったわ
鍋で鳥しゃぶにしてポン酢で食べた
436 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 00:03:33.84 ID:p/2EhSIB0
鶏肉の刺身とか何がいいのやらイミフだ
素直にケンタでいいよなww
441 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 00:27:42.46 ID:Fi1R2OQg0
バーベキューのとき、誰かが買ってきた、また凍っていた生レバーをちょっと解凍して食べたら
普通にうまかった。
が、数時間放置後、もうぬるくなっていたのを食べた奴は、思いっきりあたってた。
超新鮮じゃないと生肉は食えないね。
444 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 00:51:45.95 ID:Tz6u8kvQO
この時期に
生肉食って
食中毒になったって
騒いで
金せしめる気だな
あたりやだww
445 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 00:58:41.39 ID:a15NUwg40
イカとサバの生食もアニサキスで酷い目に遭うから
刺身食うときは覚悟してから食うこと
448 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 01:04:25.50 ID:A8SBlCjy0
生食がほとんど安全ならそもそも人間が火を発明したり
しなかったんじゃないかな。
449 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 01:05:59.15 ID:fjCP8jnj0
それより火は発明なのか?
451 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 01:08:05.95 ID:A8SBlCjy0
>>449
発見と言った方がいいのかな?
450 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 01:07:22.10 ID:4nk5Gte/0
食いたい奴は食えばいいんじゃね?
牡蠣だってたまに当たるけどみんな気にせずに食うだろ

それと一緒だな
454 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 01:21:52.87 ID:HpwaaAjjO
 レイパーランチ 「えびすユッケが土下座したようだな。」
残飯おせちカフェ 「ふっ、奴はしょせん我ら食中毒四天王の中では一番の小物w・・・」
457 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 01:29:02.08 ID:L1iPmv090
たけしの本当は怖い家庭医学でやってたな。
脳に障害が出て精神崩壊に至ることがあると。
458 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 01:32:47.18 ID:17xkFbUD0
O111といい、カンピロバクターといい、テロ集団が好みそうな名前だぜ!
460 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 01:40:24.71 ID:Beac3fSk0
人類が火を使い始めるまでは基本生だったわけだから
文明が進むと不要な機能は失われていくんだな。
毛なんか一切なくなったりすっかもな。
465 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 01:47:00.79 ID:IFKxmlsr0
>>460
ぬっころしてすぐの新鮮な物を食うのが基本で
時間のたった痛んだ肉で死者がでたから
様々な保存方法が発達したんだよな
461 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 01:40:37.78 ID:QX2euxyMO
アホだ(・∀・)
常識(無知)を知らないって恐いな。
淡水魚・豚・鳥は生で喰うなんて考えられん!ごく一部が対象であって、5時間以内が限界。
そこまでして食べても美味いわけでもなく、ただの自己満足。正に愚の骨頂!
464 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 01:46:27.87 ID:82QZOjUp0
>>461
>淡水魚・豚・鳥は生で喰うなんて考えられん!
>ごく一部が対象であって、5時間以内が限界。

ごく一部も何も・・・五時間って・・・ありえないw
全部、絶対に口に入れちゃいけないってだけのもんだよ。
472 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 02:01:50.53 ID:QX2euxyMO
>>464知らないのなら、無理して大人気なく突っ込む事じゃないだろ。
栃木じゃ珍しくないイワナの刺身。
どっかの島の無菌豚。
恐ろしく調理が面倒臭く、刺身とも言い難い『鰻の刺身』。超危険な、郷土料理もある。
462 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 01:42:45.27 ID:m6tsul+k0

だからさー韓国やアジアで口蹄疫と鶏インフルバリバリだった次期に何で生肉食べるのよ・・・・・・・・・・・・

TVで韓国口蹄疫報道しなかった事こそ風評隠し被害だろ


【食中毒】牛の生レバーなどを食べた47歳から52歳の4人が食中毒に 愛媛・伊予市の焼き肉店
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304694985/
466 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 01:47:05.79 ID:ZBN5DDwY0
鶏と豚だけは生食いしたいと思わない 魚はタラ マス  ←食うのははっきり言ってキチガイ

ケダモノに戻りつつあるのか?日本人は。 なんで火を操れる様になったか解っているの?
ケモノと人間と何が違うか解っているの??3大違い 
?火を使う使わない ?前足を手にした ?道具を作って使うようになった

よく覚えとけや ゆとりども!!
471 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 01:55:21.76 ID:KA4b83VzO
こないだ同僚と行った焼き鳥屋
俺も含めレバサシ鳥サシ食った四人がほぼ同時に腸炎っぽいのになったけど

通常火を通すもの生で食うってのはやっぱそれなりにリスクあるんだなぁ
473 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 02:02:11.26 ID:qa4dls1x0
ほんとか嘘か知らんけど、
「理由はわからないが、鹿児島の人と宮崎の人は
鳥さし食べてもあたらない。」って聞いたことがある。
日本人だけが海藻から栄養とれるように、
南九州人も独自の進化してるのかもしれん。

ユッケ全面禁止でいいから、鳥さしは勘弁して。
南九州限定でもいいから。
478 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 02:09:08.61 ID:gg9i8/oq0
>>473
いや、法で禁止はされないでしょ。
特別な人種なら、なんだって大丈夫だから、食べれば?
自己責任で。
492 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 04:14:24.50 ID:3cBUrKD/0
>>473
同感だなぁ
俺の主食の地鶏のタタキだけは奪わないで欲しいもんだ・・
腹下して下痢ピーになっても、タタキだけは辞められない
496 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 04:37:10.27 ID:EX8vDc060
>>473
鹿児島じゃそこいらに鳥刺し屋があるくらいポピュラーな食べ物
あたる奴があんまりいないのは自分で鳥飼ってサバいてる店が多いからじゃね?
もちろん子供には食わせないが
475 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 02:05:00.91 ID:gg9i8/oq0
とりワサとか、普通に作ってたけど、やばかったのね。
今まで無事でよかった。
二度と作りません。
生の肉は絶対にダメですね。
476 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 02:05:21.70 ID:YU7IbryKO
鶏のタテガミの刺身がすんごいうまかった
次の日、死にかけたけどなw
477 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 02:08:34.63 ID:I/Ezh8a00
トりは足が速いから買ったらすぐ調理して食えと言われてるほどなので
刺身などとんでもない
480 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 02:10:56.82 ID:IkZDQoTY0
急に食中毒増えてるけど、単に前から取り上げなかっただけって丸出しだなww
481 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 02:12:06.74 ID:ynRIJe820
焼肉点のしょくあたりってよくあるとおもう
申告しないだけで
486 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 02:45:51.84 ID:yYyFOhYu0
とりあえず獣肉の生食ってのは止めたほうがいい
今まで食肉業界に対するお目こぼしで問題が
隠蔽されすぎてただけの話

本来は食肉業界でキチンと自主規制されてしかるべきなのに
そういう姿勢が一向にない以上、法的規制されても文句言えない状態
487 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 02:48:14.79 ID:8xeqqNpqP
国内の鶏卵、鶏肉がカンピロバクターに汚染されているってのは、
衛生管理の知識のある人間には常識だぜ。
488 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 03:03:04.77 ID:dZrs7RFP0
こうやって鶏インフルエンザとか人に感染するようになるの?
490 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 03:09:17.96 ID:WtpMIPJ40
今の時期は暖かい日と寒い日がかわりばんこにくるからな
寒いから大丈夫と思ってたものが次の日には腐ってるというのはよくある
俺もさっき腐ったご飯食べさせられたところだ
491 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 04:13:39.77 ID:ZBN5DDwY0
鶏・・・・

いくらなんでも鶏と豚はあり得ないな

牛は今回はじめて知ったけど

鶏と豚は生で食うなんてあり得ないな 野獣じゃないんだぞ その尊厳がないのか!
カンピロバクターに中って?当たり前だアホ!!全く同情の余地はない
493 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 04:26:39.08 ID:6BIDkMEXO
ユッケで死亡した人がいるのに、鶏肉を生で食べる神経がわからない。
495 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 04:36:49.65 ID:HRJXY+Nd0
鶏刺しのニュースで前に食った味を思い出したらまた喰いたくなってきた
砂肝の刺身とかうまいんだよな
こんど食いにいこう
497 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 04:42:58.54 ID:W/Ar807p0
鳥刺し美味いんだけどなあ・・・
俺も鹿児島にいるときはしょっちゅう食べてた
腹壊した事は1度もなかったな
498 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 05:21:34.67 ID:foDfD+lmO
熊も鹿も生で食うヤツいるけど、蛮族、ゲルマニア人みたい
縄文人?
半島行って食え
それで「生肉難民」だからと言って亡命してくれ
499 :名無しさん@十一周年2011/05/07(土) 05:27:33.11 ID:gklRvSdjO
ユッケで死者でたからって
今まで生もの食ってちょっと腹痛いかな?程度で勝手に治ってただけの奴がわざわざ病院いって
軽度の食中毒ないし感染症と仕方なく診断されてるだけ

鳥刺も同程度の危険性があると騒ぐのはお門違い
500 :納豆ウマ太郎 ◆UmaUmaRScc 2011/05/07(土) 05:48:55.23 ID:LQroj2960
せめてしゃぶしゃぶにして食えば良かったと思うんだけどな。

鶏は危ないって聞いた事があるぞ?