船橋市夏見台2丁目に,ベーカリーレストランサンマルク船橋夏見台店が,2011年6月28日(火)にオープンする. 正確には,サンマルクの復活になる.
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この場所には,同じサンマルク(本社,岡山市)があったが,2009年3月で閉店していた.
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サンマルクおよびサンマルクカフェは,全国に約650 店舗を展開し,チョコクロでも有名だ. 全店舗の4割を関東圏に出店している. だが,今回の東日本大震災の影響で53店の営業を停止していた.
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その間は,野菜レストランボンサンテだった. 何度かリニューアルをおこなって固定客もつき始めていたが,資金繰りがショートしたため2010年11月10日をもって閉店していた.
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今,話題のサラダ野菜のアイスプラントをおくなど,野菜には定評のある店だった.
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▼リニューアル後の野菜レストランボンサンテ.
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