群馬県太田市 関琳(かんりん） 中華料理

（livedoor 地図情報）
太田市の中華やさん、関琳です。
サントリーグルメガイドでは、樽生達人の店として紹介されてます。
何店舗かテナントが入った建物に、こじんまりとした店構えです。






中に入ると、厨房をＬ字に囲んだカウンタ（8席）とテーブルが4つ。
週末の19時過ぎでしたが、先客がたくさん。
カウンタの空いてる席に座ります。
店の中は禁煙。うれしいです。

メニューは、バラエティに富んでいて、ちょっと高めな値段設定。
生ビール、豚バラのさくさく酢豚、えび春巻き、ディナーセットを注文。
ディナーセットは、四川麻婆、ジャスミン茶を選択。

 

ビールと、ゆで落花生を食べながら、料理を待ちます。カウンタなので、作っているところが見えて、楽しいです。
一品づつ丁寧に、一人で作ってます。
先客がいたので、かなり時間がかかります。




ようやく、わたしたちの順番。
前菜と、えび春巻き。
えび春巻きは、一品づつ包んで揚げたものです。
さくさく、ぷりぷり。

 

酢豚とご飯、スープ、ザーサイ
そして四川麻婆。花椒がたっぷりかかってます。
辛くて、痺れます。(^^;

杏仁豆腐とお茶。　麻婆豆腐の後、ほっとします。

以上の料理と、ビール生中を合計3杯。締めて5千円ちょっと。
おなかいっぱいです。(^^)

レストランの採点（5点満点。主観です。）
味   ：４
量   ：４
値段   ：３
早さ   ：３（一人で作るのでタイミングしだい）
店内の過ごしやすさ ：４（禁煙）
混み具合  ：３

中国厨房　関琳