11月の郷土料理教室

２ヵ月ぶりの郷土料理教室。
とっても楽しみにしておりました。

今日はまるで定食のようなラインナップですね。  続きを読む

奄美の高級魚

スーパーの鮮魚コーナーに陳列されていたお魚。

きれいなブルーがところどころに入っていて、
目に飛び込んできた。
顔はマンボウみたいな感じ？

たま〜にしか見かけないので、
まわりに人がいないことを確認して携帯でパシャリ。
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魚をさばく

ふふふ。また真っ赤なお魚「赤ウルメ」をいただきました。
「青エビ」「ティラミス」をくださったご近所さんからです！  続きを読む

旨いぞ！ 青エビ

ご近所さんから「青エビ」をいただきました。
島エビとも言われ、伊勢エビの仲間らしいのです。
名前のとおり、目の下あたり（だったかな）が、
きれいなブルーでした。  続きを読む

パッションフルーツ

今の季節、奄美のスーパーや八百屋さんで
あま〜い香りに誘われたら、
それはパッションフルーツです。

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100円お好み焼き

町にあるたこ焼き屋さん。
相方が「ここはおいしいよ」と言っていたのですが、
今までなんとなく買う機会がなかった。

町に住んで約半年、
本日、初めて行ってみました！  続きを読む

郷土料理教室 ３回目

毎月第２土曜日は郷土料理教室。
今回のメニューは
「豚飯（ぶためし）」と
「島うりの酢の物」でした。

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黒糖焼酎「れんと」

ただいま深夜２時３０分。
こんな時間までネットしています・・。
明日は相方がお休みなので、
二人してそれぞれのパソコンに向かって。
私はずっとブログの巡回などをし、
相方はずっとヤギ関係のＨＰを観て、
ひとりニヤついたり、声にだして笑ったり（コワイよ）。
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郷土料理教室 ２回目

土曜日は公民館講座の郷土料理教室の２回目でした。
今回は旧暦５月５日に食べる料理とのこと。
メニューは盛りだくさん。  続きを読む

台風接近

ただいま５時前。
いやー、すごい雨と風です。
さきほど銀行やらスーパーやらに行ってて、
車から銀行に入るまでにびしょぬれになるくらい。
で、帰ってテレビをつけたら、
いつのまにか台風の強風域に入ってました。
奄美が思いっきり円の中にあります。
こんなに近づいていたなんて知りませんでした。

さて、今日は時の記念日。

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