〜お得なお知らせ〜

皆様のために、景気回復までのこの時期、特別料金で宴会料理&飲み放題を提供いたします(^O^)／

詳しくゎ画像をご覧下さい!!

ほうぼう姿造り

久しぶりの更新でごめんなさい(;_;)

『ほうぼう』と聞いて知らない方が多いのでは??

深海でﾎﾞｩと鳴くのも魅力な魚です。

そんな『ほうぼう』を姿造りで提供しております。

ほうぼう姿造り　　650円

ｻﾝﾏのなめろう

すっかり秋になり、肌寒くなってきましたね(^O^)

ｻﾝﾏも脂がのって今一番美味しい時期なのではないでしょうか??

当店ではｻﾝﾏ刺の他、ｻﾝﾏのなめろうも始めました。
口にしたことない方が多く、試しにという感じでｵｰﾀﾞｰするお客様がほとんどですが、皆様には喜んで頂いております(^O^)

私自身も試食させて頂きましたが、ﾏﾁﾞ☆で美味しかったです。

その他『ｻﾝﾏの包み揚げ』や『ｻﾝﾏの南蛮漬け』などもあります。

この秋も是非当店でｻﾝﾏ料理、ご賞味ください(^O^)

ｻﾝﾏ祭り実施中!!

こんばんは、お久しぶりです。
七夕祭りやお盆があり忙しく、なかなか更新できなくごめんなさい(T_T)

お盆があけてから、だんだんと秋らしい涼しさが続いてますね。

そんな中、当店では『ｻﾝﾏ祭り』を実施しました。

これから旬となり、秋に近づけば近づくほど脂がのって美味しくなるｻﾝﾏ!!
刺身で食べても、丸ごと焼いて食べても本当に美味しい魚ですよね。

今年はまだというかた、是非当店でご賞味下さい☆

ｻﾝﾏ刺･ｻﾝﾏ焼(各500円)税別

絶品!!〆鯖(しめさば)

生きの良い真ｻﾊﾞでしか作れない、当店のｼﾒｻﾊﾞは絶品!!

普通のｼﾒｻﾊﾞは青魚ということもあり、身の端から端まで酢をしめ込みながら作るのが定番？なのかもしれませんが、当店は違います。
ｻﾊﾞ本来の味を酸味で消さずに酢にしめ込み、酸味も少ない、そしてしめ込みも通常の半分以下でｼﾒｻﾊﾞ通の方にはきっと満足していただける味に仕上がるよう独自の技術で提供させていただいております。

当店にお寄りの際は是非ｵｰﾀﾞｰください!!

今期は毎日提供できるよう努力しておりますが、新鮮なｻﾊﾞ限定で作らせていただくため仕入状況で提供出来ない場合もございます。

飛び魚刺身

お久しぶりです(^O^)／

本日予約を入れて頂いたお客様に提供しました、飛び魚の刺身を紹介します！

飛び魚の刺身、私は今日初めて知りました。
飛び魚は知っていましたがまさか刺身で食べれるとは…。

本来は小骨が多いため、好んで食べる人は少ないらしいです。
私も今日初めて試食してみたのですが、正直味は『普通』でした(・・;)

希望の方は事前に連絡くだされば用意させて頂きます。

今年もあります赤霧島!!

ﾌﾟﾚﾐｱ芋焼酎☆赤霧島を今年も提供しております。

芋焼酎好きの方には、絶対ｵｰﾀﾞｰしていただいているくらい、当店人気焼酎です。
ﾘﾋﾟｰﾀｰさんも多く、早い者勝ちですよ!!

価格もﾎﾞﾄﾙ3000円とﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙですので、是非飲みに来てください(^_-)

期間限定!!飲み放題のお知らせ☆

本日より去年に引き続き、期間限定で飲み放題を1時間900円で提供しております☆

お酒の価格が上がった今、どこよりも安く値上がり前と変わらない価格と内容でやっていこうと努力しております。

生ﾋﾞｰﾙゎ誰もが好むｱｻﾋｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲを提供し、ｶｸﾃﾙと酎ﾊｲゎ全種、日本酒、焼酎(ﾎﾞﾄﾙ対応)、ﾜｲﾝ(ﾎﾞﾄﾙ対応)、ｳｲｽｷｰ、ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ種類としてゎすべて対象となります。

ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰなしのたっぷり1時間楽しめる飲み放題です。
また延長も1時間500円とﾜﾝｺｲﾝでできるのでｶﾅﾘお得ﾃﾞｽｯ!!

注)飲み放題終了後10分で退席というかたちをとらせて頂きます。
延長の場合も同様です。

期間限定ですのでお早めに〜☆
ご来店お待ちしております〜☆

虹ﾏｽのお刺身

猪苗代町に『小田養魚場』という、虹ﾏｽの養魚場があります。
ここの虹ﾏｽの味ゎ最高です!!
なぜなら養殖にゎ何と言っても水が大切で、ここの上流にゎ人家もなく水質の良い所で育つ虹ﾏｽばかりを養殖してるからです。

ｳﾁの板前さんゎここの小田養魚場の主さんとお友達で、よく猪苗代に遊びに行きます。
そんな人の良い主さんから今回も、新鮮な虹ﾏｽを提供して頂きました。

本来、虹ﾏｽゎ塩焼きや唐揚げが定番で刺身でゎちょっと(^^;)って思う方が多いと思いますが、刺身で食べると脂がのってて臭みもなくｽｺﾞｸ美味しいんﾃﾞｽよｯ!!

しかも!!画像1で見て頂くと分かりますが、小さい虹ﾏｽが本来の虹ﾏｽの大きさで、大きい虹ﾏｽが長年かかって大きく育った珍しい虹ﾏｽです。
そんな大きく育った貴重な虹ﾏｽだからこそ刺身で食べられるのです。

そんな新鮮の虹ﾏｽを今回も数量限定で提供させて頂きます(^-^)v
是非1度ご賞味下さい☆


また猪苗代ゎ湧き水も新鮮で、とても空気もよく、夏ゎ虹ﾏｽ釣り、冬ゎﾜｶｻｷﾞ釣りと家族旅行にゎﾋﾟｯﾀﾘの場所です!!
今年の夏ゎ是非猪苗代の虹ﾏｽ釣りに出かけてみてはいかがですか？

母の日

今日ゎ勝手ながら店情報ゎお休みにさせて頂き、母の日と言うｺﾄで雑談をさせて頂きます!!

皆さんゎ今日感謝の気持ちを伝えられましたか？

私ゎ今日、母も私も仕事で時間的にすれ違いだったので、いつも朝母が立つｷｯﾁﾝにﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ(私と私のﾏﾏゎ世界一仲良しなので☆お揃いの色違いのﾊﾞｯｸ＆最近香水がきれたと言っていたので☆甘い香りの香水)と感謝の気持ちをつづった手紙をおいてきました☆

仕事の休み時間に母からお礼のﾒｰﾙが来た時ゎうれしかったﾃﾞｽｯ☆

小さい頃、母の日に思い浮かぶﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄといったらｶｰﾈｰｼｮﾝしか思いつかず、お小遣い片手に花売り場に行って、ﾋﾟﾝｸのｶｰﾈｰｼｮﾝ購入し母にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしたｺﾄを思いだしﾏｽｯ!!
母の日になるとｶｰﾈｰｼｮﾝゎ値段が高くなり、子供ながらに大出費だと感じながらも、母の喜ぶ顔を想像しながら…。
もちろん母ゎ喜んでくれ、そのｶｰﾈｰｼｮﾝが枯れるまで花瓶にいけて大切に育ててくれました。
うれしかったﾃﾞｽｯ!!

母にゎ常に感謝の気持ちでいっぱいです。
私が母親になる立場になる時ゎ、母を勝る母親になりたいと思います。

そしてこれからも母を大切に、そしていつまでも仲良し親子でいたいと思います。