和菓子魂!

全国47都道府県を巡ってきた中で、出会ってきた数え切れぬほどの和菓子。 季節を彩るさまざまな和菓子たちをご紹介します。

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おめでとう

横浜髙島屋へおはぎを配達しましたあと、シルバーウィークの人出を確かめるべく、鎌倉へと足を伸ばしました。コロナウイルス蔓延後、観光地は大きな打撃を受けている中、鎌倉もまた厳しい状況が続いていたのです。ところが羽田空港に長蛇の行列ができ、新幹線もだいぶん埋ま
『第2353回  豊島屋の『福  飯』と『おはぎ』』の画像

柳川の街を散策しておりますと、地元の銘菓として有名な『越山餅』の文字。たまたま見つけましたのは、道路沿いに店を構える越山総本舗。実はこちらは分家のお店で、正式には梅花堂越山という名前でもあるのです。初代・治平の息子がそれぞれに店を継ぎ、お兄さんのお店は白
『第1480回 梅花堂越山の『越山餅』と『おめでとう』』の画像

ブログネタ
和菓子 に参加中!
福岡県の小倉を代表する存在となっている湖月堂と言えば、『栗饅頭』。通年販売されている看板の焼き菓子として定着し、今では全国で手に入れることができる菓子となっています。秋になりますと、栗の和菓子が一気に主役に躍り出てきますが、同じく、9月には敬老の日がありま
『第916回 湖月堂の『おめでとう』』の画像

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