いやあ、幸運であったと言う他ないでしょう。冬に新潟に行かない限りは、味わうことは叶うまいと思っていましたので。昨年はタイミング悪く、売り切れていて買うことができなかったのですよ。それこそ佐渡ヶ島へ旅をした帰りに、新潟で探し回ったものの、完敗。雪の関係もあ
ちごもち
第1511回 微笑庵の『ちごもち』と生菓子『紫陽花』
5月も半ばを過ぎた頃でしょうか、もうすっかり夏。陽射しも強くなり、午後から高崎に向かいますのは、ややキツい・・・・。でも、ちょうど高崎タカシマヤで味百選のイベントを開催してましたので、久しぶりにみんなの顔を見に行こうかなと、新幹線に飛び乗りました。でも、そ
第786回 微笑庵の生菓子『たらちね』
今年はゴールデンウィークで、端午の節句が終わったと思ったら、すぐに母の日がやって来るという連続だったので、落ち着いてプレゼントを選ぶ暇がなかったという方も多いのでは?そして、母の日が近くなりますと、カーネーションを模った生菓子が溢れます。職人の技術が光る