11月9日、宮崎農園さんではちみつ作りの第2弾「管理体験」を行いました！
今日はあいにくの天気でしたが、そんな雨にも負けず、キッズたちは一生懸命頑張りました♪
最初に宮崎農園さんのお話を聞きます。
「はちみつ」のことを、蜜ろうやはちみつなど実物を使っての分かり易い説明してくださり、
キッズだけでなく大人の私たちも聞き入ってしまいました。
特に中が見えるようになった蜂の巣箱をみたとき、「ぎゃー！」と驚いた声が…！
黄色の印がついているのが女王蜂です！
初めて見る巣箱の光景にはびっくりしたようで、みんな興味津々でした(^^)！
その後、前回来れなかったキッズははちみつ絞りをしていきます。
頑張れー！！
絞りきった後、機械からは美味しそうなはちみつをとる事ができました。
そして、待ちに待った絞りたてはちみつの試食です♪
「あまい！」「美味しいー！」とキッズは何回も試食してました。
次にひまわりの種を採っていきます。
みつばちたちの年間を通した蜜源として、前回咲き終わったひまわりの種を
採取してまた来年播くために大切な作業です。
ひまわりの種だけを採るのは結構難しくて、みんな真剣です！！
始めは綺麗に採れなかった種も綺麗に採れるようになり、
キッズたちはどんどん上達していきました(^^)！
きれいに、そしてたくさんのひまわりの種を採る事ができました！！
次に前回れんげの種を植えた畑を見に行きます。
小さな芽がたくさん出ていました！
お隣の畑には満開の赤花そばが！！
来年、この畑のようにれんげの花が満開になるのが楽しみですね♪
最後に宮崎農園さんから柿のおみやげを貰って、今回の作業は終わりです(^^)
雨の中ほんとにお疲れ様でした！！
日記担当：（徳島大学食育サークルCAERUの会 新居 紗知）
