5月28日（日）宮崎農園「れんげ蜜・はちみつスィーツの販売体験」を行いました！！ーキッズファーマープロジェクト2016ー

「おはようございます！！」

元気にキッズたちがやってきました。

本日はとくしまマルシェでの販売体験です。
 

残念ながら運動会と重なり参加できないキッズがいますが、

がんばっていきましょう！！

受付をすませたら、まずは

今日販売のはちみつスィーツ「はちみつシフォンケーキ」と「ハニーローストウォールナッツ」

の試食をします。
自分で味を確かめない事にはお客さまにお勧めできませんからね。

宮崎先生にも試食して頂きました。

「美味しかったので」と後で買いにきてくれましたよ。
 

試食が終わったら最初のお仕事です。

はちみつスィーツにマルシェシールと商品表示のシールを貼ります。

貼れたものから、店頭に並べます。

もちろん前回の体験で蜜しぼりをし、ビンにシールを貼った主役のれんげ蜜も並べますよ。

並べ方も工夫します。

まずは、お客さんに足をとめて頂けるよう、

大きな声で「いらしゃいませ。」と言いたいところですが、

始めはみんなはずかしくて声があまり出ません。




そんな姿を見てか、保護者の方々が質問をしながらお買い物をしています。



販売体験は商品を買ってもらう事も重要ですが、それ以上に伝えるという事が大切です。

はちみつができるまでを一枚のボードにまとめたポップを手に説明をしている姿が見えます。

写真やイラストつきでたいへん解りやすくなっています。

キッズ自身もこのポップを作る事で体験を振り返れたのではないでしょうか？



計算するのにちょっと手間取ったりしたけどみんなで協力してできました。




どうやったら効率よくお客さんに商品が渡せるかなどキッズたちなりに工夫しています。

商品が少なくなると同じくして人の流れもまばらになってきます。

 

売り切れてしまった商品もあります。

出張販売にも行きました。
 

結果、はちみつシフォン、ハニーローストウォールナッツともに完売！！

れんげ蜜も残ったのは3個という好成績で終了する事ができました。

キッズたちの想いがお客さんに届いたのでしょう。
お疲れさまでした。


 

日記担当：（よし子）