「わが家で食育」- とくしま食育・地産地消まんぷくブログ -

とくしまの旬の食育活動や食関連イベント情報、特産品等の食育・地産地消情報が満載!!

とくしまキッズファーマープロジェクト

【ご連絡】「小野農園」キッズファーマープロジェクト2016参加のみなさまへ

お世話になります。
NPO法人ALIVE LAB(アライブ ラボ)の上田です。

度重なる延期でみなさまには大変ご迷惑をお掛けしておりますが、
小野農園さんも7月3日に向けて再度畑を耕して種まきが出来るように
準備してくれますので、あきらめずに大豆の種まきを行います!!

・植付け体験日程:7月3日()10:00~12:00(受付 9:30) 
 集合場所/駐車場:
「ファミリーマート 阿波岩津橋北店」
(アワーズから車で約5〜10分)
〒771-1706 徳島県阿波市阿波町南整理257-2 Tel.0883-35-4233
※当日は駐車可能なスペースが決まっていますので、駐車場の誘導スタッフにご確認ください!!

◯当日のスケジュール
7月3日() 植付け体験(大豆)

・9:30   受付
・10:00 開始    
    (作業・注意事項説明)
      植付け体験
    (休憩)
・12:00 終了

◯準備物

・よごれてもいい服
・長靴
・軍手
・ぼうし
・タオル
・水筒
・ジョウロ(お持ちの方のみ)
※Myジョウロをお持ちの方は当日ご持参ください。

◯注意事項
※屋外での体験となりますので、熱中症対策をしっかりとしたうえでのご参加をお願い致します。
※トイレは駐車場をお借りしているファミリーマートさんです。

◯小野農園 農場/駐車場 
場所と駐車スペースの詳細はグーグルマップ(小野農園)と添付画像をご確認ください。
(広域)
小野農園広域l

(拡大)
小野農園詳細l

◯その他
プロジェクトの詳細やスケジュール、農場の場所・駐車スペースなどは
下記の専用サイトでご確認ください。(変更があり次第、随時更新しています。)
「キッズファーマープロジェクト」 
http://wagaya-shokuiku.jp/kidsfarmer.html
 
ご不明な点などありましたら下記(上田)までお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。

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  NPO法人 ALIVE  LAB (アライブ ラボ)
     上田 啓人  Hiroto.Ueta
 〒770-0942 徳島市昭和町8-23-2
   Phone:080-6380-4954
 Fax : 088-635-9310
   Mail: kids@alivelab.jp
   URL: http://alivelab.jp/
 
  食育ポータルサイト「わが家で食育」
   URL: http://wagaya-shokuiku.jp/
   Blog: http://blog.livedoor.jp/wagashoku/
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明日の植付け体験について(キッズファーマープロジェクト2016 小野農園参加のみなさまへ)

お世話になります。上田です。

明日の大豆の植付け体験について、今回も残念ですが雨天延期となりました事を
ご連絡致します。
刻一刻と変わる梅雨空で本日も度々予報が変わっていますが、明日の午前中は
梅雨前線が真上に来る予報となっている事、今晩1〜2時頃まとまった雨量が
予想される事、現時点の畑のコンディションと合わせて判断致しました。

度々の延期で日程調整においては、みまさまには大変ご迷惑をお掛け致しますが
初回の植付け体験は7月3日()となります。

この雨で大豆の植付けは出来ないものの、この雨のおかげで育つ作物も多くあります。
小野農園さんも植付けの準備から2週間畑を置いておくとどんどん雑草が生えて
くるので、3日の植付け前に再度畑を耕しなおしてくれます。
自然の厳しさと優しさ・恵みを改めて感じさせるこの度の重なる延期ですが、
今後植付けした後の思い入れも格別だと思いますので、引き続き今年度は
よろしくお願い致します!


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  NPO法人 ALIVE  LAB (アライブ ラボ)
     上田 啓人  Hiroto.Ueta
 〒770-0942 徳島市昭和町8-23-2
   Phone:080-6380-4954
 Fax : 088-635-9310
   Mail: kids@alivelab.jp
   URL: http://alivelab.jp/
 
  食育ポータルサイト「わが家で食育」
   URL: http://wagaya-shokuiku.jp/
   Blog: http://blog.livedoor.jp/wagashoku/
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【ご連絡】「小野農園」キッズファーマープロジェクト2016参加のみなさまへ

お世話になります。
NPO法人ALIVE LAB(アライブ ラボ)の上田です。

本日の植付け中止は大変残念ですが、これも農業ということで
お子さまにもご理解頂ければ幸いです。
また、急な中止・延期で日程調整を行って頂くみなさまには大変ご迷惑をお掛け
致しますが何卒ご了承くださいますようお願い致します。

延期する日程についてご連絡致します。
なお、25日(土)の日程調整が難しい方につきましては、出来るだけみなさまに
植付けを行って頂けるように7/3()にも種まきが出来る様に考えております。

日程調整が出来次第で構いませんので、25日の出欠について後日ご連絡くださいます様
お願い致します。

・植付け体験日程:6月25日(土)10:00~12:00(受付 9:30) 
 集合場所/駐車場:
「ファミリーマート 阿波岩津橋北店」(アワーズから車で約5〜10分)
〒771-1706 徳島県阿波市阿波町南整理257-2 Tel.0883-35-4233
※当日は駐車可能なスペースが決まっていますので、駐車場の誘導スタッフにご確認ください!!
(農場・駐車スペースの詳細は下記の画像をご確認ください。)

◯当日のスケジュール
6月25日(土) 植付け体験(大豆)

・9:30   受付
・10:00 開始    
    (作業・注意事項説明)
      植付け体験
    (休憩)
・12:00 終了

◯準備物
・よごれてもいい服
・長靴
・軍手
・ぼうし
・タオル
・水筒
・ジョウロ(お持ちの方のみ)
※Myジョウロをお持ちの方は当日ご持参ください。

◯注意事項
※屋外での体験となりますので、熱中症対策をしっかりとしたうえでのご参加をお願い致します。
※最寄りのトイレは駐車場をお借りしているファミリーマートです。

◯小野農園 農場 
場所と駐車スペースの詳細はグーグルマップ(小野農園)と添付画像をご確認ください。
(広域)
小野農園広域l

(拡大)
小野農園詳細l

◯その他
プロジェクトの詳細やスケジュール、農場の場所・駐車スペースなどは
下記の専用サイトでご確認ください。(変更があり次第、随時更新しています。)
「キッズファーマープロジェクト」 
http://wagaya-shokuiku.jp/kidsfarmer.html
 
ご不明な点などありましたら下記(上田)までお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。

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  NPO法人 ALIVE  LAB (アライブ ラボ)
     上田 啓人  Hiroto.Ueta
 〒770-0942 徳島市昭和町8-23-2
   Phone:080-6380-4954
 Fax : 088-635-9310
   Mail: kids@alivelab.jp
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6月12日(日)藤原農園「さつまいもの管理体験」を行いました!! ーキッズファーマープロジェクト2016ー

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藤原農園さん第2回!「さつまいもの管理体験」
前回は、苗を植えて、砂土をかけて、水をやるところまででしたね。
約30日の間に、苗はグングン伸びてくれていました!
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雨が降るかな~と心配の天気予報でしたが、みんなが体験する時間は
なんとかもってくれました。
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「管理体験」の中身は、除草と、害虫駆除
どちらも、さつまいもがグングン育つために重要な作業。
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雑草は、生え始めるとさつまいもに必要な栄養を吸い取って伸びていって
しまうので、小さいうちに根っこから抜いておくことが必要です。
みんな上手に抜いてくれていました。
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苗のまわりの草も、畝と畝の間の雑草も抜いていきます。
バケツいっぱいに抜いてくれているキッズたちも♪
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もう一つ、キッズたちが夢中になっていたのは「虫」
害虫にさつまいもの葉や栄養素をとられないように、
見つけたら駆除していきます。
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「見つけた~!!」
と大きな声が聞こえてきました。
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みんなで一度集まって、どんな虫がいたのか見てみました。
結構大きいし、ウニョウニョしてる…
一部の女の子たちは顔を見合わせて「むり~!」。笑
と、言いつつも、軍手をして、スコップを持って、葉っぱをスコップで
そっと触りながらも虫を探してくれていました♪
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見つけた虫を触れずに、スコップに載せて「藤原せんせ~い」とかけていくキッズも。
1人が見つけると、みんなが集まってきて虫に興味津々。
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「お父さん、そっちおった~?」と、親子で手分けをしながら、
広い広いさつまいも畑を行ったり来たりしながら一生懸命探してくれました。
「なかなか虫見つからないけど、さつまいもにとってはその方がいいんだよね…」
言ってくれているお父さん、お母さんも。
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土手側にはたくさんのバッタやチョウがいて、虫かごにいれているキッズも。
駆除する害虫もいれば、さつまいもに害のない虫もいて…
畑ではいろんな生き物に出会えますね!
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途中で少し雨がポツポツきてしまったので、今回は液肥(液体の肥料)を蒔くのはやめて、
除草と害虫駆除で終わりました。最後まで除草作業も害虫駆除も頑張りました!
ありがとうございました!!
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先日、みんなが5月に苗を植えた、その前の作業の「苗切り体験」を個人的に
させていただきました。
蒸し暑いハウスの中で育つ苗を、葉がそれぞれまっすぐに伸びていくように、
さつまいもが育ちやすいように考えて、一つ一つ手で切っていきます。
苗を育てる期間も考えると、長い時間と、人の手と、生き物と、気候と、様々な
ことが関係していることが見えてきますね。
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次回は8月です!
8月にもなると、さつまいもの葉は畝を覆うように大きく広がっていきます。
秋の収穫に向けて、真夏の管理体験も、張り切っていきましょう~!!
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日記担当:(大場 あかり)

【ご連絡】「小野農園」キッズファーマープロジェクト2016参加のみなさまへ

お世話になります。
NPO法人ALIVE LAB(アライブ ラボ)の上田です。

いよいよキッズファーマープロジェクトが始まります!
今月19日()の「植付け体験」について詳細をご連絡致します。

初回は大豆の植付け体験(播種)を行います。
以下体験当日の詳細をご連絡致します。

・植付け体験日程:6月19日()10:00~12:00(受付 9:30) 

 集合場所/駐車場:
「ファミリーマート 阿波岩津橋北店」(アワーズから車で約5〜10分)
〒771-1706 徳島県阿波市阿波町南整理257-2 Tel.0883-35-4233
※当日は駐車可能なスペースが決まっていますので、駐車場の誘導スタッフにご確認ください!!
(農場・駐車スペースの詳細は下記の画像、グーグルマップをご確認ください。)

◯当日のスケジュール
6月19日() 植付け体験(大豆)

・9:30   受付
・10:00 開始    
    (作業・注意事項説明)
      植付け体験
    (休憩)
・12:00 終了

◯準備物
・よごれてもいい服
・長靴
・軍手
・ぼうし
・タオル
・水筒
・ジョウロ(お持ちの方のみ)
※Myジョウロをお持ちの方は当日ご持参ください。

◯注意事項
※屋外での体験となりますので、熱中症対策をしっかりとしたうえでのご参加をお願い致します。
※最寄りのトイレは駐車場をお借りしているファミリーマートです。

◯小野農園 農場 
場所と駐車スペースの詳細はグーグルマップ(小野農園)と添付画像をご確認ください。
(広域)
小野農園広域l

(拡大)
小野農園詳細l

◯その他
プロジェクトの詳細やスケジュール、農場の場所・駐車スペースなどは
下記の専用サイトでご確認ください。(変更があり次第、随時更新しています。)
「キッズファーマープロジェクト」 
http://wagaya-shokuiku.jp/kidsfarmer.html
 
ご不明な点などありましたら下記(上田)までお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。

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  NPO法人 ALIVE  LAB (アライブ ラボ)
     上田 啓人  Hiroto.Ueta
 〒770-0942 徳島市昭和町8-23-2
   Phone:080-6380-4954
 Fax : 088-635-9310
   Mail: kids@alivelab.jp
   URL: http://alivelab.jp/
 
  食育ポータルサイト「わが家で食育」
   URL: http://wagaya-shokuiku.jp/
   Blog: http://blog.livedoor.jp/wagashoku/
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5月29日(日)宮崎農園「れんげ蜜・はちみつのシフォンケーキの販売体験」を行いました!! ーキッズファーマープロジェクト2015 in とくしまマルシェー

5月29日()とくしまマルシェで「はちみつ:れんげ蜜」の販売体験を行いました。

キッズたちは各々、丹精込めて作ったPOPを持ってきて、蜂蜜がよく売れるように

ブースを盛り上げてくれました。

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シール貼りとシフォンケーキの試食と商品を並べたら、

販売の準備が整いました!

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今回売り出した商品は、先日瓶詰めしたれんげ蜜(1,400円/本)と、

はちみつ(れんげ蜜)のシフォンケーキ(280円/個)でした。

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中には、1枚1枚手書きで作ったちらしを作ってきてくれたキッズもおり、たくさんの

お客さまにれんげから一生懸命育てて作ったはちみつであるかを伝えられる工夫がされていました。

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商品の金額が大きかったり中途半端な金額だったりとお釣りの計算が大変でしたが、

グループの中で一番年上のキッズを中心に計算をがんばっていました。 

宣伝においても、最初は緊張して小さい声しか出ませんでしたが、後半になるにつれて

段々と売り込みの声が大きくなっていきました。

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「つかれたー」と言いつつも、ボードウォーク周辺を歩き回って一生懸命お客さんを

呼び込みに行っていました。

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そのがんばりの結果、あっという間にはちみつのシフォンケーキが完売!!

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はちみつのシフォンケーキが完売した後も、多くのお客さまにれんげ蜜を買っていただいて、

キッズたちはとても嬉しそうな表情をしていました。

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後半からは雨が降りだしてしまいましたが、雨にもへこたれず、

最後まで一生懸命声を張り上げて宣伝をしていました。

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はちみつをしぼるだけではなく、れんげの種植えからみつばちさんたちのお世話、

商品の販売までの一連の流れを体験することにより、多くのことを学び、感じて

きたことと思います。

1年間、体験おつかれさまでした。

 そして、商品をお買い上げ頂いたみなさまも本当にありがとうございました!!

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日記担当:(大学生スタッフ 山岡 芙美子)

【ご連絡】「藤原農園」キッズファーマープロジェクト2016参加のみなさまへ

いつもお世話になります。
NPO法人ALIVE LAB(アライブ ラボ)の上田です。
次回、12日()の「管理体験」についての詳細をご連絡致します。

今回はさつまいもの苗がしっかりと栄養を摂れるように「中間管理(除草/追肥)」
を行います。
以下体験当日の詳細をご連絡致します。

・管理体験日程:6月12日()10:00~12:00(受付 9:30) 

◯当日のスケジュール
6月12日() 管理体験

・9:30   受付
・10:00 開始    
    (作業・注意事項説明)
      管理体験(除草・追肥)
    (休憩)
・12:00 終了

◯準備物
・長靴
・軍手
・ぼうし
・タオル
・水筒
・ジョウロ(お持ちの方のみ)
※Myジョウロをお持ちの方はご持参ください。
今回も液体の肥料を畑にまくのに使用します!

◯注意事項
※外での体験となりますので、熱中症対策をしっかりとしたうえでのご参加をお願いいたします。
※トイレの設備は近くには無いので、あらかじめトイレを済ませて農場までお越しください。
(最寄りのトイレは”あいあい温泉”または”ファミリーマート平石流通団地店”となります。)

◯藤原農園農場 
場所と駐車スペースの詳細はグーグルマップ(藤原農園)と下記のマップをご確認ください。
藤原農園(経路図)

◯その他
プロジェクトの詳細やスケジュール、農場の場所・駐車スペースなどは
下記の専用サイトでご確認ください。(変更があり次第、随時更新しています。)
「キッズファーマープロジェクト」 
http://wagaya-shokuiku.jp/kidsfarmer.html
 
ご不明な点などありましたら下記(上田)までお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。

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  NPO法人 ALIVE  LAB (アライブ ラボ)
     上田 啓人  Hiroto.Ueta
 〒770-0942 徳島市昭和町8-23-2
   Phone:080-6380-4954
 Fax : 088-635-9310
   Mail: kids@alivelab.jp
   URL: http://alivelab.jp/
 
  食育ポータルサイト「わが家で食育」
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5月22日(日)BUAISOU「藍の管理体験」を行いました!! ーキッズファーマープロジェクト2016ー

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5月22日日曜日 晴れ

BUAISOU 藍の植付け後の管理体験始まります!

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今日は、藍の除草・水やりです。いやぁ~めちゃめちゃ天気がいい!!

「作業に熱中しすぎて、熱中症にならないように~」ですって…(笑)

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まずは、けんちゃん先生から説明がありました。

「藍と藍の間の雑草を抜いていきますよ!」

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みんなの植えた藍はすくすく育っています!葉っぱを見ると、少し藍色になってますね!

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鎌を使って雑草の根元から抜くことで、雑草が生えにくくなります。

みんな丁寧な作業です。

除草剤を使うと、藍も枯れてしまうので使わないそうです。

だからこそ、手作業での除草が必要なんですね!

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藍の隣には綿が植えてありました。「んん~こっちは、難しそうだぞ~」

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長―いこの草抜き鍬(くわ)は非常に便利でした!!

藍を切らないように注意してね!

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雑草抜きが終わったら、水やりです。一つの苗につき3秒くらいたっぷりかけてね!

みんなの水と愛情をたっぷり浴びて藍もうれしそう!

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だんだんみんなの水やりも手慣れてきて…

あれ?自分も水浴びしてませんか??

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次は、機械(管理機)を使って雑草を抜いて、土をフカフカにしていきます。

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雑草を抜くことはもちろん、土を耕すことで、新鮮な空気が畑に入りみんなの藍が

グングン育っていきます。

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無事手入れが終わりました。おつかれさま!!

次の成長が楽しみですね!!

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日記担当:(徳島大学 医科栄養学科3年 児島 瑞基)


↓↓ Special thanks!!


photo by Masashi Yoshinaga 

http://www.masashiyoshinaga.com/
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【ご連絡】「宮崎農園」キッズファーマープロジェクト2015参加のみなさまへ

お世話になります。
NPO法人ALIVE LABの上田です。
29日()に開催される「とくしまマルシェ」での販売体験についてご連絡致します。
当日はたくさんのお客さまが来て頂ける事を楽しみにしています!!

また、参加時間帯にご協力いただいたみなさまありがとうございました♪
おかげさまでなんとか人数調整が出来ました!

「販売品目」はちみつ(れんげ蜜)/はちみつのシフォンケーキ(れんげ蜜)

・5月29日():販売体験(とくしまマルシェ:しんまちボードウォーク)
 キッズファーマーパラソル
(加工品ゾーン:6番パラソル)
 (両国橋の公園からボードウォークへ入ったすぐ。阿波銀行両国橋支店のビルの裏手です。)
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◯販売体験スケジュール
※時間厳守でお願いします
「A 組」 
・8:30 集合(とくしまマルシェ キッズファーマーパラソル)
     事前説明
     販売準備
・9:00   販売体験開始
     適宜休憩
・10:45  終了

「B組」 
・10:30 集合(とくしまマルシェ キッズファーマーパラソル)
     事前説明
     販売準備
・11:00   販売体験開始
     適宜休憩
・12:30  終了

「C組」 
・12:00 集合(とくしまマルシェ キッズファーマーパラソル)
     事前説明
     販売準備
・12:15   販売体験開始
     適宜休憩
・14:00  終了

◯準備物
・気候に合わせた服装
・水筒
・自作のPOP(準備出来る方のみで結構です!)
※自作の特製ポップ(販促ツール)等、準備出来る方はお子さまと
製作してお客さまに思いを届けるのにお役立てください♪
(金額が入ったものはこちらで準備しますので、それ以外で
今までの体験の様子がわかるものやストレートなキッズの絵など
ご用意出来る方はご持参くださいませ。)

◯とくしまマルシェ会場 
場所の詳細はグーグルマップ(とくしまマルシェ)と下記のとくしまマルシェの
HPをご確認ください。
※お車でお越しの方は最寄りのコインパーキングに駐車をお願いします。

とくしまマルシェについての詳細は「とくしまマルシェ公式HP」でご確認ください。
http://tokushima-marche.jp/

ご不明な点などありましたら下記(上田)までお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。

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  NPO法人 ALIVE  LAB (アライブ ラボ)
     上田 啓人  Hiroto.Ueta
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5月15日(日)宮崎農園「はちみつの収穫・販売準備体験」を行いました!! ーキッズファーマープロジェクト2015ー

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5月15日()宮崎農園さんにて、キッズファーマープロジェクトを行いました。
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今回は3つのグループに分かれて、
①はちみつの蜜蓋取り
②はちみつしぼり
③ラベル貼り

の作業を順番に行いました。
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今月末のとくしまマルシェで販売する商品を作製するということで、

気を引き締めて作業にとりかかりました。
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①はちみつの蜜蓋取りでは、はちみつがよく絞れるように、巣蜜に

できている蓋をナイフで切りました。

ナイフは危ないので宮崎さんに補助していただきながら、キッズたちは

丁寧に蜜蓋をとっていきました。

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②はちみつしぼりでは、蜜蓋を取り除いた巣蜜を遠心分離機にセットし、

勢いよくハンドルを回してしぼりました。

キッズたちは、力いっぱいハンドルを回していました。

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しぼったはちみつが遠心分離機に溜まると、はちみつを一斗缶に移しました。

蛇口から出てくるはちみつに、キッズも保護者の方も目が釘付けになっていました。

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③ラベル貼りでは、はちみつを詰めた瓶の蓋をフィルムで封をし、

見た目よくなるように丁寧にラベルを貼りました。

賞味期限を示すスタンプをラベルに押す作業もありましたが、スタンプが

にじんでしまい、上手に押すのに苦戦していました。

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最期ははちみつをお土産にいただきました。

突然のサプライズにキッズたちは驚きながらも、嬉しそうに受け取っていました。
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れんげの種まきから始まって、みつばちの観察やはちみつしぼり…
たくさん学び、汗水垂らしながらミツバチのお世話をしてきましたね。
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次はいよいよ5/29()に最後のプロジェクト「販売体験 in とくしまマルシェ」です。
とくしまマルシェでは1人でも多くの人に届けるにはどうしたらいいか、
ぜひ家族でアイディアを出しあって見てくださいね!
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日記担当:(大学生スタッフ 山岡 芙美子)
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