「わが家で食育」- とくしま食育・地産地消まんぷくブログ -

とくしまの旬の食育活動や食関連イベント情報、特産品等の食育・地産地消情報が満載!!

とくしまキッズファーマープロジェクト

5月22日(日)BUAISOU「藍の管理体験」を行いました!! ーキッズファーマープロジェクト2016ー

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5月22日日曜日 晴れ

BUAISOU 藍の植付け後の管理体験始まります!

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今日は、藍の除草・水やりです。いやぁ~めちゃめちゃ天気がいい!!

「作業に熱中しすぎて、熱中症にならないように~」ですって…(笑)

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まずは、けんちゃん先生から説明がありました。

「藍と藍の間の雑草を抜いていきますよ!」

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みんなの植えた藍はすくすく育っています!葉っぱを見ると、少し藍色になってますね!

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鎌を使って雑草の根元から抜くことで、雑草が生えにくくなります。

みんな丁寧な作業です。

除草剤を使うと、藍も枯れてしまうので使わないそうです。

だからこそ、手作業での除草が必要なんですね!

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藍の隣には綿が植えてありました。「んん~こっちは、難しそうだぞ~」

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長―いこの草抜き鍬(くわ)は非常に便利でした!!

藍を切らないように注意してね!

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雑草抜きが終わったら、水やりです。一つの苗につき3秒くらいたっぷりかけてね!

みんなの水と愛情をたっぷり浴びて藍もうれしそう!

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だんだんみんなの水やりも手慣れてきて…

あれ?自分も水浴びしてませんか??

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次は、機械(管理機)を使って雑草を抜いて、土をフカフカにしていきます。

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雑草を抜くことはもちろん、土を耕すことで、新鮮な空気が畑に入りみんなの藍が

グングン育っていきます。

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無事手入れが終わりました。おつかれさま!!

次の成長が楽しみですね!!

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日記担当:(徳島大学 医科栄養学科3年 児島 瑞基)


↓↓ Special thanks!!


photo by Masashi Yoshinaga 

http://www.masashiyoshinaga.com/
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【ご連絡】「宮崎農園」キッズファーマープロジェクト2015参加のみなさまへ

お世話になります。
NPO法人ALIVE LABの上田です。
29日()に開催される「とくしまマルシェ」での販売体験についてご連絡致します。
当日はたくさんのお客さまが来て頂ける事を楽しみにしています!!

また、参加時間帯にご協力いただいたみなさまありがとうございました♪
おかげさまでなんとか人数調整が出来ました!

「販売品目」はちみつ(れんげ蜜)/はちみつのシフォンケーキ(れんげ蜜)

・5月29日():販売体験(とくしまマルシェ:しんまちボードウォーク)
 キッズファーマーパラソル
(加工品ゾーン:6番パラソル)
 (両国橋の公園からボードウォークへ入ったすぐ。阿波銀行両国橋支店のビルの裏手です。)
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◯販売体験スケジュール
※時間厳守でお願いします
「A 組」 
・8:30 集合(とくしまマルシェ キッズファーマーパラソル)
     事前説明
     販売準備
・9:00   販売体験開始
     適宜休憩
・10:45  終了

「B組」 
・10:30 集合(とくしまマルシェ キッズファーマーパラソル)
     事前説明
     販売準備
・11:00   販売体験開始
     適宜休憩
・12:30  終了

「C組」 
・12:00 集合(とくしまマルシェ キッズファーマーパラソル)
     事前説明
     販売準備
・12:15   販売体験開始
     適宜休憩
・14:00  終了

◯準備物
・気候に合わせた服装
・水筒
・自作のPOP(準備出来る方のみで結構です!)
※自作の特製ポップ(販促ツール)等、準備出来る方はお子さまと
製作してお客さまに思いを届けるのにお役立てください♪
(金額が入ったものはこちらで準備しますので、それ以外で
今までの体験の様子がわかるものやストレートなキッズの絵など
ご用意出来る方はご持参くださいませ。)

◯とくしまマルシェ会場 
場所の詳細はグーグルマップ(とくしまマルシェ)と下記のとくしまマルシェの
HPをご確認ください。
※お車でお越しの方は最寄りのコインパーキングに駐車をお願いします。

とくしまマルシェについての詳細は「とくしまマルシェ公式HP」でご確認ください。
http://tokushima-marche.jp/

ご不明な点などありましたら下記(上田)までお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。

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MarcheNews_02
MarcheNews_03


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  NPO法人 ALIVE  LAB (アライブ ラボ)
     上田 啓人  Hiroto.Ueta
 〒770-0942 徳島市昭和町8-23-2
   Phone:080-6380-4954
 Fax : 088-635-9310
   Mail: kids@alivelab.jp
   URL: http://alivelab.jp/
 
  食育ポータルサイト「わが家で食育」
   URL: http://wagaya-shokuiku.jp/
   Blog: http://blog.livedoor.jp/wagashoku/
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5月15日(日)宮崎農園「はちみつの収穫・販売準備体験」を行いました!! ーキッズファーマープロジェクト2015ー

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5月15日()宮崎農園さんにて、キッズファーマープロジェクトを行いました。
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今回は3つのグループに分かれて、
①はちみつの蜜蓋取り
②はちみつしぼり
③ラベル貼り

の作業を順番に行いました。
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今月末のとくしまマルシェで販売する商品を作製するということで、

気を引き締めて作業にとりかかりました。
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①はちみつの蜜蓋取りでは、はちみつがよく絞れるように、巣蜜に

できている蓋をナイフで切りました。

ナイフは危ないので宮崎さんに補助していただきながら、キッズたちは

丁寧に蜜蓋をとっていきました。

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②はちみつしぼりでは、蜜蓋を取り除いた巣蜜を遠心分離機にセットし、

勢いよくハンドルを回してしぼりました。

キッズたちは、力いっぱいハンドルを回していました。

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しぼったはちみつが遠心分離機に溜まると、はちみつを一斗缶に移しました。

蛇口から出てくるはちみつに、キッズも保護者の方も目が釘付けになっていました。

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③ラベル貼りでは、はちみつを詰めた瓶の蓋をフィルムで封をし、

見た目よくなるように丁寧にラベルを貼りました。

賞味期限を示すスタンプをラベルに押す作業もありましたが、スタンプが

にじんでしまい、上手に押すのに苦戦していました。

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最期ははちみつをお土産にいただきました。

突然のサプライズにキッズたちは驚きながらも、嬉しそうに受け取っていました。
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れんげの種まきから始まって、みつばちの観察やはちみつしぼり…
たくさん学び、汗水垂らしながらミツバチのお世話をしてきましたね。
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次はいよいよ5/29()に最後のプロジェクト「販売体験 in とくしまマルシェ」です。
とくしまマルシェでは1人でも多くの人に届けるにはどうしたらいいか、
ぜひ家族でアイディアを出しあって見てくださいね!
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日記担当:(大学生スタッフ 山岡 芙美子)

5月15日(日)藤原農園「さつまいもの植付け体験」を行いました!! ーキッズファーマープロジェクト2016ー

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今年も藤原農園(さつまいも)に、たくさんのキッズが参加してくれました。
第1回目は定植(植え付け)です。
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受け付けをし、まず、これから収穫までお世話になる、畑にキッズファーマーの
看板を立て、キッズたちが自分で書いた、名前プレートを貼り付けていきます。
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「はじめまして。」の挨拶のあと、藤原先生から今日する作業の説明です。
注意点がたくさんあるのでキッズたちは真剣に聞いています。
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苗を手に、さあ、スタートです。
小さいキッズも手伝ってもらいながら、がんばります。
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次は水やりです。
大きなじょうろ。いっぱい水を入れたら重いけど、がんばって❗
たくさんの水が必要と言うことで、何度も、往復します。
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最後に、苗がちゃんと根付くように、土をかけます。
少し山になるくらいに。
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今日の作業はここまでです。
次回は、梅雨時期になるので、ものすごい勢いで草が生えてくるので、
除草と害虫駆除を行います。
藤原先生が「虫、嫌いな人」と、聞くと、たくさんの手が上がります。
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「次回もみんなちゃんと参加してね」と、ちょっと不安げな藤原先生でした。
今日は、強風の中、おつかれさまでした。
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日記担当:(アライブ ラボ 十河 よし子)

【ご連絡】「BUAISOU」キッズファーマープロジェクト2016参加のみなさまへ

こんにちは。
お世話になります。
NPO法人ALIVE LAB(アライブ ラボ)の上田です。
5/22()の「管理体験」についての詳細をご連絡致します。

前回欠席された方は残念でしたが、どのような体験だったのかを
ブログにアップしておりますので、次回体験までにお子さまと
是非見てみてくださいね♪
http://blog.livedoor.jp/wagashoku/archives/8440787.html

今回は、植付け後の「管理(除草/水の管理)」を行います。
以下体験当日の詳細をご連絡致します。

◯管理体験:5月22日()10:00~12:00(受付 9:30)
・集合場所:『BUAISOU』板野郡上板町高瀬宮ノ本355-1
      ※光食品上板工場が目印です。

※駐車場の場所が変わりました。
詳しくはグーグルマップでご確認ください!!


◯当日のスケジュール
5月22日(

・9:30   受付 
・10:00 開始
     
     (作業・注意事項説明)
       管理
     (休憩)
・12:00   終了

◯集合場所
集合場所と受付/駐車スペースは上板町の「BUAISOU」です。
ナビで行き先を「板野郡上板町高瀬宮ノ本355-1」に設定して頂くか、
”光食品上板工場”を目印にお越し頂ければわかりやすいと思います。
詳細はグーグルマップ(BUAISOU)と下記画像をご確認ください。
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◯準備物
 ・よごれてもいい服
 ・長靴
 ・ぼうし
 ・軍手
 ・タオル
 ・水筒

◯注意事項
※外での体験となりますので、熱中症対策をしっかりとしたうえでのご参加を
お願いいたします。

ご不明な点などありましたら下記(上田)までお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。

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  NPO法人 ALIVE  LAB (アライブ ラボ)
     上田 啓人  Hiroto.Ueta
 〒770-0942 徳島市昭和町8-23-2
   Phone:080-6380-4954
 Fax : 088-635-9310
   Mail: kids@alivelab.jp
   URL: http://alivelab.jp/
 
  食育ポータルサイト「わが家で食育」
   URL: http://wagaya-shokuiku.jp/
   Blog: http://blog.livedoor.jp/wagashoku/
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【ご連絡】「宮崎農園」キッズファーマープロジェクト2015参加のみなさまへ

お世話になります。
NPO法人ALIVE LAB(アライブ ラボ)の上田です。
次回はいよいよ、はちみつの収穫(はちみつしぼり)/販売準備体験です。

内容は、
(1)はちみつしぼり・一斗缶詰め・計量
(2)瓶汚れ除去・商品ラベル貼り 
(3)キャップシール取付と商品検査・箱詰め

を行います!!
(3組に分かれて順番に全行程みなさまが体験出来るように組み分けを行います。)

今回の準備物に、「マスク/三角巾orバンダナor手ぬぐい/エプロン」が必要となりますので、
ご用意をお願い致します!
※はちみつをしぼり、瓶詰めする際に衛生上必要なものとなります。
また、今回は午後からの開催となりますので時間、準備物等ご確認ください!

【収穫・出荷準備体験】
5月15日()15:00~17:30(受付 14:30)


◯当日のスケジュール
5月15日(
・14:30 受付
・15:00 開始
・17:30   終了

◯宮崎農園
 農場の場所と駐車スペースの詳細はグーグルマップ(宮崎農園)と下記のマップをご確認ください。
宮崎農園駐車場)
宮崎農園経路図2

駐車場から宮崎農園)
駐車場から宮崎農園2

◯準備物
 ・マスク
 ・三角巾/バンダナ/手ぬぐいのいずれか
 ・エプロン
 ・タオル
 ・水筒

◯「キッズファーマープロジェクト」 
http://wagaya-shokuiku.jp/kidsfarmer.html

ご不明な点などありましたら下記(上田)までお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。

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  NPO法人 ALIVE  LAB (アライブ ラボ)
     上田 啓人  Hiroto.Ueta
 〒770-0942 徳島市昭和町8-23-2
   Phone:080-6380-4954
 Fax : 088-635-9310
   Mail: kids@alivelab.jp
   URL: http://alivelab.jp/
 
  食育ポータルサイト「わが家で食育」
   URL: http://wagaya-shokuiku.jp/
   Blog: http://blog.livedoor.jp/wagashoku/
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【ご連絡】「藤原農園」キッズファーマープロジェクト2016参加のみなさまへ

お世話になります。
NPO法人ALIVE LAB(アライブ ラボ)の上田です。
15日()の「植付け体験」についての詳細をご連絡致します。

いよいよ、さつまいもの栽培が始まります!
今回はさつまいもの苗を畑に植える「植付け(定植)」を行います。
以下体験当日の詳細をご連絡致します。

・植付け体験日程:5月15日()10:00~12:00(受付 9:30) 
第1・第2駐車スペースへ駐車後に、受付(添付の地図のフラッグの立っている場所)へお越しください。
おいも畑の中にある「四角のテント」が目印です。

◯当日のスケジュール
5月15日() 植付け体験(さつまいも)
・9:30   受付
・10:00 開始    
    (作業・注意事項説明)
      植付け体験
    (休憩)
・12:00 終了

◯準備物
・手持ちスコップ/水やりじょうろ(お持ちの方はご持参ください)
・よごれてもいい服
・長靴
・軍手
・ぼうし
・タオル
・水筒

◯注意事項
※外での体験となりますので、熱中症対策をしっかりとしたうえでのご参加をお願い致します。
※トイレの設備は近くには無いので、あらかじめトイレを済ませて農場までお越しください。
(最寄りのトイレは”あいあい温泉”または”ファミリーマート平石流通団地店”となります。)

◯藤原農園農場 
 場所と駐車スペースの詳細はグーグルマップ(藤原農園)と下記のマップをご確認ください。
 当日は案内スタッフが各所で誘導致します。
藤原農園(経路図)

◯その他
プロジェクトの詳細やスケジュール、農場の場所・駐車スペースなどは
下記の専用サイトでご確認ください。(変更があり次第、随時更新しています。)
「キッズファーマープロジェクト」 
http://wagaya-shokuiku.jp/kidsfarmer.html
 
ご不明な点などありましたら下記(上田)までお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。

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  NPO法人 ALIVE  LAB (アライブ ラボ)
     上田 啓人  Hiroto.Ueta
 〒770-0942 徳島市昭和町8-23-2
   Phone:080-6380-4954
 Fax : 088-635-9310
   Mail: kids@alivelab.jp
   URL: http://alivelab.jp/
 
  食育ポータルサイト「わが家で食育」
   URL: http://wagaya-shokuiku.jp/
   Blog: http://blog.livedoor.jp/wagashoku/
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4月23日(土)BUAISOU「藍の植付け体験」を行いました!! ーキッズファーマープロジェクト2016ー

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本日よりキッズファーマープロジェクト2016が始まりました!
今日はBUAISOUで藍の植付けです。
かくちゃん先生の説明を聞いてスタートです。
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まずは、藍をまっすぐに植える道筋を作るためにロープと
70cmの間隔を計る木の棒で「足目」をつけていきます。
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畑に張ったロープの上を一列にキッズたちが歩いて道筋を
作っていきます。
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次はいよいよ藍の苗の植付けです!
かくちゃん先生にお手本を見せてもらって植付けスタートです。
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今回の体験をお休みしたキッズたちの分までみんながんばりました!
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植付けの後は、藍ちゃんにたっぷりと水をあげます。
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藍ちゃんも喜んでいるようです♪
みんな暑い中よくがんばったね!!
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次回体験は5/22の管理体験です。
次回までに大きく育っているかな!?
それではお楽しみに!!
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日記担当:(アライブ ラボ 上田 啓人)

「キッズファーマープロジェクト2016」参加キッズを募集します!!

NPO法人ALIVE  LAB (アライブ ラボ)の上田です。
本日より、キッズファーマープロジェクトの今年度の参加キッズの募集を開始致します!

【とくしまキッズファーマープロジェクト2016】
農作物の「植付け・管理・収穫・販売」という一連の流れを、
子どもたちが体験する「社会の仕組みを学べる食育プログラム」です。

子どもの頃からの「地産地消・食育・社会体験」の推進を行い、健康で
豊かな食文化を目指します。

1.参加対象   4〜12歳まで
2.参 加 費  5,000円〜(全体験通して)
3.定  員   各農園30名(県内6農園)
4.申込締切   各農園定員にまるまでO.K.(先着順)
 ※「BUAISOU(藍)」は 4/23スタートです!お申込みはお早めに♪
5.申込み方法(下記のいずれか)    
 ・HP:お申込みフォームに必要事項を入力するだけ! 
 ・メール:本文に必要事項をご記入後「kids@alivelab.jp」まで!
 ・FAX:申込書に必要事項をご記入後「088-635-9310」まで!

※お申込みフォーム ↓ 
http://wagaya-shokuiku.jp/kidsfarmer_apply.html

※申込書のダウンロード ↓(PDF)
http://wagaya-shokuiku.jp/_userdata/kidsfarmer.pdf

詳しくはHPまで!
「とくしまキッズファーマープロジェクト」
http://wagaya-shokuiku.jp/kidsfarmer.html

kidsfarmer_info

【 お申込み / お問い合わせ 】
NPO法人ALIVE LAB(アライブ ラボ)
〒770-0942 徳島市昭和町8-23-2
Mail : kids@alivelab.jp
Tel : 080-6380-4954(担当:上田)
Fax : 088-635-9310

【明日順延:日程変更のお知らせです! !】「BUAISOU」キッズファーマープロジェクト2016参加のみなさまへ

こんにちは。お世話になります。
アライブ ラボの上田です。

明日開催予定の「植付け体験」について、今夜から明日午前中の雨の予報を受け
来週23日(土)に順延することになりましたので取り急ぎご連絡致します。

BUAISOUのみなさんと協議した結果、藍の苗の植え付け後に降る雨は、
大変ありがたいのですが、植え付け前に土に水を含みすぎているのは
今後の藍の成長に影響を与えるということで延期する判断となりました事を
ご了承ください。
明日の予定を楽しみにされていた方には日程調整等でも大変ご迷惑を
お掛けする事になりますが、何卒ご理解くださいますようお願い致します。

順延日
【2016年4月23日(土)10:00~12:00(受付 9:30)】 

「BUAISOU(植付け体験)」 
・集合場所:板野郡上板町高瀬宮ノ本355-1(BUAISOU Tokushima Lab)
      ※光食品上板工場が目印です。
詳細はグーグルマップ(BUAISOU)と添付画像をご確認ください。
Tokushima Lab(大)

◯植付け体験スケジュール
4月23日(土)
・9:30   受付 
・10:00 開始
     
     (作業・注意事項説明)
       植付け(藍)    
・12:00   終了

ご不明な点などありましたら下記(上田)までお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。

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     上田 啓人  Hiroto.Ueta
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ギャラリー
  • 5月22日(日)BUAISOU「藍の管理体験」を行いました!! ーキッズファーマープロジェクト2016ー
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