「わが家で食育」- とくしま食育・地産地消まんぷくブログ -

とくしまの旬の食育活動や食関連イベント情報、特産品等の食育・地産地消情報が満載!!

鎌田農園

【ご連絡】「鎌田農園」キッズファーマープロジェクト2018参加のみなさまへ

こんにちは。
いつもお世話になります。上田です。

明日、明後日の体験について取り急ぎご連絡致します。
先ほどとくしまマルシェ事務局より日曜日の開催中止の連絡を受け、
下記の日程で残り2回の体験を行いたいと思いますのでご確認お願い致します。

○明日29日の収穫体験
昨日お伝えした通り雨天の予報ですが内容を一部変更して開催致します。

内容)参加者のみなさまの持ち帰り用お野菜の収穫
準備物)雨具、着替え一式、汚れても良い服装、長靴、軍手、お野菜持ち帰り用の袋

○明後日30日の販売体験:中止 → 順延:10/28(日)とくしまマルシェにて

度々の日程変更でまたこの度も日程調整にお手数とご迷惑をお掛け致しますが
どうぞよろしくお願い致します。

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  NPO法人 ALIVE  LAB (アライブ ラボ)
     上田 啓人  Hiroto.Ueta
 〒770-0942 徳島市昭和町8-23-2
   Phone:080-6380-4954
 Fax : 088-635-9310
   Mail: kids@alivelab.jp
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  食育ポータルサイト「わが家で食育」
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9月8日(土)鎌田農園:旬野菜の「管理体験」を行いました!!ーキッズファーマープロジェクト2018ー

本日の体験は管理体験。
種まきと草抜き、水やりなどを行う予定でしたが雨が降っているため
前回まいたほうれん草やラディッシュなどの成長を観察します。
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畑の中に入って近くで観察してみましょう。
雨で足元が悪くなっているので気をつけて!
「こんなドロドロのとこ初めて歩いた〜。」
足に泥がついて一気にテンションがダウンしたキッズも…。
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ラディッシュは防虫ネットの外から観察します。
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可愛い芽が出ているのが見えます。
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ほうれん草は、刈った稲が再び伸びてきた芽と似ているため
鎌田先生に聞いて確かめながら観察します。
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今まさにタネから根が出たばかりのものがあります。
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そんなほうれん草の横の溝にはジャンボタニシがいます。
ジャンボタニシは柔らかい葉っぱが好物なのでほうれん草が
食べられないかちょっと心配です。
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畝(うね)の周りには溝が掘られていて雨水が流れています。
これはキッズたちが種まきした作物が水に浸からないように
鎌田先生が掘ってくだっさったものです。
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水の流れが良くなるようにキッズたちも
溝の中の草や土をかき出します。
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雨の中ですがなかなかの集中力です。
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交代しながらがんばたので
しっかり水が流れるようになりました。
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作物の成長を祈りつつ本日の体験は終了です。
雨の中おつかれさまでした。
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日記担当:(よし子)

【ご連絡】「鎌田農園」キッズファーマープロジェクト2018参加のみなさまへ

こんにちは。
いつもお世話になります。
NPO法人ALIVE LAB(アライブ ラボ)の上田です。

次回体験について詳細をご連絡致します。

9月29・30日はいよいよ収穫&販売体験です。
台風や雨の影響で成長が遅かったお野菜たちですが29日までにどこまで
大きくなってくれるのかを願いつつこのブログを書いております。

29日は野菜の収穫・試食に加え、とくしまマルシェでの販売用野菜の
出荷準備体験を、30日はとくしまマルシェでの販売体験を行います。

「9月29日(土):収穫/出荷準備体験(鎌田農園)」10:00〜13:00

◯スケジュール
9月29日(
・9:30   受付
・10:00 開始
(鎌田農園)
     
     (作業・注意事項説明)
      収穫/試食/出荷準備
     (休憩)
・13:00   終了

「9月30日():販売体験(とくしまマルシェ)」9:00~15:00
販売品目)
ほうれん草・小松菜・ルッコラ・ラディッシュ/加工品(お野菜クッキー&ケーキ:予定)
・前半組(8:45~11:30) 8:45 集合 9:00~11:30 販売
・後半組(11:15~14:00)11:15 集合 11:30~14:00 販売

※お野菜のクッキーとケーキの原料に全卵・小麦粉を使用する予定です。
お子さまに食物アレルギーがある場合は、合わせてお知らせください。
その場合、できる限り食物アレルギーのお子さまも食べれるものを考えます。
また、お野菜の成長次第では加工品用の材料を確保出来ない場合加工品の販売を
中止する可能性があります。

30日()とくしまマルシェでの「販売体験」について)
販売体験当日は、時間帯毎に2組に分かれて体験します。
※希望時間帯が片寄る場合がありますので、人数調整の都合上
「どの時間帯でも」へ出来るだけご協力をお願い致します!!

◯準備物
29日)
・鎌(お持ちの方はご持参ください。)
・よごれてもいい服
・軍手
・タオル
・ぼうし
・水筒

30日)
・タオル
・ぼうし
・水筒
・自作のPOP(準備出来る方のみで結構です!)
※自作の特製POP(販促ツール)等、準備出来る方はお子さまと
製作してお客さまに思いを届けるのにお役立てください♪
(金額が入ったものはこちらで準備しますので、それ以外で
今までの体験の様子がわかるものやストレートなキッズの絵など
ご用意出来る方はご持参くださいませ。)

ご不明な点などありましたら下記(上田)までお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。

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 Fax : 088-635-9310
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8月30日(木)鎌田農園:旬野菜の「植付け体験」を行いました!!ーキッズファーマープロジェクト2018ー

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鎌田農園の体験では旬野菜を植付け、管理、販売までを行います。
本日は初回という事で種まきをします。
稲刈りを終えた田んぼの中に二つの畝がつくられています。
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鎌田先生がこの日のために耕してくださいました。
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16時のスタートとはいえまだまだ暑いので
無理をしないよう随時、休憩、水分をとりながら作業をしていきましょう。
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まずはほうれん草の種をまきます。
種まきの機械を使ってしまえば早いのですが、
せっかくなのでキッズたちに手でまく体験をしていただきます。
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等間隔に印のついた棒を土の上に並べ一粒ずつまきます。
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種は小さいので
「あっ!2粒まいてしまった!!」
という声が聞こえたりしましたが
順調にすすんでいきます。
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「おおきくなれ、おおきくなれ。」
種に声をかけながらまくキッズたち。
かわいい祈りが届くといいですね。
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畝の半分くらいまで手でまいた所で
一度休憩をします。
まいたほうれん草の種に土をかぶせます。
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次は機械でまいていきます。
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お母さんに手伝っていただき
交代しながらロープを引いていきます。
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ここでも
「いち、に、いち、に」
とかけ声が聞こえてきます。
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今日初めて対面したはずなのに息ぴったりなキッズたち。
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優れもののこの機械
種まきと同時に土をかぶせてくれるという事です。
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水分補給を挟んで
こんどはもう1つの畝に何種類かのラディッシュの種をまきます。
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種がものすごく小さいものは機械を使ってまきます。
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空には黒い大きな雲が迫ってきています。
雨が降り出す前に作業を終えるため
もうひとがんばりです。
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ラディッシュの種をまいた方の畝に
防虫のためのネットをかけます。
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畝の端に棒を刺しトンネル状にした上に
ネットをかぶせていきます。
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ネットの隙間から虫が侵入しないようにしっかりと土をかぶせて押さえます。
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ぽつぽつと雨が降り出しましたが本降りになる前に無事終了です。
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私たちが鎌田農園を出て帰る道中ものすごい勢いで雨が降ってきました。
約1ヶ月という体験ですが雨や台風、日照不足、色々な事で植物が上手く育たない事も
ありますがなんとか販売の日までがんばりましょう。
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今回、みなさまには日程調整などご協力頂きありがとうございました。
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日記担当:(よし子)

【ご連絡】「鎌田農園」キッズファーマープロジェクト2018参加のみなさまへ

こんにちは。
お世話になります。
NPO法人ALIVE LAB(アライブ ラボ)の上田です。

先日は日程変更にご協力いただきありがとうございました。
ご参加いただいた方たちのがんばりでほうれん草他の種まきを無事行う事ができました。
次回、9月8日(土)の「植付け体験 - 第2弾 -」についての詳細をご連絡致します。

今回は「小松菜他旬野菜」の植付け(種蒔き)を行います。
以下体験当日の詳細をご連絡致します。

●植付け体験 - 第2弾 - 
9月8日(土)10:00~11:30(受付 9:30) 

◯当日のスケジュール
9月8日(土)
 植付け体験(ラディッシュ)
・9:30   受付
・10:00 開始    
    (作業・注意事項説明)
      植付け体験
    (休憩)
・11:30 終了

◯準備物
 ・じょうろ ※Myじょうろをお持ちの方はご持参ください。
 ・よごれてもいい服
 ・長靴
 ・軍手
 ・ぼうし
 ・タオル
 ・飲み物

◯注意事項
※まだまだ暑いです。屋外での体験となりますので、熱中症対策をしっかりとしたうえでの
ご参加をお願い致します。

◯鎌田農園 農場 
場所と駐車スペースの詳細はグーグルマップ(鎌田農園)をご確認ください。
また、カーナビの設定先の住所は「徳島市国府町日開725」です。
鎌田農園マップ

◯その他
プロジェクトの詳細やスケジュール、農場の場所・駐車スペースなどは
下記の専用サイトでご確認ください。(変更があり次第、随時更新しています。)
「キッズファーマープロジェクト」 

 

ご不明な点などありましたら下記(上田)までお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。

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明日開催します!!【ご連絡】「鎌田農園」キッズファーマープロジェクト2018参加のみなさまへ

こんにちは。
お世話になります。上田です。

昨日メールにてお伝えしていました、初回体験について只今の時点の天気予報を見て
鎌田さんと相談させて頂いた結果、「明日:30日(木)16時〜」に繰り上げて開催する事
に決定しましたのでご連絡致します。

気象庁の予報では「金曜日の降水確率は40%、土曜日は90%」、
weathernews社の予報では「金曜日60%、土曜日60%」となっており
強雨や雷雨の恐れもあるとの事ですので、このままほうれん草を植える事が出来なくなるよりは
確実な「明日:木曜日」に開催と判断させていただきました。

みなさまには度々の日程変更でご迷惑をお掛けする事となり、また日程調整では大変お手数を
お掛けする事となり申し訳ございませんが、これも自然とともに共存するありのままの農業の
姿だと思っていただければ幸いです。
自然の恵みで育まれる農作物の受ける、自然のやさしさと厳しさを今年は特に感じさせられます。

取り急ぎのご連絡となりましたが、明日の体験への出欠のご連絡をお願い致します。
日程調整にお時間が掛かるかと思います(場合によっては明日にならないとわからない方も
いらっしゃると思います)ので出欠については明日の開催の直前でも構いません。
また、当日遅れてのご参加や飛び入り参加も可能ですが、この連絡が届いたかどうかの確認のために
大変お手数ですが下記のメールアドレス宛てにその旨ご連絡をお願い致します。

明日のほうれん草の種まきにご参加いただけない方についても、次回体験ではほうれん草以外の
お野菜の種まきを行います。

それでは明日みなさまにお会い出来ることを願っています。
どうぞよろしくお願い致します!!

・初回:植付け体験日程:8月30日(木)16:00~17:00(受付 15:30) 

◯当日のスケジュール
8月30日(木)
 植付け体験(ほうれん草)
・15:30   受付
・16:00 開始    
    (作業・注意事項説明)
      植付け体験
    (休憩)
・17:00 終了

◯準備物
 ・よごれてもいい服
 ・長靴
 ・軍手
 ・ぼうし
 ・タオル
 ・水筒

◯注意事項
※夕方開催なので日中よりは少しは楽だと思いますが、まだまだ暑いです。
屋外での体験となりますので、熱中症対策をしっかりとしたうえでのご参加をお願い致します。

◯鎌田農園 農場 
農場の場所と駐車スペースの詳細はグーグルマップ(鎌田農園)をご確認ください。
また、カーナビの設定先の住所は「徳島市国府町日開725」です。鎌田農園マップ

ご不明な点などありましたら下記(上田)までお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。

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  NPO法人 ALIVE  LAB (アライブ ラボ)
     上田 啓人  Hiroto.Ueta
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   Phone:080-6380-4954
 Fax : 088-635-9310
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【緊急連絡です。】「鎌田農園」キッズファーマープロジェクト2018参加のみなさまへ

こんにちは。お世話になります。
NPO法人ALIVE LAB(アライブ ラボ)の上田です。
明日の体験について、緊急のご連絡です。

昨日の台風20号の通過に伴い、本日の畑の状況を見てギリギリまで調整してみたのですが、
明日の体験については中止、順延とさせて頂きます。

順延日)
・初回植付け体験:9月1日(土)

今回の体験を楽しみにしていた皆様、来週は予定があってご参加いただけない皆様には
大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご了承くださいますようお願い致します。

・植付け体験日程:9月1日(土)10:00~12:00(受付 9:30) 

◯当日のスケジュール
9月1日(土)
 植付け体験(ほうれん草他)
・9:30   受付
・10:00 開始    
    (作業・注意事項説明)
      植付け体験
    (休憩)
・12:00 終了

◯準備物
 ・よごれてもいい服
 ・長靴
 ・軍手
 ・ぼうし
 ・タオル
 ・水筒

◯注意事項
※まだまだ暑いです。屋外での体験となりますので、熱中症対策をしっかりとしたうえでの
ご参加をお願い致します。

◯鎌田農園 農場 
農場の場所と駐車スペースの詳細はグーグルマップ(鎌田農園)をご確認ください。
また、カーナビの設定先の住所は「徳島市国府町日開725」です。
鎌田農園マップ

◯その他
プロジェクトの詳細やスケジュール、農場の場所・駐車スペースなどは
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【ご連絡】「鎌田農園」キッズファーマープロジェクト2018参加のみなさまへ

こんにちは。
お世話になります。
NPO法人ALIVE LAB(アライブ ラボ)の上田です。
いよいよキッズファーマープロジェクト2018が始まります!

初回、8月25日(土)の「植付け体験」についての詳細をご連絡致します。
また、前回のご連絡での初回日程変更については日程の調整で大変ご迷惑を
お掛け致しましたことをお詫び致します。

今回は「ほうれん草」の植付け体験からスタートです。
次回、9/8には「小松菜・水菜・ラディッシュ・ルッコラ」を今回のほうれん草と
時間差で植付けする予定です。

以下体験当日の詳細をご連絡致します。

・植付け体験日程:8月25日(土)10:00~12:00(受付 9:30) 

◯当日のスケジュール
8月25日(土)
 植付け体験(ほうれん草)
・9:30   受付
・10:00 開始    
    (作業・注意事項説明)
      植付け体験
    (休憩)
・12:00 終了

◯準備物
 ・よごれてもいい服
 ・長靴
 ・軍手
 ・ぼうし
 ・タオル
 ・水筒

◯注意事項
※まだまだ暑いです。屋外での体験となりますので、熱中症対策をしっかりとしたうえでの
ご参加をお願い致します。

◯鎌田農園 農場 
農場の場所と駐車スペースの詳細はグーグルマップ(鎌田農園)をご確認ください。
また、カーナビの設定先の住所は「徳島市国府町日開725」です。
鎌田農園マップ

◯その他
プロジェクトの詳細やスケジュール、農場の場所・駐車スペースなどは
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9月24日(日)鎌田農園:旬野菜の「販売体験」を行いました!!ーキッズファーマープロジェクト2017ー

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9月24日()、とくしまマルシェで販売体験を行いました。
ぽかぽかお天気で、絶好の販売日和となりました。
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最初のお仕事は商品にマルシェシールを張り、木箱に並べること。
お客様が買いたくなるように気を付けて商品を並べました。
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また、沢山のキッズが作ってきた創造溢れるPOPも設置し、
売り場を作り上げていきました。
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販売を開始すると、
少しでも多くの方に自分たちで作った葉野菜を見て頂こうと
「昨日収穫したばかりの新鮮野菜はいかがですか」
と大きい声で呼び込んでいました。
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お客様が来られたときは
お金を計算して、商品を袋に詰めて、商品を手渡す。
最後は大きい声で「ありがとうございました。」
協力して1つ1つのお仕事を丁寧にできました。
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お昼頃、前半組と後半組がバトンタッチ。
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後半は比較的大人しく、最初は自分たちで作ったお野菜の良さを
お客様にアピールできずに苦戦しました。
しかし、このままでは駄目だと思い、段々と大きい声でお客様に声をかけていました。
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その他、小松菜豆乳クッキーを持ち歩き、
マルシェを訪れた人に声掛けしたりと工夫していました。
最後はディスカウントをするも、諦めず最後まで売り込みをがんばりました。
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販売体験おつかれさまでした。
体験を通じて、お客様に買っていただく大変さや、買っていただけたときの
やりがいを感じたのではないでしょうか。
ぜひ体験で感じたこと等を家族で沢山お話してみてくださいね。
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日記担当:(山ちゃん)

9月23日(土)鎌田農園:旬野菜の「収穫/販売準備体験」を行いました!!ーキッズファーマープロジェクト2017ー

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9月23日(土)、鎌田農園で旬野菜の収穫と販売準備を行いました。
前回、前々回の体験で畑にまいた種は先週の台風にも負けず、
すくすくと育っていました。
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しかし、ほうれん草はまだ小さかったため、収穫を見送ることにしました。
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今回の体験は、葉野菜を覆っていたネットをはずす作業から取り掛かりました。
お野菜に土が被らないように気をつけ、協力し合いながらネットをはずしました。
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ネットを外し終えると、いよいよ収穫です。
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まずは小松菜。
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小松菜は鎌を土の中で切って収穫し、その後はさみで根をきれいに切りました。
最初は間違えて茎を切ってしまったりと手間取っている様子もみられましたが、
段々と慣れた手つきで作業できました。
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その後、ルッコラや紫水菜、水菜も順調にサックサクと収穫。
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収穫している合間、交代しながら計量・袋詰めの作業を行いました。
秤とにらめっこして重さを量り、ていねいにお野菜を袋に詰めました。
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「これが商品になるんじょ」
と声を掛け合い、雑にならないよう気を付けていました。
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畑から収穫したお野菜を運んだあとは収穫したお野菜たちの試食会を行いました。
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お野菜を洗って、一口サイズに切って、盛り付けて。
お家でしたお手伝いの成果を見せられたかな。
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普段はフレッシュ野菜を食べないキッズが何度もおかわりするほど大好評でした。
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明日はいよいよ最後の販売体験。
一生懸命作った葉野菜の美味しさを伝えられるようにがんばるぞー!!
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日記担当:(山岡 芙美子)
ギャラリー
  • 10/22(火・祝日)montekiマルシェでワークショップを開催します!!
  • 10/13(土)、27(土)「 NALUTO TRUNKS × ALIVE LAB ー cut & sewing ー」 ワークショップを開催します!!(全2回)
  • 10/13(土)、27(土)「 NALUTO TRUNKS × ALIVE LAB ー cut & sewing ー」 ワークショップを開催します!!(全2回)
  • 9月9日(日)「地産地消のチカラ2018 ”農業のチカラ”」/「キッズファーマープロジェクト2018 松山農園:棚田米」管理体験を行いました!!
  • 9月9日(日)「地産地消のチカラ2018 ”農業のチカラ”」/「キッズファーマープロジェクト2018 松山農園:棚田米」管理体験を行いました!!
  • 9月9日(日)「地産地消のチカラ2018 ”農業のチカラ”」/「キッズファーマープロジェクト2018 松山農園:棚田米」管理体験を行いました!!
  • 9月9日(日)「地産地消のチカラ2018 ”農業のチカラ”」/「キッズファーマープロジェクト2018 松山農園:棚田米」管理体験を行いました!!
  • 9月9日(日)「地産地消のチカラ2018 ”農業のチカラ”」/「キッズファーマープロジェクト2018 松山農園:棚田米」管理体験を行いました!!
  • 9月9日(日)「地産地消のチカラ2018 ”農業のチカラ”」/「キッズファーマープロジェクト2018 松山農園:棚田米」管理体験を行いました!!
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