【楽笑レシピ】スクランブルエッグの野菜のせ

（神の子  さん）



















小学生でも簡単に作れます！

　　　 【分量】　　　　　　　　　　　　　　　【作り方】
ほうれん草　　　　　50ｇ　　　①　ほうれん草をゆで、一口大にきる。　
たまねぎ　　　　　　40ｇ　　　　　フライパンで、短冊切りにしたにんじん
もやし　　　　　　　30ｇ　　　　　を先に炒める。次に薄切りのたまねぎ、
にんじん　　　　　　10ｇ　　　　　もやし、最後にほうれん草を入れ、軽く
卵　　　　　　　　　 2個　　　　　 炒め塩、こしょうする。
牛乳　　　　　　　100cc　　　 ②　卵2個を割ってボールに入れて、砂糖を
サラダ油　　　　　　10ｇ　　　　　少々入れて、スクランブルエッグにする。
砂糖　　　　　　　　少々　　　 ③　お皿に②、①の順で盛りつけて完成！
塩　　　　　　　　　少々
こしょう　　　　　　少々

【楽笑レシピ】ふじっこちゃん健康ジュース

（石井町商工会青年部  さん）

























ほうれん草は、葉の大きい緑々しいものを使う。
色がきれいにでます。

　 【分量】（5人分）　　　　　　　　　　　【作り方】
ほうれん草　　　　500ｇ　　　①　材料を水洗いしてカットする。
小松菜　　　　　　150ｇ　　　②　ジューサーにかける。そして、こす。
にんじん　　　　　120ｇ　　　③　蜂蜜、レモン汁で味を調える。
セロリ　　　　　　  50ｇ　　　④　最後に、よく冷やす。
りんご3個　　　　 600ｇ
蜂蜜　　　　　　　  適量
レモン汁　　　　　  適量

【楽笑レシピ】肉かけホーレンソウ

（はねこ  さん）



















ホーレンソウの甘味があるときは、そのままでもおいしい！
ホーレンソウに味付けせず、肉と一緒に食べて”口中調味”です。

　　　 【分量】　　　　　　　　　　　　　　　　【作り方】
ほうれん草　　　　　1束　　　 ①　ほうれん草を茹でて、食べやすい長さに
牛肉　　　　　　　100ｇ　　　 　  切り、皿にひろげる。
しいたけ　　　　　100ｇ　　　②　牛肉としいたけを、食べやすい大きさに
焼き肉のタレ　　　  少々　　　 　　切り、フライパンで炒め、焼き肉のタレ
油　　　　　　　　  少々　　　　 　をまわし入れ味付けする。
　　　　　　　　　　　　　　　③　ほうれん草をひろげた皿の中央に盛りつ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　ける。

【楽笑レシピ】ほうれん草のスムージー

（スマイル’ズ  さん）


















ホウレン草は、カロテンやビタミンAが豊富で栄養価の高い野菜です。
夏野菜のモロヘイヤも少し加えてみました。また、りんごも体に良く生活習慣病
の予防に効果があります。
これから（秋から春にかけて）楽しめる栄養満点のスムージーです。

　　　【分量】　　　　　　　　　　　　　　　【作り方】
ほうれん草　　　　70ｇ　　　①　ホウレン草とモロヘイヤは洗ってざく切り
モロヘイヤ　　　30ｇ　　　　　にする。バナナ（冷凍しておくと冷たく飲
バナナ　　　　　　90ｇ　　　　　めます。）も適当な大きさにスライスする。
りんご　　　　　　60ｇ　　　　　りんごは芯除き適当な大きさに切る。
水　　　　　　　150cc　　　　　 出来ればよく洗い、皮付きのまま使う。
　　　　　　　　　　　　　 　②　材料をすべてミキサーに入れ、水を加えて
　　　　　　　　　　　　　 　　　なめらかになるまで撹拌する。