(よっしー  さん)
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お手軽で、同時に4種類のマメが食べられる。
その時の気分で、ドレッシングやポン酢など色々と楽しめる。

  【分量】(2人分)             【作り方】
水煮豆      120g   ① 野菜は、きれいに洗って、キャベツは
ベーコン       40g     千切り、きゅうりは薄い輪切り、グリ
キャベツ       50g     ーンリーフは大きめにちぎり、お好み
グリーンリーフ    30g     で皿に盛りつける。 
きゅうり         20g    ② ベーコンを少し小さめに切り、フライパ      
ドレッシング   お好みで      ンで炒める。   
                 ③ 水煮豆を袋からだし、水をしっかり切る。                  
水煮豆は市販のものOK。       ④ ①に②と③を混ぜたものをのせる。
*大豆            ⑤ 最後に、お好みのドレッシングをかけて           
*ひよこ豆            完成。
*赤インゲン
*青大豆