「わが家で食育」- とくしま食育・地産地消まんぷくブログ -

とくしまの旬の食育活動や食関連イベント情報、特産品等の食育・地産地消情報が満載!!

徳島市農林水産課

3月25日(日)「枝川農園」販売体験 in とくしまマルシェ!!

枝川農園販売体験 in とくしまマルシェ ー 2012 / 3 / 25 ー


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前日の販売体験で準備したいちごと、みんなのいちごで作ったいちごもなか「とくしまマルシェ」で販売しました!

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この「いちごもなか」は、県菓子工業組合青年部のみなさんが今回のキッズファーマーのために特別に考案していただいた創作和菓子の新企画の商品です!!

菓子工業組合青年部の方たちも、枝川さんも今日は応援に駆けつけてくれました!!

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まず始めのお仕事はいちごもなかにシールを貼ります。

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行きかう人に

「いらっしゃいませー!」

「わたしたちが作ったいちごはいりませんかー?」

とみんな大きな声で呼びかけていました!

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たくさんお客さんが来てくれる時間と全然来てくれない時間があったけど、

いちごといちごもなかが売れるたびにみんな大はしゃぎしていました!笑

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ユーストリームに出演したキッズは、はしゃいでいたけど、

いざカメラを見ると…緊張していたような…笑

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でも、みんな一生懸命話せていたね!

本当によかったです!^^

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キッズたちのユーストリームの様子はこちら


終わりのあいさつをしたときには、「まだ売りたい!」「楽しかった!」という声がしてうれしかったです!^^

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風が強く吹いて、ときどき雨が降る中、みんなよくがんばりました!

ありがとうございました!

また、いつか会えるといいですね!

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さて、これで今期のとくしまキッズファーマープロジェクトは終わりました。

みなさまのあたたかいご声援ありがとうございます。

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第2期のとくしまキッズファーマープロジェクトも進行しておりますので、

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

日記担当:( 大学生食育サークル ” オレンジシップ ” 福田 喬也 )

3月24日(土)「枝川農園」販売準備体験を行いました!!

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明日はとくしまマルシェでの販売体験ということで…

枝川農園で育てたいちごを売る準備を行いました!!

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前回の収穫体験とは違って、売るものということで、いちごをやさしく木箱の中に並べて、そしてパックに詰めていきました。

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パック詰めでの270gという重さにすることが結構難しかったですね…

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けど、みんな育てたいちごを枝川さんがいつも行っている工程とほぼ同じようにできました!!

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枝川さんもびっくりしていました!笑

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とくしまマルシェではたくさんのいちごが売れるといいですね!^^

 

日記担当:( 大学生食育サークル ” オレンジシップ ” 福田 喬也 )

【ご連絡】24・25日について「枝川農園」参加の皆様へ

いつもお世話になります。上田です。

長かった体験も今週末のみとなりました。
今週末のとくしまマルシェでは、日の出樓さんをはじめとした徳島を代表する和菓子屋さんが組織する「菓子工業組合」のメンバーの皆さんもキッズと一緒にいちご最中の販売を行ってくれます。
新商品としてかなり力を入れてくださっているので楽しみです!!(徳島新聞にも掲載されるかも!?)

また、販売体験の前後半の人数調整にご協力頂きましてありがとうございました。
おかげさまでしっかりと割り振りが出来ましたので、万全の体制で当日を迎えられます。

それでは、24・25日の日程についてのご連絡を致します。

●3月24日(土):販売準備体験(枝川農園)10:00~12:00
・9:30   受付
・10:00 体験開始 〜 12:00 終了
内容)販売用いちごの収穫・パック詰め
準備物)汚れてもいい服装・はさみ

●3月25日():販売体験(とくしまマルシェ)9:00~15:00
  ボードウォーク内キッズファーマーパラソル(阿波銀行本店ビルの裏手です)

販売品目)いちご・いちご最中(加工品)
準備物)特にございません。

「前半グループ」
 
・8:30 集合(とくしまマルシェ キッズファーマーパラソル)
     ※時間厳守でお願いします
     事前説明
     販売準備
・9:00   販売体験開始
     適宜休憩
・11:00  終了

「後半グループ」 
・10:30  集合(とくしまマルシェ キッズファーマーパラソル)
      ※時間厳守でお願いします
      事前説明
・11:00  販売体験開始
      適宜休憩
・13:00  終了

とくしまマルシェ開催場所等の詳細は「とくしまマルシェ公式HP」でご確認ください。
http://tokushima-marche.jp/

ご不明な点などありましたら下記(上田)までお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。

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  NPO法人 ALIVE  LAB (アライブ ラボ)
  上田 啓人  Hiroto.Ueta
   Phone:080-6380-4954
   Mail: all@alivelab.jp
   URL: http://alivelab.jp/
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【連絡】「枝川農園」収穫体験参加の皆様へ

いつもお世話になります。
NPO法人ALIVE LABの上田です。

今週末はいよいよ待ちに待ったいちごの収穫です!!
3月4日()の「枝川農園」いちご収穫体験について日程等詳細をご連絡致します。
今回の準備物として、収穫に使用する「はさみ」をご持参頂けますようお願い致します。    

なお、今回の体験についての出欠を下記のメールアドレスまでご連絡くださいますようお願いします。
(すでに出欠のご連絡をいただいている方については連絡不要です。)

・収穫体験日時:3月4日()10:00~12:00

◯当日のスケジュール
3月4日(

・9:30   受付
・10:00 開始(枝川農園)
     
    (作業・注意事項説明)
      収穫

    (休憩)
      試食
・12:00    終了


◯枝川農場 
 場所と駐車スペースの詳細はグーグルマップ(枝川農園)と下記のマップをご確認ください。
枝川農園経路図(参加者用)

◯準備物
 ・収穫用はさみ
 ・よごれてもいい服
 ・長靴
 ・ぼうし
 ・軍手
 ・タオル
 ・水筒

◯注意事項
※ハウスの中の作業となりますが、防寒対策をしっかりとしたうえでのご参加をお願い致します。
※トイレの設備は近くには無いので、あらかじめトイレを済ませて会場までお越しください。
(最寄りのトイレは、バイパス55号向かいのコンビニなど)

ご不明な点などありましたら下記(上田)までお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。

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  NPO法人 ALIVE  LAB (アライブ ラボ)
  上田 啓人  Hiroto.Ueta
   Phone:080-6380-4954
   Mail: all@alivelab.jp
   URL: http://alivelab.jp/
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四国放送「マイシティとくしま」放送予定について

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「とくしまキッズファーマープロジェクト」の密着取材の放送があります。
みなさん是非ご覧ください。

◯2月12日(日)四国放送「マイシティとくしま」AM 11:50~11:59

詳しくは、こちらまでどうぞ
http://www.city.tokushima.tokushima.jp/koho_kocho/bangumi_index.html

また、次期キッズファーマープロジェクトの参加者募集についても、もうすぐ始まります。
今後ともキッズファーマープロジェクトをどうぞよろしくお願いします。

1月28日(土)「藤原農園」収穫体験を行いました!!

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今日は待ちに待った収穫体験です。
10月に植えた大根を引っこ抜くときが来ました!

農園は大根の葉っぱで覆われていました!これは大きく育っていそうだ!

さっそく収穫が始まりました!
子どもたちは一目散に自分の担当の畝にいき、美味しそうな大根の収穫に取りかかります!
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畑が砂地ということもあり、大根は簡単に抜くことができます。
とれた大根を6本まとめて抱える力持ちのキッズもいました!
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収穫した大根は、こちらの桶でみんなで洗います!
大根についた砂を、スポンジを使って落としてます。
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気温も低く水も少し冷たかったのですが、みんなせっせと自分の大根を洗っていました!
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洗った大根の一部は軽トラの荷台へ...
こちらの大根は翌日のとくしまマルシェで販売します!
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子どもたちの活躍で、30分ほどで畑の半分ほどの大根が収穫されました!
おうちへのお土産もできました!
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収穫が終わると、いよいよ試食です!
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とれたばかりの大根をかつらむきにし、上部・中部・下部に分けてその味の違いを楽しみます。
「えー、生で食べるのー」
「何もつけないのー」

と、最初は賛否両論でしたが、一度食べてみるとみんな病みつきになっていました!
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子どもたちにはより甘味のある中部が人気でした。
子どもたちの美味しそうな顔が見れて何よりでした。
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やっぱり自分達ががんばって育てた野菜の味は格別ですね!
明日の販売体験もみんながんばるぞ〜!!
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日記担当:( 大学生食育サークル ” オレンジシップ ” 飯尾 俊之 )

「枝川農園」植え付け後のレポート(1月23日)

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こんにちは!!
ふくちゃんです!!
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今日は、枝川さんのいちごを見に行きました!!
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どの苗も大きくなって、いちごが赤っぽくなってます!
食べれそうですね~(笑)
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ビニールハウスの中も暖かくて、いちごも元気よさそうでした!!
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さて、これは何でしょう!?
黒っぽいものが天井から吊り下げられています。
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枝川さんにお尋ねしたところ・・・・
いちごの病気を予防する“炭”だって!!
炭ってすごいね!病気を予防するんだから!!
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さて、次の体験日は、3月4日変わらず行う予定です!
ちゃんと空けておいてね!!

では、ふくちゃんからでした!
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日記担当:( 大学生食育サークル ” オレンジシップ ” 福田 喬也 )

1月8日(日)「篠原農園」収穫体験を行いました!!

1月8日(日) 篠原農園 ~収穫体験~

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本日のキッズファーマープロジェクトは、篠原農園でのお野菜の収穫です♪
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10月に植えたカブラ、大根、ブロッコリー、キャベツといったバラエティ豊かな野菜が、子どもたちの手によって収穫されました。
当日の様子をレポートいたします!
 
・【まずは、まあるぃカブラ!!】
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大きいのが取れると子どもたちは大はしゃぎ。ちょ、ちょっと、とりすぎじゃない?(笑)
みんなカブラの収穫にはまってしまったようでした。12010837
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・【次に、ころころブロッコリー!!】
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ナイフで丁寧に葉っぱを切り取っていきます。
危険のないように、保護者の方と二人三脚!
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ブロッコリーってこんなに大きかったんだ!

 
・【そして、にょきにょき大根!!】
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大根と一緒に、ニコッ☆
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収穫したものをその場で試食。お野菜の自然の甘みをご満悦♪
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大根スティックには次から次へと手が伸びます。
 
・【最後は、数量限定キャベツ!!】
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こちらはまだ出来上がっている個数が少ないということで、じゃんけん大会での“収穫者争奪戦”となりました。
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・【初めてのインタビュー】
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今日は四国放送の取材陣も駆けつけてくださいました!!ちょっと緊張…
でも、自分の手で収穫しておいしく感じたことや、大変な作業だと感じたことを、しっかりと語ってくれました!

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この日は気温0度以下と、非常に寒い朝になりましたが、天気にも恵まれて徐々にぽかぽか… 子どもたちは元気に動き回り、野菜を収穫することの楽しさを感じてもらうことができました。数か月前には種や苗を植えただけなのに、足が埋もれそうなほど大きな野菜が育っていて、その生命力にも感心しているようでした。
 
大根も、よりおいしく感じるはずですね(^^)
 
・【集合写真】
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「おいしいお野菜採れました?」「はーーーーいっ」

 
日記担当:( 大学生食育サークル ” オレンジシップ ” 田村 里絵 )

「篠原農園」キッズファーマープロジェクト参加の皆様へ

いつもお世話になります。NPO法人ALIVE LABの上田です。
年末の慌ただしい中、失礼致します。

いよいよ待ちに待った収穫の時期が近づいてきました!!
収穫体験について日程が決定しましたので詳細をご連絡致します。
今回の体験に使用する収穫用の【果物ナイフ】をお持ちの方はご持参ください。

・収穫体験:平成24年1月8日()10:00~12:00

なお、今回の体験についての出欠を下記のメールアドレスまでご連絡くださいますようお願いします。

◯当日のスケジュール
1月8日(
・9:30  受付
・10:00 開始
     
      (作業・注意事項説明)
        収穫
体験
      (休憩)
・12:00 終了

◯準備物
 ・果物ナイフ ※お持ちの方はご持参ください。
 ・収穫した野菜の持ち帰り用袋(レジ袋等)
 ・よごれてもいい服
 ・長靴
 ・ぼうし
 ・軍手
 ・タオル
 ・水筒

◯注意事項
 ※外での作業となりますので、防寒対策をしっかりとしたうえでのご参加をお願いいたします。
 ※トイレの設備は近くには無いので、あらかじめトイレを済ませて会場までお越しください。

◯篠原農園 農場 
 場所と駐車スペースの詳細はグーグルマップ(篠原農園)と下記のマップをご確認ください。
篠原農園経路図(参加者用)

◯今後のスケジュール(篠原農園)
・1月29日():「販売体験」(とくしまマルシェ)9:00~15:00

 ※午前と午後で2組に分けて体験予定。

ご不明な点などありましたら下記(上田)までお問い合わせください。
どうぞよろしくお願いします。

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  NPO法人 ALIVE  LAB (アライブ ラボ)
     上田 啓人  Hiroto.Ueta
   Phone:080-6380-4954
   Mail: all@alivelab.jp
   URL: http://alivelab.jp/
 
  食育ポータルサイト「わが家で食育」
   URL: http://wagaya-shokuiku.jp/
   Blog: http://blog.livedoor.jp/wagashoku/
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「藤原農園」” 大根 ” 植え付け後のレポート(12月14日)

「藤原農園」レポート  ー  2011年12月14日() ー

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お久しぶりです!
みんなで植えた大根の、最新の様子をお伝えします。
 
農園についてまず驚いたのは、葉っぱの長さです。
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僕は、正直根っこの成長ばかりを期待していたので、葉っぱがこれほどまでに立派に成長しているとは想像していませんでした。
高さは30センチ近くに達していました。そして、長いだけでなくとてもどっしりしていました。
葉っぱから、大根の力強さ、たくましさがこちらに伝わってきました。
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そして、根っこの方ですが、こちらも順調に成長しているのがわかります。
太さは直径6センチ程度でした。さわっただけで、中身がぎっしり詰まっているのが伝わってきました。
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このように、大根たちはみな元気よく成長しています。
 
しかし・・・中にはちょっと「あれっ?」って思う大根たちも・・・
まずこちらを見てください。
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これ、どこが「あれっ?」かわかりますか?
 
そうです、間引きをされずに成長してしまった大根です。
仲良く成長してきたようですが、他の大根と比べると少々窮屈そうです・・・
 
続いてこちらを見てください。
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これはうっかり畝と畝の間に落ちて発芽してしまった大根です。
農園にはこのような大根が3本ほど育っていました・・・
 
でも、どの大根たちも、与えられた境遇の中で、がんばって精一杯成長しているんですねぇ!
みなさん来月の収穫を楽しみにしていてくださいね!!
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日記担当:( 大学生食育サークル ” オレンジシップ ” 飯尾 俊之)
ギャラリー
  • 10/22(火・祝日)montekiマルシェでワークショップを開催します!!
  • 10/13(土)、27(土)「 NALUTO TRUNKS × ALIVE LAB ー cut & sewing ー」 ワークショップを開催します!!(全2回)
  • 10/13(土)、27(土)「 NALUTO TRUNKS × ALIVE LAB ー cut & sewing ー」 ワークショップを開催します!!(全2回)
  • 9月9日(日)「地産地消のチカラ2018 ”農業のチカラ”」/「キッズファーマープロジェクト2018 松山農園:棚田米」管理体験を行いました!!
  • 9月9日(日)「地産地消のチカラ2018 ”農業のチカラ”」/「キッズファーマープロジェクト2018 松山農園:棚田米」管理体験を行いました!!
  • 9月9日(日)「地産地消のチカラ2018 ”農業のチカラ”」/「キッズファーマープロジェクト2018 松山農園:棚田米」管理体験を行いました!!
  • 9月9日(日)「地産地消のチカラ2018 ”農業のチカラ”」/「キッズファーマープロジェクト2018 松山農園:棚田米」管理体験を行いました!!
  • 9月9日(日)「地産地消のチカラ2018 ”農業のチカラ”」/「キッズファーマープロジェクト2018 松山農園:棚田米」管理体験を行いました!!
  • 9月9日(日)「地産地消のチカラ2018 ”農業のチカラ”」/「キッズファーマープロジェクト2018 松山農園:棚田米」管理体験を行いました!!
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