2018年4月19日(木)の晩ご飯

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● 牛肉とお野菜の炒め物&サラダ&オクラ納豆

 個人的に納豆は普通の粒のものが好きなのですが

 どうやら栄養吸収面ではひきわり納豆の方が

 良いらしいですね


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2018年4月18日(水)の晩ご飯

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● 自作の塩焼きそば

 野菜たっぷり 2玉2人前をペロリ平らげました


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2018年4月17日(火)の晩ご飯

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● 焼肉

 三回目の牛心

 ここのお肉ほんと美味しい!

 あと初チャンジャ

 鱈の内臓がナンタラカンタラらしいがご飯がススム君でした

 今度ランチも行ってみよう


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2018年4月16日(月)の晩ご飯

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● 鶏肉とお野菜のトマト煮込み&目玉焼き

 &生ハムサラダ&ひじきと高野豆腐煮

 &ワダベーグルのみどりのベーコンチーズベーグル

 &デザートは頂き物のわけありTOKUBOをペロリ

 ここんとこ毎晩寝る寸前に大量の甘い物食べてるなぁ


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2018年4月14日(土)の晩ご飯

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● 白だしのお鍋&お刺身盛り&さば寿司

 〆は水餃子19個

 ごちそうさまでした


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2018年4月11日(水)の晩ご飯

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● 中華風焼きそばと茹で枝豆

 自分で作っておいてなんですが

 焼きそばメチャンコ美味しかったです

 2食分作って食べ切れなかったら

 翌日にと思ってたのですがペロリ完食でした


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2018年4月10日(火)の晩ご飯

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● アクアパッツァ(←あってるかな??)

 そしてローストビーフ乗せサラダ

 魚介とお肉とお野菜 理想的


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2018年4月9日(月)の晩ご飯

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● もつ鍋と枝豆

 お豆腐もいいけど絹厚揚げが相性バッチリでした

 〆は水餃子20個をゆっくりゆっくり完食


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2018年4月8日(日)の晩ご飯

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● ビーフステーキのホウレン草とモヤシ添え

 そして野菜サラダとポテトサラダ

 タンパク質はお肉で摂るのが

 一番手っ取り早いみたいです


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2018年4月7日(土)の晩ご飯

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● ぽっくる農園の惣菜祭り

 海老カツ巻きにお煮しめに茹で空豆

 そしてナメコとホウレン草の和え物に

 鶏の唐揚げにスパサラのちょこ盛り

 そしてお写真撮り忘れましたが

 ベーコンエピとチーズパリパリもペロリ完食


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2018年4月6日(金)の晩ご飯

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● ナメコとオクラ入り和風鍋とコープの出店の焼き鳥

 そして かなり濃い味付けの鶏牛蒡おむすび

 〆はおむすびもいただいたので

 控えめに水餃子11個でハンカチを振りました


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2018年4月5日(木)の晩ご飯

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● 朝から具材をカットし スープを作り

 足らないお肉を買いに走ったお鍋

 オリジナルスープの味が決まらず

 かなり手こずった末

 豚肉との相性が抜群の鍋となりました

 〆はいつもの水餃子20個をペロリ


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2018年4月4日(水)の晩ご飯

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● 今回はしっかり早生キャベツ半玉が入ったソース焼きそば

 そして お客様からいただいた鶏と牛蒡の炊き込みご飯

 炊き込みご飯絶品でした!出汁の味が抜群!

 ちなみに焼きそばは私が自分で作りましたが

 野菜が多過ぎて麺をかぶせた時どうなるかと思いました

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程よい分量が作りやすくて かつ美味しいと学びました


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2018年4月3日(水)の晩ご飯

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● 焼肉

 牛肉、豚肉いただいて〆は手羽先の塩焼き

 ちと塩胡椒し過ぎて血圧上がりそうでした


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2018年4月1日(日)の晩ご飯

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● ホットプレートでソース焼きそば

 あと お好み焼きと手羽先の塩焼きも

 一緒に作ったけど撮り忘れました


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2018年3月31日(土)の晩ご飯

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● みぞれ鍋

 〆は水餃子20個ペロリ

 デザートはガーリックラスク4枚と

 日本一美味しいお饅頭のさつまいも餡

 試しに冷凍してみた1個ですが

 レンジで1分ほどチンするだけで

 見事に出来立てお饅頭になりました

 ほんとに美味しい


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2018年3月30日(金)の晩ご飯

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● 豚肉とキャベツとキノコと豆腐の中華風お鍋

 〆は軟骨入り肉団子2個と水餃子8個

 そしてお客様のご主人が揚げたという

 頂き物のタラの芽とサツマイモの天ぷら

 付け塩まで手作りというプロ級の天ぷらでした

 ごちそうさまでした


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2018年3月29日(木)の晩ご飯

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● 豚カツにキャベツと玉子とソーセージの炒め物←クリック

 タラの芽の天ぷらを添えてみました

 そして温野菜乗っけたサラダと海鮮海苔巻き

 デザートは日本一美味い「なかや」のお饅頭2個

 2日目のお饅頭は気持ち皮が固くなってましたが

 レンジでチンすると出来立てホヤホヤに復活します

 冷凍保存出来るそうなのでラスト1個は

 味がどうなるのか(劣化しないと書かれてますが)

 試しに冷凍してみました

 ちなみにサツマイモの餡です

 後日ご報告いたします


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2018年3月28日(水)の晩ご飯

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● ソース焼きそば&生ハムサラダ&焼き鮭

 まぁまぁバランス良いかな

 しかしこの中にショックな出来事が・・・←クリック


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2018年3月27日(火)の晩ご飯

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● どこだったかなぁ どこかイイとこのお弁当&サラダ

 &広島産の蒸し牡蠣&シメは大好物の納豆!

 それにしてもこのお弁当美味しかったなぁ


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