中高一貫校「学習意欲に課題」4~7割小学生が「中学の授業」体験、“中1ギャップ”解消に・・・岐阜

2011年01月14日

完全給食:公立中学で100%は3県 大阪は7.7%


主食とおかず、ミルクがそろった「完全給食」を実施している公立中学校の割合は、都道府県間で100~7.7%と大きくばらついていることが、文部科学省の09年度学校給食実施状況等調査で分かった。千葉、富山、愛知が100%の一方で、大阪は7.7%、神奈川は16.1%。食育の教材として給食普及を求めている文科省は「実施は自治体の判断だが、実施率の低い自治体でどんな食育が行われているか調べたい」としている。

 全国の国公私立の小・中学校、特別支援学校、夜間定時制高校の計3万4345校について、09年5月1日現在の状況を調べた。

 公立小の完全給食実施率は全国平均98.7%で、千葉、愛知、京都、宮崎など14府県が100%となり、最低の高知県でも90%に達した。一方、公立中の全国平均は81.6%で年々上昇しているものの、依然小学校より17ポイント以上低かった。

 食育を巡っては、05年に食育基本法が制定された。国は06年の食育推進基本計画で、教材としての給食の普及・充実を各教育委員会などに通知。学校給食法は完全給食の実施を努力目標としている。

 また、給食費も都道府県によって月額で最大約1500円の差があり、給食内容の差が金額に表れた。全国平均は4098~4682円(小学低学年~中学校)で、最高の長野が4756~5509円の一方、最低レベルの大阪は3505~4118円だった。

◇公立中の完全給食実施率と公立小高学年の給食費月額◇

北海道 96.1% 4009円
青 森 81.7% 4218円
岩 手 79.6% 4046円
宮 城 92.2% 4104円
秋 田 99.2% 4583円
山 形 78.2% 4444円
福 島 95.8% 4302円
茨 城 98.7% 3928円
栃 木 98.2% 4237円
群 馬 98.3% 4204円
埼 玉 99.5% 3798円
千 葉  100% 4344円
東 京 96.0% 4286円
神奈川 16.1% 3975円
新 潟 96.7% 4627円
富 山  100% 4445円
石 川 96.0% 4444円
福 井 94.9% 4124円
山 梨 95.8% 4335円
長 野 99.0% 4884円
岐 阜 99.5% 4283円
静 岡 96.6% 4100円
愛 知  100% 3866円
三 重 53.6% 3945円
滋 賀 46.0% 3777円
京 都 61.7% 4033円
大 阪  7.7% 3649円
兵 庫 50.7% 3876円
奈 良 69.2% 3941円
和歌山 55.6% 4150円
鳥 取 75.8% 4609円
島 根 91.3% 4477円
岡 山 97.0% 4521円
広 島 62.4% 3948円
山 口 93.8% 3958円
徳 島 98.9% 4566円
香 川 97.3% 4323円
愛 媛 99.3% 3873円
高 知 59.8% 4332円
福 岡 64.0% 3721円
佐 賀 73.2% 3991円
長 崎 82.0% 3709円
熊 本 98.4% 3739円
大 分 98.5% 4099円
宮 崎 99.3% 3807円
鹿児島 99.2% 3632円
沖 縄 99.4% 3645円

全 国 81.6% 4126円

(2011.1.13 毎日jpより転載)

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