ながらみ

この貝は『ながらみ』と言います。
旬は春〜夏と書いてあるので、今年はもう終盤でしょうか。

くせのない美味しさ、貝殻もきれいです。

千葉と静岡あたりでしか見かけないと知ってはいたものの
前菜にお出しすると、皆さまから
「これは？」
と問われる率が高く、本当に珍しいんだとワタシがあらためて驚いてます。

静岡のソウルフードなんですね。

子供の頃は父のつまみを横取りして
大人になってからは居酒屋にあれば必ず

よく食べました。。。

でも、漁獲量？収穫量？が激減して
なかなかたらふく食べれなくなっちゃったのは寂しいです。





























油山苑では塩茹でです。楊枝を使ってくるり！

静岡の味、どうぞお召し上がりくださいませ。

ホタルさんまたね。

少し雨がしとしとしていたような気がしましたが、外へ出てみました。
油山苑入口の橋のところにホタルが１匹、建物の壁に３匹。
今年もそろそろホタルとお別れの時期のようです。

暗闇に目が慣れて、今夜は明るいなぁ〜と見上げたら　満月。
星も見えてます。
ストロベリームーンって言うそうですね。
おかげで夜の散歩、ひとりでもへっちゃらでした。

きれいなホタルや夜空を撮れたらいいなとスマホ替えましたが
やはりうまくは撮れないものです。
ホタルも夜空も眼で見るのが一番　と、勝手に納得しております。

油山苑

ホタルの光2018/06/09の巻

本当にうつくしいです。

この時期油山苑周辺のホタルは飛翔のピーク。
それに加え昨夜は前日に雨が降り昼間は気温が上昇・・・
ホタルが元気に舞う絶好のコンディションだったと思います。

毎年この頃お越しのお客様も「今年はいいね」とニコニコしながら
口々にそうおっしゃってました。

画像は2018/06/09　加藤忠宏様が撮影された油山のホタル。
お送りいただきました。ありがとうございます。