梅雨も明けないうちに、いきなり暑くなりましたね~
こんな暑い日は氷をたっぷり入れたアイスコーヒーが飲みたい♪
私が一番好きな淹れ方は「水出し」です。
この、水出し、2種類ありまして、
粉をセットした上から水を一滴ずつ落としていくタイプと、
お茶パックのようなパック入りの粉をポットに入れておくタイプ。
私的には絶対「滴下型」がオススメです。
こちらだと雑味が入らないというか、ものすごくスッキリした味わいになります。
ちょっとお安めで、ホットにするといまいちの粉も、
水出しにするとそれなりに美味しく感じちゃうんですよね(笑)
で、水出しコーヒーには専用の器具が必要です。
これが、もうピンキリ。
10万円以上もする、見た目も美しくインテリアになりそうなものから、
2000円程度で買えちゃうものまで。
私が買ったのは「ポタ」という、水出しとしては安めの値段のもの。
でも、見た目がコロンとしてて、すごくかわいいんです^^
滴下スピードを調整するときが、とてもワクワクして
楽しい時間でもあります。
滴下スピードを調整するときが、とてもワクワクして
楽しい時間でもあります。
滴下スピードを調節できませんが、もっとお安い物もあります。
お試しには十分だと思います。
お試しには十分だと思います。
水出しコーヒーのデメリットは、すぐに飲めないことですが、
出来上がるまでの時間は、幸せの待ち時間だと思いましょう。
ふわっといい香りが漂ってくるのも、なんだかいいですよ。
ミルクたっぷりのカフェオレでおやつタイム。
あ、もちろん主役はコーヒーですよ~
コーヒーの飲み過ぎは体を冷やすので、
あくまでも「楽しむ」程度にとどめ、熱中症対策などは、
別の飲み物にしましょうね(と、自分に言い聞かせる)
ミルクたっぷりのカフェオレでおやつタイム。
あ、もちろん主役はコーヒーですよ~
コーヒーの飲み過ぎは体を冷やすので、
あくまでも「楽しむ」程度にとどめ、熱中症対策などは、
別の飲み物にしましょうね(と、自分に言い聞かせる)
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