2019年3月 大湯温泉 友家ホテル 再訪8回目 夕食&朝食編です
今回は、305号室宿泊の、お料理グレードアッププランです
前は部屋のグレードによって、料理内容のグレードに違いがあったんですけど
最近は、グレードアッププランまたは、スタンダードの選択がHP予約では
出来るみたいです
今回、若旦那さんにスタンダードとGUPの違いとか
詳細をお聞きしたんですけど
美和さん、最近理解力低下してて(;^ω^)
ま、おそらく、スタンダードでも満足出来る内容なのではないかな?
次の宿泊はスタンダードにしてみようかなって思います

お部屋食です
18時・18時半・18時45分の好きな時間を聞かれ
20時半までには終了ということみたい

最初のセッティング
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お酒のリストが、コレしか撮影してなかった💦
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ちょこちょこ盛りは酒飲み次郎さんにもオオウケ
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説明して貰ったんだけど、どうも、メモ忘れが多くってm(__)m
ダメですね、既に夕飯食べる前に梅酒ロックのんで
ほろ酔いだったのw
えのきとしらす?
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ニンジンのラペ
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がっこチーズ
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サクラマスのスモーク
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ブロッコリーの梅和え
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甘く煮た豆とにしんの煮つけ
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まいたけと油揚げの鍋に火が入ります
場所柄、油揚げは栃尾の油揚げかな?見た目はそれっぽい
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煮物は、かぼちゃ、スナップエンドウ、タコ、里芋(きぬおとめ)
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食前酒は前もそうだったんだけど、梅酒と白ワインとブルーベリージュース
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とりあえず、次郎さんは常温のお酒、緑川と鶴齢だっけ?
この写真の他にもF60とか巻機とか緑とか、5本呑んでたんだっけ
部屋呑みの緑入れて5本
私は部屋呑みで、梅酒ロック、ここでブルーベリー酒ロックに梅酒ロックとペリエ
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アツアツで運ばれたのは
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マッシュルームのクリームスープ
美味しいよ~
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お刺身は
甲イカ、南蛮海老、サクラダイ、ホッキ貝
添えてあるものもキレイに食べきりました
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地鮎の塩焼きだって
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ウニ餅
餅にウニと醤油
合います
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うるいの酢味噌
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日本酒これ、5本のうちの1本
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梅酒ロックおかわり
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ステーキ、柔らかくて美味しいお肉に
青い野菜はプチベール、パプリカのマリネだっけか?
添えて有り
漬物、ご飯、味噌汁
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チョコミントシャーベットはいつもの1.5割増しかな?
私、これ大好きなので、若旦那さんに「大きいの食べたい」って言ったら
巨大化???w
夕食後のデザートは、こういうのがいい
ケーキとか出されても、サッパリしないし
重たいからね!
ここのシャーベットは、幾つか種類食べたけど
どれも美味しいよ~🎵
全種類盛り合わせしたら、何種類あるのかな?
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お布団も敷いて頂き、朝です
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雪、ちょっと前まであまりにもな、感じで少なかったみたいなんだけど
また降ったから、雪がある~

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起きて、コーヒーいれます
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朝食全景
写真撮影にわちゃわちゃしてたら、私のご飯とお味噌汁置き方逆になったんだけど
細かいところは許して下さい
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きんちゃんハムとポテトマッシュ、レンコンの炒め煮、塩鮭は次郎さんに何度も照り焼きじゃないって
言ってるんだけどね
皮もパリっと焼いてある
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きんちゃんハムにはバター風味なマッシュポテト添え
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レンコン炒め
レンコンは大好き、アレルギー体質にもいいんだよ
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だし巻き卵、甘くないの
お品がよろしい
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ほうれん草のナムル
お浸しよりナムルがいいね
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鮭の下にはウドの先端が居た~
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お味噌汁がカブと油揚げ
私の味噌と味が全然違うんだよね、味噌造りって奥が深い
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海苔は焼きのり
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4枚入り
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お漬物
奈良漬は次郎さん、1かけだけ食べて私が貰う
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はい、おひつご飯はおかわりして、見事に完食
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フルーツ盛も、いつもより豪華版?
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友家ホテルさん、美味しいお料理、ステキなスタッフ
イケてる若旦那
非日常を楽しめる、空間が最高に好きなので
また、次は5月にでも
また、どっか大規模に修繕するんだってよ
楽しみだな~
修繕中は、お値引きしますって言うので、興味がある方はHPへ
大湯温泉 友家ホテル
ウチには、合う宿ですが、合う宿は人それぞれです
苦情は受け付けません(笑)

ランチ、お土産編は、また後日m(__)m