2017年01月22日

自家製サルシッチャ!

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ハーブとマスカルポーネを練り込んだ自家製サルシッチャ焼きあがりました!
本日のパスタはほうれん草とサルシッチャのトマトソースです。
曇り空で薄暗い店内ですが何だかそれも良い雰囲気です。
今日ものんびり営業しておりまーす♩

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2017年01月21日

本日は!

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昨日の猛吹雪から一転!
気持ちの良い青空です!
ホフホフしながらホットチョコ飲みたいそんな寒さだけどお店の中はポカポカです。
今日ものんびり営業しておりまーす♩

waranaya at 14:38|Permalinkmixiチェック ワラナヤ近況報告♪ 

2017年01月16日

ランチのパン、焼けました♪

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寒いけど空気が澄んで気持ちが良いです。
里子も穏やかに過ごしています。
ランチのパン焼けました!
今日ものんびり営業しておりまーす♩

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2017年01月13日

素晴らしい本に掲載いただきました!

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今年1月15日に発売される、フォトグラファー・ライターの繁延あづささんの著書「長崎と天草の教会を旅して 教会のある集落とキリシタン史跡」

とても綺麗な写真と長崎に住んでいながらなかなか知る事の無かった教会の歴史やエピソードが満載です。

とても可愛らしい挿し絵もあり大人も子供さんもじっくりと長崎の教会の歴史を知る事が出来ます。

繁延さんが写す柔らかいけれど趣のある教会の写真は素晴らしいです。

ワラナヤもこの本の中でご紹介頂いております(●´ω`●)とても光栄です。

日本のそして長崎の教会群をめぐるそんな旅をしたくなる素敵な本のお知らせでした♩

waranaya at 21:45|Permalinkmixiチェック

やっと‼️

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やっと火が入りました!
これで一安心!!
寒い週末もポカポカに過ごせます。
バンザーイ!バンザーイ!

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2017年01月12日

薪ストーブ、煙突工事。

うー寒い!!
山は今年一番の寒さです。
でもなぜか今日も元気いっぱいのヤギ達です🐐
去年背骨を骨折して設置する事が出来なかった薪ストーブを安全に慎重に家族総出でやっと設置する事が出来ました!!
これでポカポカです♩
今日のパスタランチは
ベーコンとプチトマトのポモドーロ
キャベツとアンチョビのオイルソースです!!
今日ものんびり営業しておりまーす!
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2017年01月09日

リンゴのクランブルケーキ♪

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りんごのクランブル焼きあがりました!!
バターとブランデーで煮詰めたりんごにサクサクのクランブルが乗っかってサイコー!に
美味いんです♩煮たりんごって何でこんなに美味いんだろう。
今日ものんびり営業しておりまーす!

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2017年01月08日

成人式の朝!雨あがれ‼︎

今日は地域によっては成人式ですね!

お昼には雨もあがるようです!
新成人の皆様、おめでとうございます♪

クローブ・シナモン・カルダモン・スパイスを
入れ茶葉をコトコト煮込んだ
スパイスミルクティー!!
冬の疲れた身体にそして、お正月で頑張った胃腸に優しく身体を温めてくれます。
香りもリラックス♩
今日ものんびり営業しておりまーす!
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2017年01月07日

オープン前に。

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オープン前にホットチョコを一杯。
あったまりますわー♩ほっ♩
さっ!あと二口飲んだら仕込み再開します!
昨日赤くてツヤツヤしているトマトがあまりに美味しそうだったので、本日のパスタは
フレッシュトマト&タコのオイルソースです!
この組み合わせは本当いい出汁が出てバツグンの美味しさです。
今日ものんびり営業しておりまーす♩

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2017年01月06日

朝からカラスが大喧嘩。

カラスが大ゲンカしていた山の朝です。
近頃はなぜか昼間にキツネがお店の周りをウロウロしていて癒されます♩
今日のパスタたまには、和風でいきます!!
梅とせせりのオイルソースです♩
最高にこの組み合わせは美味いんです!!
のんびり営業しています♩
お待ちしておりまーす♩
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