1: チミル ★ 2020/03/24(火) 11:53:45.94 ID:GoHfZ7hX9
焼け焦げた植物の根茎が、南アフリカのボーダー洞窟から見つかった。17万年前のものとみられ、当時の人類が地中の根茎を集めて焼いた「焼き芋」の残りらしい。実際に植物が調理された証拠としては最古のものという。

植物は分解されやすいが、今回の根茎は炭化していたため保存された。直径は1センチ余りで、大きさや組織の形状などから、今もアフリカに広く分布するヒポキシス属植物の一種「Hypoxis angustifolia」とみられる。炭水化物が豊富で生で食べられ、調理すればさらに軟らかくなる。小さいながらもホクホクの焼き芋に舌鼓を打っていたようだ。

集めた芋を持ち帰って調理した形跡から、家族などへも分配していたらしい。この植物が当時から広く分布していたなら、移動先でも安心して確保できる食料だったはずだと研究チームはみている。

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引用ここまで。全文は下記よりご確認ください。
https://www.asahi.com/articles/ASN3R6JMTN3MULBJ014.html









3: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 11:54:11.79 ID:QxOYBTsS0
屁をこいたのか?!
屁をこいたんだな!?

5: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 11:56:18.04 ID:+YChJsOr0
炭化しても組織の形状とかわかるんかいな

6: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 11:57:05.45 ID:5FWSgl9N0
> 生で食べられ

生で食える芋があるのか
食ってみてえ

48: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 13:15:40.24 ID:okMa6Q9r0
>>6
山芋「・・・」

52: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 13:31:16.12 ID:i+Z98D8l0
>>48
短冊切りにして醤油掛けて食ってやる

7: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 11:57:39.86 ID:UZ0Jkd650
単に野生の芋が火山灰で埋まって化石になったのだろう

8: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 11:57:54.32 ID:B1x65SJM0
火はいつから使ってたんだっけ
火お越し大変そうだしそのまま食うだろ

50: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 13:22:37.22 ID:QR8KPtQF0
>>8
煮たり焼いたりしなきゃ食えない植物は多いんだよ。古代からそうやって試してくれたお陰で現代の我々の食糧が多くなって生きているわけで、感謝しかないだろ。
ところであのフグだって、相当な数の命を犠牲にして食えるようにしてくれたと思うと感涙にむせぶよ。

12: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 11:59:23.97 ID:anyb571o0
この頃でもメシマズ嫁とかいたのかな?

14: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 11:59:47.90 ID:f9MBa3rE0
や~き~いも~~

39: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 12:33:06.05 ID:3MfsT6zB0
>>14
17万年前も「焼き芋くださーい」って走る女性がいたんだろうな…

15: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 12:01:51.10 ID:nswu0jdh0
ハフハフしてたのか

21: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 12:05:03.21 ID:+YChJsOr0
焦がしちゃって旦那にDVされなかったか心配だ

23: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 12:06:38.01 ID:rTZdh2+q0
いいよね焼き芋
これだけは数万年経っても人類に愛される

25: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 12:07:41.30 ID:H4E/ghBw0
17万年前から変わらない味
一度食べてみたいな

31: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 12:13:07.65 ID:ef5+Go240
スーパーで何年かぶりに買った 凄く甘くておいしい
昔もこんなんだっけか 覚えないけど

34: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 12:16:04.58 ID:tQfUrYgW0
17万年前から「焼いて食う」と言う知恵は
生まれていたのか。

45: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 12:57:57.71 ID:cYPlgUVO0
キンバイザサ科(キンバイザサか、学名:Hypoxidaceae)は単子葉植物の科の1つ。
ヒガンバナ科やユリ科に含められることもある。

だそうだから、ニンジンみたいな見た目の根だけど味は百合根とかに近いのかな

49: 名無しさん@1周年 2020/03/24(火) 13:18:54.79 ID:PA5LmKcD0
ひさびさのほのぼのニュースににっこり

引用元: ・【調理の歴史】南アフリカの洞窟から17万年前の「焼き芋」を発見!人類最古となる調理の証拠か