2025年03月03日

鍋焼き愛を語る？

久しぶりの更新ですだ。

この冬はホンットに寒くて
ドカ雪にも見舞われ・・・
ていうか全国的に
今までそんな降らなかったところでも降ったりして
まったく雪国秋田から見ても驚きの冬でしたが
そんな寒い心と体をあっためる食べ物
それが自分的には鍋焼きでして
この冬は鍋焼き愛が止まらなかったwataでございます！

で、ダンナが休みのドライブでは
昼何食べゆ？
と一応食べたいメニューを聞くが
自分の選択肢としてはただひたすら鍋焼きうどん（笑）
（ダンナは別メニューで）

しかーし
最近これが
wata的にはどーにも？？
な展開の鍋焼きが出てくるパターンが多く・・・

まず自分の家で出す鍋焼きは
1　うどんは丸いヤツ
2　乗せるものは、まず野菜（ほうれん草や小松菜、白菜のどれか）
3　寒世麩1枚
4　キノコ（舞茸と椎茸）
5　鶏肉（最近はから揚げ用の大き目をごろっと2個ほど）
6　卵１個

あ、そうそう、つゆにはささがきしたゴボウも入れてます
そして忘れちゃならないネギの斜め切り（ネギ半本分）
天ぷらはその時によって自作することもありますが
ま〜オテガルに市販の揚げ玉なんぞを
トッピングしたりしています

出来ればセリも入れたいのですが
昨今の値上げで一把400円と高く、とても手が出ません｡･ﾟ･(ﾉД`)
あの香りがいいのになぁ。。。
店側もさ、せめて半分200円とかで売られないものなんだろうか？
キャベツは４分の１にして売ってるのに・・・
今年はともかく
来年も食べられない可能性もあったりして
（思わず荒げるwata　(＃｀皿´)　ﾑｷｰｰｰｰ!）

で、最近行ったお店の鍋焼きは

その1
nabeyaki-1















その2
nabeyaki-2















いわゆるどこにでもあるような食堂の鍋焼きでしたが
味はどちらもしょっぱい系で
って、脳卒中死亡率の高い秋田なら当然か
と思うけど
原因は肉が味付きの豚肉だったこと
それは鍋焼きのためにわざわざ鶏肉使わないよ
っていうラーメン屋系の食堂で
もっと言うと
ホルモンを売りにしてる店なので
どうしても豚肉を使用するようだ
肉単体はおいしいが
味付きなのでスープの味も塩味で濁る

その2も同じで
こちらは見るからにラーメンのチャーシューです
って顔して鎮座
しかも卵は思いっきり生
実はwataくし、生は苦手なんでございます
お腹壊したことがあるので、怖くて食べれない・・・
その1の、うっすら白身に火が通った方がまだいい
うちは忙しいんだから
卵に無駄に火を通す暇ないんだよ
・・・と思っているかどうかはわかりません（笑）

でも2は一応セリの茎の部分とかネギも比較的たっぷりとか
いい面もありました
ちなみにどっちにもかまぼこが入ってたけど
これって必要？
そして野菜といえばどちらにも
椎茸などのキノコは入っておらず・・・
ここに写真は無いけど
最近行ったある食堂では
直径1センチの小さな小さな椎茸が１個だけ泳いでました
（これは笑った）

結論、つまり鍋焼きは間に合わせメニューなんだなということ
それらの鍋焼きを経験したwataくし的には
家で好きな材料で作る鍋焼きが
いかに贅沢で美味いかということに尽きまする
どれも1,000円はしないけど値段が安いからと
間に合わせで作った感満載の鍋焼きには
ちょっとこりごり
無駄遣い感が否めない

・・・これだけ書いて読み返したら
ちょっぴり愛が萎えてきた（笑）

wata_chan at 17:00｜この記事のURL│Comments(1)│よもやま話 

2022年07月15日

岬の黄色

Broad dwarf day lily-4















梅雨とは思えない好天に
岬へGO！

Broad dwarf day lily-6















ニッコウキスゲの群落が
まとまって咲いていた

Broad dwarf day lily-5















岬から見える海岸線
この黄色に、青い海
そして青い空がピッタリ♪

Broad dwarf day lily-3















海風の強さにも負けず
ユラユラ、ユラユラ・・・
と、舞揺れる花たち

Broad dwarf day lily-1















帰りは岬から見える別の岩場をパチリ

Broad dwarf day lily-2















ここでも
奥の岩場に張り付くような
ニッコウキスゲの黄色いじゅうたんが揺れていた


wata_chan at 23:00｜この記事のURL│Comments(1)│ヘタだけど写真・・花 

2021年06月21日

食べごろはいつ？

a strawberry -3















今年
白苺を育ててみました。

a strawberry -1















しかし、どうしたもんか
最初は食べごろがわからず
右往左往。
赤い苺は赤くなると食べごろだって
すぐわかるのに・・・


a strawberry -2















↑　このように
粒が赤くない（橙色だったり緑色だったり）
のはまだ熟れてないのだそうだ。
実の方は、ふっくら美味しそうだったんだけどね・・・
実際食べてみたら少し酸っぱかった。

まぁでも楽しみとして育てたので
これはこれで楽しかった♪

来年に期待！！


wata_chan at 23:00｜この記事のURL│Comments(11)│よもやま話 

2016年04月28日

一年ぶり・・・は免れたｗ

久しぶりの更新です。

てかさ、まだ更新すんの？

という声が聞こえてくる気がするんだけど？・・・（気のせい気のせい）

rape blossoms















当地はやっと春爛漫。
今年の春はなんだか寒い日が多かったけど
それでも春の花たちはあちこちで咲き乱れています。

cherry blossom















とはいえ
もう桜は一部葉桜状態。
ＧＷ前の荒れた天候で、さらに加速しそうです。
数年前まではＧＷに見ごろだったのに
一年ごとに早くなってる印象ですね。


ところで

去年のあれから
タブレットを使って何か進化したかというと・・・

�　．�ックパッドを利用している
�◆々洪靴靴織屮蹈阿隆岼磴ぁ覆泙燭魯筌丱さ�述）をチェックしている
��　いろいろ検索している
�ぁ，修里箸�の気分で塗り絵の無料アプリを利用している
�ァ，修梁�

・
・
・
以上！

やっぱり、猫に小判状態ですな（爆）
（表現を変えると、進化していないともいうｗ）

タブレットではメールも使っていません。
少し変な場所を触るととんでもないことになりそうなので・・・怖くて使えない＾＾；
スマホでお久のヒトから連絡が来た
と以前ダンナが言っていたが
そのヒトはやはり間違って触れて送られたそうです。
というわけで、wataはいまだにガラケー信者です（爆）



あ、さて。
（ ↑ 都合が悪くなるとまたすぐ話題を変える・・・）

熊本地震からもう２週間。
もうというかまだというか・・・

遅ればせながら
このたび被災された皆様には
心よりお見舞い申しあげます・・・！！

一日も早い復興と
地震の終息を願わずにいられません。。。

koinobori-1

wata_chan at 17:03｜この記事のURL│Comments(7)│ヘタだけど写真・・花 

2015年09月07日

猫に小判・・・的なアレ？

久しぶりの更新です！
（ていうか、それはいつもだから・・・）

ダンナにタブレットを買ってもらった（と言っても半分は自腹）のだが
まだ数日しか経ってないので
なかなか慣れていない。

仕事で使うならともかく
どっぷり主婦業に浸かってる身に
こういうのは必要なのか・・・？？（σｰ＿ｰ）考


とっともかく
必要になったワケとは
自分がトシをとったからである。
（なんじゃそりゃ）

数年ぶりに起きてしまったギックリ腰がなかなか治らない・・・
なのにブログ（主に鳥ブログの方）を更新するとき
気がつくとかなりの時間を椅子で過ごしてる自分がいて
こりゃー治るもんも治らんだろ！

というのがタブレットを購入した理由（爆）


だがしかし、なんだか猫に小判的な結末になりそうな予感・・・（涙）


クマ夫ちゃん、いや、トリ夫ちゃん

だじげで〜


wata_chan at 18:00｜この記事のURL│Comments(4)│TrackBack(0)│よもやま話