2017年03月28日

珈琲屋(東日本)

【北海道】
LICHT(リヒト)
(2015.11)ラ・ソンブラ(ブレンド):中深煎り。
(2015.11)珈博(ブレンド):中深煎り。
(2016.03)パルミラ(ブレンド):中深煎り。

RITARU COFFEE
http://www.ritaru.com/
(2016.06)グアテマラ:中深煎り。

嘉多山珈琲
http://katayamacoffee.com
(2016.06)ブラジル・ドナネネン農園・ピーベリー:中深煎り。☆☆
(2016.06)パプアニューギニア・クムル農園:中深煎り。☆☆☆

宮越屋珈琲
http://www.miyakoshiya-coffee.co.jp/
(2016.06)グアテマラ:深煎り。
(2016.06)コスタ・リカ:中深煎り。☆

LOOK
(2016.08)キリマンジャロ:浅煎り。☆☆☆
(2016.08)グァテマラ:浅煎り。☆
(2016.08)ガテマラ・スィートナチュラル:浅煎り。☆

【宮城県】
DAMO KAFFEE HAUS(ダモ・コーヒー・ハウス)
(2016.03)グァテマラ:中浅煎り。☆
(2016.03)コロンビア:中煎り。☆

FLAT WHITE COFFEE FACTORY(フラット・ホワイト・コーヒー・ファクトリー)
http://shop.flatwhite.jp
(2016.03)ホンジュラス・フロル・デ・カフェ農園:浅煎り。☆☆☆
(2016.04)グアテマラ・サント・トーマス・パチュージ農園:浅煎り。☆
(2016.05)ホンジュラス・エル・セロン農園:浅煎り。☆
(2016.06)グアテマラ・ペニャロハ農園:浅煎り。☆☆☆

SPARK COFFEE ROASTERS(スパーク・コーヒー・ロースターズ)
http://www.sparkcoffeeroasters.com
(2016.05)エルサルバドル・ブエノスアイレス・エリテ:浅煎り。☆☆
(2016.05)エチオピア・イルガチェフ・アラモ:浅煎り。☆

コーヒービーンズストア ろじーな
http://www.c-beans-store.net/
(2016.05)エチオピア・イルガチャフェG1・フルシティロースト:中深煎り。☆
(2016.05)エチオピア・イルガチャフェG1・フレンチロースト:深煎り。☆☆

IWASA COFFEE PRODUCT(イワサコーヒープロダクト)
(2016.05)ケニア・カラティナ:深煎り。☆

【茨城県】
Sugaya Coffee(スガヤコーヒー)
http://ameblo.jp/sugayacoffee/
(2015.11)エチオピア・ナチュラル:中浅煎り。☆☆

Fresta Plus(フレスタプラス)
http://www.frestaplus.com
(2015.11)ストロベリーモカ:浅煎り。☆☆☆

COFFEE FACTORY(コーヒー・ファクトリー)
http://coffeefactory.jp
(2015.11)グァテマラ・ラス・ティランシアス:中煎り。☆

千年一日珈琲焙煎所
http://1001coffee.jugem.jp
(2015.10)エチオピア:中浅煎り。☆

【群馬県】
tonbi coffee
http://www.tonbi-coffee.com
(2016.08)イエメン・アブ・アル・ウディアン:深煎り。☆
(2016.08)マンデリン・オナンガンジャン:深煎り。☆☆

【埼玉県】
つかだ珈琲
http://akio1950.blog.fc2.com
(2015.11)コスタリカ ラ・ロマ農園:中浅煎り。
(2015.11)エチオピア・ウォッシュド・モカ・イルガチェフ:中煎り。☆☆☆

珈琲工房 楽
(2016.07)モカマタリ:深煎り。☆☆

【神奈川県】
宍戸珈琲
https://twitter.com/sisicoffee
(2016.02)グアテマラ・フロレンシア農園:中浅煎り。☆☆
(2016.02)パナマ・ベルリナ農園:中浅煎り。☆☆

27 COFFEE ROASTERS(27コーヒーロースターズ)
http://27coffee.jp/
(2016.11)ホンデュラス・ペドロ・モレノ:浅煎り。☆☆
(2016.12)グアテマラ・エル・リモナール:浅煎り。☆

【新潟県】
豆煎坊
http://tohsenbo.exblog.jp
(2016.12)グァテマラ・クプラ・ワイニー:中深煎り。☆
(2016.12)豆煎坊ブレンド:深煎り。☆
(2017.03)コロンビア・スウィートベリー・スプレモ:中深煎り。☆☆

LUXUOSO(ルシュオーゾ)
http://luxuoso.jp/
(2017.01)ルワンダ・カランビ:浅煎り。☆☆
(2017.01)ブラジル・ダテーラ農園:深煎り。
(2017.03)ルワンダ・カランビ:浅煎り。☆☆

KONA SNOW(コナ・スノウ)
http://kona-snow.com
(2017.01)ハワイコナ・エクストラファンシー・グリーンウェル農園:浅煎り。☆
(2017.01)ボリビア・ティピカ ピコ・デル・トゥカン農園:浅煎り。☆☆

交響楽
http://cafekkg.com
(2017.01)ハラールモカ:深煎り。☆☆
(2017.03)ラヴォルフブレンド:深煎り。☆  
Posted by watanabestyle at 23:41TrackBack(0)│ │コーヒー 

2017年03月16日

東京の珈琲屋

【東京都】
sunday zoo(サンデー・ズー)
http://www.karny.jp/sundayzoo/
(2016.02)ホンジュラス:中煎り。☆☆
(2016.10)ブラジル:深煎り。☆
(2016.10)グアテマラ:深煎り。

KLAVIER(クラヴィア)
(2016.01)モカマタリ:中深煎り。☆

The Cream of the Crop Coffee(ザ・クリーム・オブ・ザ・クロップ・コーヒー)
http://www.c-c-coffee.ne.jp
(2016.01)エルサルバドル・パカマラ・ハニー:浅煎り。☆☆

cafe Bach(カフェ・バッハ)
http://www.bach-kaffee.co.jp
(2016.01)グアテマラ:中浅煎り。
(2016.01)タンザニア:中煎り。☆☆

北山珈琲店
http://kitayamacoffee.com
(2015.12)アラビアンブラック:極深煎り。☆
(2015.12)ペルー:深煎り。☆☆
(2017.03)アラビアンモカブレンド:深煎り。☆

COFFEA EXLIBRIS(コフィア・エクスリブリス)
http://coffeaexlibris.shop-pro.jp
(2015.12)ブルンディ・ムニンヤ農園:浅煎り。☆
(2015.12)インドネシア:中深煎り。☆

HARMONY(ハーモニー)
http://www.harmony2.net/index.html
(2015.10)マンデリン:浅煎り。
(2015.10)グァテマラ・ピーベリー:中浅煎り。☆☆☆

堀口珈琲
http://www.kohikobo.co.jp
(2016.09)グァテマラ・サンタ・カタリーナ:中深煎り。☆
(2016.09)エチオピア・イルガチェフェ・ウォテ・ウォッシュト:深煎り。
(2016.12)パナマ・カフェ・コトワ・ダンカン・LCF・リザーブ・ナチュラル:中深煎り。☆
(2016.12)パプアニューギニア・キガバ農園:中煎り。☆

焙煎工場 さかいち
http://www.sakaichi.com
(2016.10)グアテマラSHB:深煎り。☆
(2016.10)イメメン・マタリ・クラシックモカ:中深煎り。

南乃珈琲船
http://www.minamino-coffee-sen.com
(2016.10)ブラジル・ハイロースト:浅煎り。☆
(2016.10)ブラジル・フレンチロースト:極深煎り。☆

すずのすけの豆
https://www.facebook.com/suzunosukecoffee/
(2016.12)タンザニア・スイートナチュラル:中深煎り。☆
(2016.12)ケニア・レッドマウンテン:極深煎り。☆☆

ミネルヴァ
(2016.12)ベトナム・アラビカ2002:中煎り。☆☆
(2017.01)エクアドル・ナチュラレッサ1997:中浅煎り。☆
(2017.01)ジンバブエ2006:深煎り。☆☆  
Posted by watanabestyle at 20:11TrackBack(0)│ │コーヒー 

2017年03月11日

珈琲屋(西日本)

【愛知県】
TRUNK COFFEE BAR
http://www.trunkcoffee.com
(2017.02)ルワンダ・チョコ農園:浅煎り。☆
(2017.02)エチオピア・ハマ:浅煎り。☆

珈琲豆ストア コモン
http://www.common-coffee.com
(2017.02)エルサルバドル・ラ・ヌエバ:中煎り。☆
(2017.02)ブラジル・完熟・ブルボン:中深煎り。☆

【大阪府】
藤田珈琲
http://www.fujitacoffee.co.jp
(2016.09)エチオピア・モカ・ブレンド:中煎り。

LiLo Coffee Roasters(リロコーヒーロースターズ)
http://lilocoffee.thebase.in
(2017.01)ニカラグア・リモンシージョ:中煎り。☆☆

【兵庫県】
BEYOND COFFEE ROASTERS(ビヨンドコーヒーロースターズ)
http://beyondcoffeeroasters.com
(2016.11)ニカラグア・マラゴジッペ・ハニー:浅煎り。☆☆☆
(2016.11)マンデリン・タノ・バタック:深煎り。☆☆☆

VOICE of COFFEE(ヴォイスオブコーヒー)
http://voiceofcoffee.com
(2016.11)グァテマラ・ラ・ホヤ農園:中深煎り。
(2016.11)コロンビア・タママウンテン:深煎り。☆

GREENS CRAFT COFFEE(グリーンズクラフトコーヒー)
http://www.greens-kobe167.jp
(2016.11)グァテマラ:中深煎り。☆
(2016.12)パナマ:中煎り。

【岡山県】
折り鶴
http://ori-zuru.jugem.jp
(2015.11)イブラヒム:極深煎り。☆☆☆
(2015.11)パプアニューギニア・オールド:深煎り。☆☆☆
(2015.12)ブラジル・完熟下坂:極深煎り。☆☆☆
(2015.12)グァテマラ:極深煎り。☆☆☆
(2016.02)ヤーフェ:極深煎り。☆☆☆
(2016.02)モカ:深煎り。
(2016.02)マンデリン:極深煎り。☆☆☆
(2016.03)濃味(ブレンド):極深煎り。☆☆
(2016.03)マンデリン:極深煎り。☆☆☆
(2016.04)完熟・トミオ・フクダ:極深煎り。☆☆☆
(2016.04)パナマ・パカマラ:深煎り。☆

倉敷珈琲館
https://www.kurashiki-coffeekan.com
(2015.12)マタリ・モカ:深煎り。☆☆☆

辻珈琲
http://www.tsuji-coffee.com
(2016.03)グアテマラ・ラス・カメリアス農園:中煎り。

Aroma Coffee Roastery(アロマコーヒーロースタリー)
http://aroma-coffee.jp
(2016.04)エル・サルバドル・エル・ミラドール農園:中深煎り。☆

【広島県】
green coffee(グリーン・コーヒー)
http://www.green-web.jp/shop.html
(2015.10)エチオピア:中煎り。
(2015.10)グァテマラ:深煎り。☆

Smile(スマイル)
http://www.smilecoffee.net
(2015.10)ホンデュラス・シェミー:中浅煎り。☆☆

Classico(クラシコ)
http://www.classico-coffee.jp
(2015.10)グアテマラ:浅煎り。
(2015.10)インドネシア:極深煎り。

【福岡県】
豆香洞
http://www.tokado-coffee.com
(2016.04)コスタリカ・グレースハニー:中煎り。☆

蘭館
http://rankan.jp
(2016.04)コスタリカ:中浅煎り。☆

COFFEE JO
http://blog.goo.ne.jp/cafejo223
(2016.05)コスタリカ:深煎り。☆☆

珈琲 美美
http://cafebimi.com
(2016.05)サン・イルガチェフェG1:極深煎り。☆☆☆

【熊本県】
岩下珈琲
http://www.iwashita-coffee.com
(2016.06)エンレカン・カロシ:中煎り。☆☆
(2016.07)エンレカン・カロシ:深煎り。☆☆☆
(2016.08)タトラ・サパン:深煎り。☆☆
(2016.09)リントン・マンデリン・深煎り:極深煎り。☆☆☆
(2016.09)アチェ・ゲガラン:中深煎り。
(2017.01)タトラ・サパン:深煎り。☆☆
(2017.02)ザ・ワメナ 浅煎り:中煎り。☆☆☆
(2017.02)チウデイ・アラビカ:中深煎り。☆☆

コーヒーのモトヤマ
http://www.motoyamacoffee.com
(2016.09)ブラジル・バウ農園・スクリーン19:深煎り。☆☆
(2016.10)ニカラグア・リモンシリョ農園:浅煎り。

AND COFFEE ROASTERS(アンドコーヒーロースターズ)
http://www.andcoffeeroasters.com
(2016.10)コスタリカ・エルピロン:浅煎り。  
Posted by watanabestyle at 18:24TrackBack(0)│ │コーヒー 

蒼天

大塚にある、ミシュランビブグルマンな焼き鳥屋さんです。

2人で、11,890円。
2017-02-21-20-14-37
2017-02-21-20-22-14
2017-02-21-20-26-48
2017-02-21-20-36-34
2017-02-21-21-18-46

焼き加減だったり塩加減だったりで、ん?という串もあります。
が、全体的な印象としては、まあまあ満足な焼き鳥屋さんです。

蒼天
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13092061/  
Posted by watanabestyle at 03:02Comments(0)TrackBack(0)│ │焼鳥 

2017年02月28日

寿し屋の華八

東武東上線の大山駅にある、住宅街の中にあるお寿司屋さんです。
知り合いに連れて行ってもらいました。

4人で、約68,000円。
2017-02-19-18-37-11
2017-02-19-18-58-45
2017-02-19-19-08-57
2017-02-19-19-55-05
2017-02-19-20-03-21
2017-02-19-20-11-20
2017-02-19-20-28-11
2017-02-19-20-31-01

東沢水産のムラサキウニです。

寿し屋の華八
https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132203/13098372/  
Posted by watanabestyle at 04:06Comments(0)TrackBack(0)│ │寿司 

サニーダイナー 本店

北千住にある、ハンバーガーの有名店です。

サニーバーガー(2,041円)
2017-02-18-20-39-39

パテは薄めです。
なので、ダブル(2枚)が良い気がします。
ポテトが多めです。

サニーダイナー 本店
http://www.sunnydiner.com
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13033094/  

2017年02月20日

立飲ビストロ シン

知り合いから強くオススメされたお店です。

3人で、11,380円。
2017-02-14-18-34-49
2017-02-14-18-48-10
2017-02-14-19-18-58
2017-02-14-19-25-18

いま流行っているタイプのお店です。
お手頃な値段で、それなりに美味しい勢いのある料理を出すお店です。
これは勉強になるなぁ。

立飲ビストロ シン
http://www.bistro-shin.net
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13041375/  
Posted by watanabestyle at 03:12Comments(0)TrackBack(0)│ │その他 

とんかつ ひなた

先月、高田馬場にオープンしたお店です。
なぜかオープンからすぐに話題になっているお店です。
個人ではなく、資本系な雰囲気なお店です。

らんぷかつ定食(1,800円)
2017-02-14-15-21-04

「らんぷ」という珍しい部位を使ったとんかつです。
火をしっかりと入れていて、衣が立っていて、昔ながらの延長線上な印象です。
オープン日に食べた、「特選ロースかつ膳」よりも良かったです。

とんかつ ひなた
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13204289/  
Posted by watanabestyle at 03:04Comments(0)TrackBack(0)│ │とんかつ 

とんかつ あさくら

食べログとんかつランキングで、名古屋1位、全国でもトップ10に入っているお店です。
過去2回行っているのですが、特上ロースが売り切れだったので、今回はオープン40分前から並びました。。。

特上ロースとんかつ定食(2,200円)
2017-02-12-11-15-05

薄い衣です。
肉にはしっかりと火を入れてます。
上品なとんかつです。

正直、、、
期待せずに並ばずに食べたら、かなり評価が高くなりそうですが、
食べログの評価を見てここまで並んで食べると、「ん〜」となる気がします。

とんかつ あさくら
https://tonkatsuasakura.jimdo.com
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23003992/  
Posted by watanabestyle at 02:50Comments(0)TrackBack(0)│ │愛知県 

味仙 矢場店

「味仙」です。

6人で、19,330円。
2017-02-11-21-26-28
2017-02-11-21-28-45
2017-02-11-21-29-45
2017-02-11-21-37-12
2017-02-11-21-37-19
2017-02-11-21-37-26
2017-02-11-21-38-49
2017-02-11-21-40-08
2017-02-11-21-41-03
2017-02-11-21-41-09
2017-02-11-21-45-23
2017-02-11-21-49-52
2017-02-11-21-57-19
2017-02-11-22-08-27
2017-02-11-22-10-02
2017-02-11-22-15-17
2017-02-11-22-28-41

全体的に濃いめな味付けです。
辛いものはしっかりと辛いです。

かなりの席数ですが、待ちが出来るほど人気で、料理もあまり待たずに次々と出てきます。
すごい売り上げなんだろうなぁ。

味仙 矢場店
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23004315/  
Posted by watanabestyle at 02:43Comments(0)TrackBack(0)│ │愛知県