完成見学会のお知らせ

2月25日（土）26日（日）ａｍ11：00〜ｐｍ4：00
　　 健康住宅『イムハウス』完成見学会を開催します

      ぜひご来場ください！お待ちしております！

◆自然の力を引き出すＦＦＣテクノロジーを活用した「イムハウス」
　安心して健康に暮らせる家です。

◆デザインにこだわった、スタイリッシュなモノトーンのお家です





そして、お客様の手作りのグラスアートが
インテリアのアクセントになっています
デザインもオリジナルなんですよ

とても素敵な仕上がりなので、ぜひ見ていただきたいです






場所はこちらです→http://yahoo.jp/yGqpxQ

お施主様のご厚意により、2日間かぎりの見学会です。
実際に住まれるお家を見学できるチャンスです。
皆様にお会いできることを楽しみにしております



ワタルハウスでは、「お知らせレター」を発行しております。
メール会員様、見学会に来てくださったお客様に
毎月お送りしております




御希望の方には郵送いたしますので、ご連絡お待ちしております






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「MyHome体験会」開催中
〜家づくり経験者が語る
成功のヒケツ〜

菜温

樋又通りに菜温というお店があります

外装もそうですが、入ってみてまたびっくり
中華なのにカフェ風なんです

そんなおしゃれな感じのお店で、またまたがっつり
食べてしまいました




鶏肉のカシューナッツ炒め、麻婆豆腐、エビマヨ炒めetc・・・
からのプルプル杏仁豆腐です。
「もう無理です。」と言った直後にデザート頼めるって事は・・・
私のベツバラって1個じゃないのかもしれませんね（笑）

それにしても。
杏仁豆腐、やわらかくて最高でした











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諭吉さん。

あるお客様から、めずらしいお土産をいただきましたのでご紹介いたします

大分県のお土産のようです。

こちら・・・



なんと、壱万円札　・・・のおせんべいなんです

食べられるお年玉ですね
おいしくいただきました
どうもありがとうございました


みなさまご存知の有名人、福沢諭吉は、
幼少期から19歳までを、大分県中津市で過ごしたそうで、
『福沢諭吉旧居』は、国指定文化財になっています。

↓福沢諭吉の学問のすすめから↓

「天は人の上に人を作らず
　人の下に人を造らず」

「読書は学問の術なり、
　学問は事をなすの術なり」



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あけましておめでとうございます。

　新年明けましておめでとうございます　

　本年もどうぞよろしくお願いいたします


さて、仕事始めの今日、スタッフみんなで初詣に行って参りました。

伊佐爾波神社でお出迎えをしてくれたのは・・・



きゅっとまるくなって日向ぼっこをしている猫ちゃんでした




神社までの石段を上って行きます。
ちなみにこの石段、１３５段あります。
これぐらいで息切れしてちゃいけませんね（笑）

今年は辰年。
天に昇る龍のごとく、飛躍の年にしたいですね





おまけ。
意外なところに、ラブリーなお嬢さんを発見しましたよ





みなさまのご多幸を、心よりお祈りいたしております。
素敵な年になりますように



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小椋

今年も残すところ、あと半月。
道後にある『懐石料理　小椋』にて、忘年会をしました

お庭の見える和室でいただく懐石料理なのですが、
季節柄、こんな素敵な前菜が



ひいらぎの葉に、くわいの実でできたベル、大根のキャンドル・・・
一気にクリスマス気分です


そして、お吸い物に続いて、メインのお造り。（すみません食べてる途中の写真です）
ふぐのお刺身です。お刺身が苦手な方は、別メニューにしてもらえますよ。




こちらの飯蒸し、おめでたい感じでしょう？
二人分ならべてみました　左にはからすみ、右にはいくらが載っております。




そして、なかなかのボリュームだったのが、こちら



これ、里芋のグラタンなんです。そして里芋は皮つき！
里芋の皮、生まれて初めて食べました


そして、炊き合わせをいただいた後出てきたこちらのサラダは・・・



クリスマスツリーです　てっぺんにを乗せたいなぁ

それから、ふぐの雑炊をいただいたら、最後にデザートです



熱々のアップルパイと、お抹茶

和洋折衷の、なんとも絶妙な組み合わせでした
ゆっくり時間をかけて、おなかいっぱい美味しくいただきましたー

さて、年末までがんばって働きますよ！（笑）



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味噌の話

私事ですが、先日、味噌の作り方を教えていただきました。
手作りの味噌です　ちなみに米味噌です。

これから３か月寝かさないといけませんが・・・
春になるのが楽しみです

愛媛の人は、味噌と言えば麦味噌だというかたも多いと思います。

日本の伝統食材である味噌。
大豆と、麹と、塩からできています。
米麴を使うと米味噌、麦麹を使うと麦味噌ができるんです。


余談ですが、今話題の放射性セシウム
いつの間にか口にしているかもしれないセシウム。

これを排出することができる食材が、日本にはあるのです

・・・この流れだと、もう答えはわかりますね

米味噌です　　（麦ではなくて米なんだそうです。）

そして、あと２つあります。

梅干しと、海藻です。

この３つが、医学的に証明されているんだそうです
教えていただいたことの受け売りですが
発酵食品は、悪いものを排出してくれる働きがあるそうです。

体の中から、健康を作っていきたいですね




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梵天（ぼんてん）

松前町O様邸にて、昨日餅まきが行われました。
餅まきとは、上棟式などの神事に際して集まった人々へ
餅をまく行事のことです。
出来る事なら、一大イベントである「餅まき」。
一生に一度はしてみたいですよね





↑こちらの画像・・・天に向かって丸い飾りが上がっていますが、
コレ何だかわかりますか？
梵天（ぼんてん）っていうんですよ！！
梵天があがると、餅まきが行われる目印となるため、
ご近所の方が時間近くになると集まってきてくれます。

ただ、12月の頭・・・。
周りは暗くちょうど風の強い日でしたが、
多くの方にご参加いただきました。
ありがとうございました。


↑戦利品のお餅です。
縁起物なので何とか持ち帰りたかったのです(｡･ω･)ﾉﾞ

早速おいしくいただきました♪

と、ここで注意点！！
※餅まきで頂いたお餅ですが、焼いて食べるのはご法度だそうです。
お餅を家に見立てて
「焼いてしまうと火事になるかもしれない」
という縁起担ぎのためです。
意外と知られていないので、お友達にも教えてあげて下さいね！




















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インコがいるカフェ

先日の休日。
お昼下がりに行って来たインコカフェ
大街道からジュンク堂を目指して、千船通りに向かって折れると
あります。

104's
テンフォーズさんです。


窓越しに見える看板インコに釣られて、いざ！店内へ(*･ω･)



ランチを食べた後だったのですが、
美味しそうなランチメニューが (´▽｀)


しかし・・・さすがに入らないのでデザートで（笑）





店内には癒し系の本や、カラー診断のカードなどもあったので
また時間がある時にゆっくりさせてもらいたいと思います

















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『けん』

気付いたのは今年の夏位だったと思います。
車の中から看板が見えて一度行ってみたいと思っていました。

『ステーキハンバーグ＆サラダバー　けん』
http://www.steak-ken.com/
気になっている方もいらっしゃるのでは？(*^･ｪ･)ﾉ


ハロウィン前だったので、店員さんはとんがり帽とマントでお迎えしてくれました
ステーキをオーダーして、待ち時間の間に食べ放題コーナーへそそくさと（笑）

まずサラダ。


デザート。フルートとゼリー数種。


この他にも、カレーやスープなどがありましたよ

さてと。待ち時間にカレーを少し食べようかな
と席に着いたらいいタイミングでお肉が運ばれてきました（笑）


お肉思っていた以上にやわらかで美味しかったです♪

オプションメニューで綿菓子もあったりと、育ち盛りのお子様がいるファミリーにはぴったりかなと思いました。
今週末の家族サービスにでもいかがでしょう？（笑）

















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白川郷

お客様から嬉しいお土産をいただきました(ﾟ∀ﾟ)


珍しい紫蘇入りもなかです


みんなでおいしくいただきました



さるぼぼも飾ってみました


温かいお土産、どうもありがとうございました！！











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